প্রাচীন ভেষজ কি - প্রাচীন ভেষজ উদ্ভিদের সাথে বাগান করা সম্পর্কে জানুন

2025 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

উজ্জ্বল সাদা মার্বেল স্তম্ভ দ্বারা ধারণ করা পারগোলার নীচে একটি প্রশস্ত বাগানের পথে হাঁটার কল্পনা করুন৷ পথের প্রতিটি পাশে ভেষজ গাছের পরিপাটি প্যাচ এবং একটি মৃদু বাতাস তাদের অনেক আনন্দদায়ক ঘ্রাণ আপনার নাকে নিয়ে আসে। বাগানের পথের শেষে, আকাশ খুলে যায় এবং রঙিন মোজাইক টাইলস দিয়ে সারিবদ্ধ একটি ছোট পুলের জল থেকে সূর্যের আলো ঝলমল করে। পুলের মাঝখানে দেবী ভেনাসের একটি বৃহৎ মার্বেল মূর্তি একটি বড় সিশেলের উপর নগ্ন হয়ে দাঁড়িয়ে আছে। রোজমেরি এবং থাইম পুলের পিছনে সিরামিক urns থেকে বেরিয়ে আসে। এই দৃশ্যটি একটি প্রাচীন রোমান ভেষজ বাগানের মতো দেখতে। প্রাচীন ভেষজ কি কি? উত্তরের জন্য পড়া চালিয়ে যান, সেইসাথে কীভাবে আপনার নিজস্ব একটি প্রাচীন ভেষজ বাগান তৈরি করবেন সে সম্পর্কে তথ্য৷

প্রাচীন ভেষজ ব্যবহার

আজকে আমরা যেসব সাধারণ ভেষজ ব্যবহার করি সেগুলোর অধিকাংশই আমাদের পূর্বপুরুষদের দ্বারা ব্যবহৃত একই ভেষজ। প্রকৃতপক্ষে, ভেষজ প্রতিকারগুলি একবার পারিবারিক উত্তরাধিকারের মতো এক প্রজন্ম থেকে পরবর্তী প্রজন্মের কাছে হস্তান্তরিত হয়েছিল। 65 খ্রিস্টাব্দে, একজন গ্রীক চিকিত্সক এবং উদ্ভিদবিদ Dioscorides লিখেছিলেন "ডি মেটেরিয়া মেডিকা" - ভেষজ এবং তাদের ব্যবহারের জন্য একটি নির্দেশিকা। ডায়োস্কোরাইডস যে সব ভেষজ সম্পর্কে লিখেছেন তার অনেকগুলি আজও সাধারণভাবে ব্যবহৃত হয় এবং কিছু বৈজ্ঞানিকভাবে সঠিকভাবে চিকিত্সা করার জন্য প্রমাণিত হয়েছেএকই ব্যাধিগুলির জন্য ডায়োস্কোরাইডস তাদের পরামর্শ দিয়েছিল৷

ইতিহাস জুড়ে বেশিরভাগ সংস্কৃতিতে, ঔষধি/রন্ধনসম্পর্কিত ভেষজ বাগান দৈনন্দিন জীবনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছে।

• যে সময়ে প্রতিটি কোণায় কোনো চিকিৎসা ক্লিনিক বা ফার্মেসি ছিল না, মানুষকে ওষুধের জন্য উদ্ভিদের ওপর নির্ভর করতে হতো, যেমন ক্ষতের চিকিৎসার জন্য ইয়ারো, সর্দি-কাশি ও ফ্লু কমানোর জন্য ক্রিপিং চার্লি বা জ্বর কমানোর জন্য ড্যান্ডেলিয়ন।
• বরফের বাক্স এবং রেফ্রিজারেটরের আগে, ঋষি, সুস্বাদু, ক্র্যানবেরি এবং চকবেরির মতো উদ্ভিদ মাংস সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত হত।
• রোজমেরি, অরেগানো, বারগামোট, পুদিনা এবং বারডকের মতো ভেষজগুলি সাবান, ক্লিনার এবং ডিওডোরেন্ট বা সুগন্ধি তৈরি করতে ব্যবহৃত হত যাতে বিরল স্নানের অভ্যাসগুলিকে মুখোশ করা হয়৷

একটি প্রাচীন ভেষজ বাগান তৈরি করা

যদিও আজ আমরা আমাদের পূর্বপুরুষদের মতো উদ্ভিদের উপর নির্ভরশীল নই, একটি প্রাচীন ভেষজ বাগান তৈরি করে এবং প্রাচীন ভেষজ ব্যবহার করে আপনার বন্ধু এবং প্রতিবেশীদের "বাহ" করতে পারেন। সাধারণ ভেষজ উদ্ভিদ ছাড়াও আমরা আজও ব্যবহার করি, প্রাচীন ভেষজ বাগানগুলিতে এমন উদ্ভিদও ছিল যা আমরা প্রায়শই আগাছা বা উপদ্রব হিসাবে বিবেচনা করি। যেমন:

• ড্যান্ডেলিয়ন একটি জনপ্রিয় জ্বর হ্রাসকারী, হজমে সাহায্যকারী, মাথাব্যথা উপশমকারী এবং টিউমারের চিকিত্সা ছিল৷
• প্ল্যান্টেন ক্ষত, হার্টের সমস্যা এবং গাউটের চিকিৎসার জন্য ব্যবহার করা হত।
• বাত, পোড়া এবং ফুসকুড়ির চিকিৎসায় লাল ক্লোভার ব্যবহার করা হতো।

আপনার নিজস্ব প্রাচীন ভেষজ বাগান তৈরি করার সময়, এই "আগাছাযুক্ত" গাছগুলির কিছু ব্যবহার করতে ভয় পাবেন না। বিস্তার থেকে রক্ষা পেতে, কেবল পাত্রে এগুলি বাড়ান এবং বীজ বপন রোধ করার জন্য ফুলগুলি কেটে ফেলুন৷

প্রাচীন ভেষজ বাগান ছিলপ্রতিটি সংস্কৃতিতে ভিন্নভাবে ডিজাইন করা হয়েছে, তবে সম্ভবত সবচেয়ে সুন্দর এবং বিলাসবহুল ছিল রোমান সাম্রাজ্যের প্রাচীন ভেষজ বাগান। এইগুলি সাধারণত পূর্ণ রোদে বড় বিস্তৃত বাগান ছিল, মালী এবং ছায়া-প্রেমী গাছপালাগুলির জন্য ছায়া প্রদানের জন্য পারগোলাস বা ছোট অ্যালকোভ সহ।

রোমান ভেষজ বাগানগুলিও পরিপাটি, আনুষ্ঠানিকভাবে উত্থাপিত ভেষজ বিছানার মধ্য দিয়ে প্রশস্ত পথ নিয়ে গঠিত যাতে মালীর সহজে অ্যাক্সেস থাকে। এই প্রাচীন রোমান ভেষজ বাগানে জলের বৈশিষ্ট্য, মোজাইক নিদর্শন এবং মার্বেল মূর্তি ছিল জনপ্রিয় শোভা।

প্রাচীন রোমান ভেষজ বাগানের অনেক বৈশিষ্ট্য আজকের বাড়ির মালীর জন্য একটু দামী বা অব্যবহারিক হতে পারে, তবে স্থানীয় বাগান কেন্দ্রে বা অনলাইনে অনেকগুলি জীবন-সদৃশ, হালকা ওজনের বাগান সজ্জা পাওয়া যায়। Pinterest এবং অন্যান্য ক্রাফটিং ওয়েবসাইটগুলি DIY মোজাইক প্রজেক্ট বা বিভিন্ন রঙিন এবং টেক্সচার্ড ইট দিয়ে ভরা, যা একটি মোজাইক চেহারাও তৈরি করতে পারে৷

লম্বা সাইপ্রাস গাছগুলি সাধারণত ভেষজ বাগানগুলিকে ঘিরে রাখে যাতে এটিকে বাকি বাগান বা লন থেকে আলাদা করা যায়। সাইপ্রেস একটি উষ্ণ জলবায়ু উদ্ভিদ, তবে উত্তরের উদ্যানপালকরা আরবোর্ভিটাসের সাথে খুব অনুরূপ চেহারা পেতে পারে।