আগাছা উইন্টারক্রেস তথ্য: উইন্টারক্রেস আগাছা নিয়ন্ত্রণ সম্পর্কে জানুন

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:12

আপনার বাগানে বা ক্ষেতে শীতের ক্রস নিয়ন্ত্রণ করা কেবল তখনই প্রয়োজন যদি আপনি এটিকে আগাছা হিসাবে বিবেচনা করেন। এই বসন্ত-প্রস্ফুটিত, লম্বা, হলুদ ফুলটি সরিষা এবং ব্রকোলির সাথে সম্পর্কিত এবং এটি বসন্তে আপনি যে প্রথম ফুলগুলি দেখতে পাবেন তার মধ্যে একটি। যদিও অনেকে এই উদ্ভিদটিকে আগাছা বলে মনে করেন, তবে এটি ক্ষতিকারক নয় যদি না এটি অন্য কিছুকে ভিড় করে যা আপনি বাড়ানোর চেষ্টা করছেন৷

Wintercress কি একটি আগাছা?

Wintercress, বা হলুদ রকেট, বেশিরভাগ রাজ্যে আগাছা হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় না। যাইহোক, যে কোন স্বতন্ত্র জমির মালিক, কৃষক বা মালী এটিকে আগাছা হিসাবে বিবেচনা করতে পারে। আপনি যদি এটি আপনার বাগানে বা আপনার সম্পত্তিতে না চান, তাহলে আপনি সম্ভবত শীতকালকে আগাছা হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করবেন৷

Wintercress সরিষা পরিবারের একটি বহুবর্ষজীবী বা দ্বিবার্ষিক উদ্ভিদ। এটি ইউরোপ এবং এশিয়ার স্থানীয় কিন্তু এখন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডা জুড়ে পাওয়া যায়। গাছপালা তিন ফুট (এক মিটার) পর্যন্ত লম্বা হতে পারে। তারা বসন্তে ছোট, উজ্জ্বল হলুদ ফুলের গুচ্ছ তৈরি করে।

হলুদ রকেট আর্দ্র এবং সমৃদ্ধ মাটি পছন্দ করে। আপনি দেখতে পারেন এটি স্রোতের ধারে, বিরক্তিকর এলাকায়, চারণভূমি এবং তৃণভূমিতে এবং রাস্তা এবং রেলপথের ধারে।

Wintercress Management

আপনি যদি উইন্টারক্রেসের সাথে ডিল করছেনবাগান, আপনি হাত বা এমনকি mowing দ্বারা গাছপালা অপসারণ করতে পারেন. ফুলের বীজ উত্পাদন এবং বংশবিস্তার করার সময় পাওয়ার আগে, এই যান্ত্রিক পদ্ধতিগুলি প্রাথমিকভাবে ব্যবহার করতে ভুলবেন না। রাসায়নিক নিয়ন্ত্রণের জন্য, একটি পোস্ট-ইমার্জেন্ট হার্বিসাইড ব্যবহার করুন। এটি প্রয়োগ করার সর্বোত্তম সময় হল শরত্কালে৷

আগাছা শীতের ক্রেস অবশ্যই সব খারাপ নয়। কিছু প্রমাণ আছে যে এটি কিছু ক্ষতিকারক পতঙ্গের জন্য ফাঁদ উদ্ভিদ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে যা ক্রুসিফেরাস শাকসবজি খায়। একটি সবজি বাগানের কাছে বেড়ে ওঠা, শীতের ক্রস একটি ফাঁদের মতো কাজ করে, এই কীটপতঙ্গগুলিকে শাকসবজি থেকে দূরে সরিয়ে দেয়৷

Wintercress আগাছা বন্যপ্রাণীদের খাদ্য হিসেবেও কাজ করে। মৌমাছিরা ফুল থেকে পরাগ সংগ্রহ করে এবং পাখিরা বীজ উপভোগ করে। প্রথম দিকের পাতাগুলি ভোজ্য এবং সালাদ শাক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে এগুলি মোটামুটি তিক্ত। একটু ব্রকলির মতো ফুলের কুঁড়িও খেতে পারেন। স্বাদগুলি শক্তিশালী, তাই শীতকালীন ক্রেস চেষ্টা করলে প্রথমে এটি রান্না করুন।