কমিউনিটি সাপোর্টেড এগ্রিকালচার: কমিউনিটি ফুড বক্স উপহার দেওয়া

2024 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-15 23:51

একটি অনন্য উপহারের ধারণা খুঁজছেন? কিভাবে একটি CSA বক্স দিতে হবে? সম্প্রদায়ের খাবারের বাক্স উপহার দেওয়ার একাধিক সুবিধা রয়েছে, যার মধ্যে সবচেয়ে কম নয় যে প্রাপক সবচেয়ে তাজা পণ্য, মাংস বা এমনকি ফুল পাবেন। কমিউনিটি সাপোর্টেড এগ্রিকালচার ছোট খামারকে ব্যবসায় রাখতে সাহায্য করে, তাদের সম্প্রদায়কে ফেরত দেওয়ার অনুমতি দেয়। তাহলে আপনি কিভাবে একটি খামার শেয়ার উপহার দেবেন?

সম্প্রদায় সমর্থিত কৃষি সম্পর্কে

কমিউনিটি সাপোর্টেড এগ্রিকালচার (CSA), বা সাবস্ক্রিপশন ফার্মিং, যেখানে একটি সম্প্রদায় একটি ফসল কাটার আগে বার্ষিক বা মৌসুমী ফি প্রদান করে যা কৃষককে বীজ, সরঞ্জাম রক্ষণাবেক্ষণ ইত্যাদির জন্য অর্থ প্রদান করতে সহায়তা করে৷ বিনিময়ে, আপনি পাবেন ফসলের সাপ্তাহিক বা মাসিক শেয়ার।

CSA গুলি সদস্যপদ ভিত্তিক এবং পারস্পরিক সমর্থনের ধারণার উপর নির্ভর করে - "আমরা সবাই একসাথে এতে আছি।" কিছু সিএসএ খাবারের বাক্স ফার্মে তুলতে হবে এবং অন্যগুলো পিক আপের জন্য কেন্দ্রীয় স্থানে পৌঁছে দেওয়া হবে।

খামার শেয়ার উপহার

CSA গুলি সবসময় ভিত্তিক হয় না। কারও কারও কাছে মাংস, পনির, ডিম, ফুল এবং অন্যান্য পণ্য রয়েছে যা চাষকৃত পণ্য বা পশুসম্পদ থেকে তৈরি হয়। অন্যান্য CSA তাদের শেয়ারহোল্ডারদের চাহিদা সরবরাহ করার জন্য একে অপরের সাথে সহযোগিতার সাথে কাজ করে। এর অর্থ হতে পারে যে একটি CSA পণ্য, মাংস, ডিম এবং ফুল সরবরাহ করে যখন অন্যান্য পণ্য অন্য কৃষকদের মাধ্যমে আনা হয়৷

মনে রাখবেনএকটি ফার্ম শেয়ার উপহার বাক্স ঋতু অনুযায়ী বিতরণ করা হয়, যার মানে হল যে আপনি সুপারমার্কেট থেকে যা কিনতে পারেন তা CSA-তে উপলব্ধ নাও হতে পারে। সারা দেশে CSA-এর সংখ্যা সম্পর্কে কোনো সরকারি গণনা নেই, কিন্তু LocalHarvest তাদের ডাটাবেসে 4,000-এর বেশি তালিকাভুক্ত রয়েছে।

খামার শেয়ারের উপহারের দাম পরিবর্তিত হয় এবং প্রাপ্ত পণ্যের উপর নির্ভর করে, প্রযোজক দ্বারা নির্ধারিত মূল্য, অবস্থান এবং অন্যান্য বিষয়গুলি।

একটি CSA বক্স দেওয়া

সাম্প্রদায়িক খাবারের বাক্স উপহার দেওয়া প্রাপককে বিভিন্ন ধরণের পণ্য চেষ্টা করতে সক্ষম করে যা তারা অন্যথায় প্রকাশ নাও করতে পারে। সমস্ত CSA জৈব নয়, যদিও অনেকগুলিই আছে, কিন্তু যদি এটি আপনার জন্য অগ্রাধিকার হয়, তাহলে আগে থেকেই আপনার হোমওয়ার্ক করুন৷

একটি সম্প্রদায়ের খাবারের বাক্স উপহার দেওয়ার আগে, প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করুন৷ বাক্সের আকার এবং প্রত্যাশিত ধরণের পণ্য সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এছাড়াও, তারা কতদিন ধরে কৃষিকাজ করছে এবং একটি CSA চালাচ্ছে তা জিজ্ঞাসা করুন। ডেলিভারি সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করুন, পিকআপ মিস করার বিষয়ে তাদের নীতিগুলি কী, তাদের কত সদস্য আছে, যদি তারা অর্গানিক হয় এবং সিজনটি কতক্ষণ।

জিজ্ঞাসা করুন তারা কত শতাংশ খাদ্য উৎপাদন করছে এবং যদি সব না হয়, তাহলে বাকি খাবার কোথা থেকে আসে তা খুঁজে বের করুন। সবশেষে, এই CSA-এর সাথে তাদের অভিজ্ঞতা জানতে আরও কয়েকজন সদস্যের সাথে কথা বলতে বলুন।

একটি সিএসএ বক্স উপহার দেওয়া একটি চিন্তাশীল উপহার যা প্রদান করা অব্যাহত রাখে, তবে বেশিরভাগ কিছুর মতো, আপনি প্রতিশ্রুতি দেওয়ার আগে আপনার গবেষণা করুন৷

আরো উপহারের ধারণা খুঁজছেন? এই ছুটির মরসুমে আমাদের সাথে যোগ দিন দুটি আশ্চর্যজনক দাতব্য সংস্থাকে সহায়তা করার জন্য যারা প্রয়োজনে তাদের টেবিলে খাবার রাখতে কাজ করছে এবং দান করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ হিসাবে, আপনি আমাদের সর্বশেষ পাবেনইবুক, আপনার বাগানের ভিতরে নিয়ে আসুন: শরত এবং শীতের জন্য 13টি DIY প্রকল্প। আপনি তাদের সম্পর্কে ভাবছেন এমন প্রিয়জনকে দেখানোর জন্য এই DIYগুলি নিখুঁত উপহার, বা নিজেই ইবুক উপহার দিন! আরও জানতে এখানে ক্লিক করুন।