ক্যালিফোর্নিয়া দেরী রসুনের চারা: কিভাবে ক্যালিফোর্নিয়া দেরী সাদা রসুনের বাল্ব বৃদ্ধি করা যায়

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:14

আপনি সুপারমার্কেট থেকে যে রসুনটি কিনবেন তার চেয়ে বেশি ক্যালিফোর্নিয়া লেট সাদা রসুন। ক্যালিফোর্নিয়া দেরী রসুন কি? এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সর্বাধিক ব্যবহৃত রসুন, কারণ এটি একটি চমৎকার সাধারণ ব্যবহারের রসুন যা বেশ ভালভাবে সঞ্চয় করে। নিম্নলিখিত নিবন্ধে ক্যালিফোর্নিয়া দেরীতে রসুনের গাছ বৃদ্ধির তথ্য রয়েছে৷

ক্যালিফোর্নিয়া লেট সাদা রসুন কি?

ক্যালিফোর্নিয়া দেরী রসুন হল একটি সিলভারস্কিন বা সফটনেক ধরনের রসুন যা পরে ক্যালিফোর্নিয়ার প্রারম্ভিক রসুনের তুলনায় আরও গরম, ক্লাসিক রসুনের স্বাদযুক্ত। ক্যালিফোর্নিয়ার দেরীতে রসুন উষ্ণ বসন্তের তাপমাত্রা সহ্য করে এবং প্রায় 8 থেকে 12 মাস একটি চমৎকার শেলফ লাইফ থাকে।

এটি গ্রীষ্মের প্রথম দিকে কাটা হয় এবং 12 থেকে 16টি সুন্দর আকারের লবঙ্গ সহ বড় বাল্ব তৈরি করে যা ভাজা রসুন বা অন্য কোনও ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। এছাড়াও, ক্যালিফোর্নিয়ার দেরীতে রসুনের গাছগুলি সুন্দর রসুনের বিনুনি তৈরি করে৷

ক্যালিফোর্নিয়া দেরীতে ক্রমবর্ধমান সাদা রসুন

এই উত্তরাধিকারসূত্রে রসুনটি ইউএসডিএ জোন 3 থেকে 9 পর্যন্ত জন্মানো যেতে পারে। সমস্ত রসুনের জাতের মতো, ধৈর্য একটি গুণ, কারণ বাল্বগুলি বিকশিত হতে কিছু সময় নেয়- ক্যালিফোর্নিয়ার দেরীতে রোপণ থেকে প্রায় 150 থেকে 250 দিনরসুন গাছপালা এই রসুন অক্টোবর থেকে জানুয়ারী পর্যন্ত বপন করা যেতে পারে যেখানে তাপমাত্রা হালকা থাকে যেখানে প্রতিদিন কমপক্ষে ছয় ঘন্টা সূর্য থাকে এবং মাটির তাপমাত্রা কমপক্ষে 45 ডিগ্রি ফারেনহাইট (7 সে.)।

সবচেয়ে বড় বাল্বের জন্য, প্রচুর জৈব পদার্থ সহ উর্বর মাটিতে লবঙ্গ রোপণ করুন। বাল্বগুলিকে পৃথক লবঙ্গে ভাঙ্গুন এবং 18 ইঞ্চি (46 সেমি) ব্যবধানে সারিতে সরাসরি বীজ বপন করুন, যেখানে গাছগুলি 4 থেকে 6 ইঞ্চি (10-15 সেমি) এবং প্রায় এক ইঞ্চি (2.5 সেমি) মাটির গভীরে থাকে।

শয্যা মাঝারিভাবে আর্দ্র রাখুন এবং বসন্তে জৈব সার দিয়ে সার দিন। একবার শীর্ষগুলি বাদামী হতে শুরু করলে, কয়েক সপ্তাহের জন্য গাছগুলিতে জল দেওয়া বন্ধ করুন। পুরো টপগুলো শুকিয়ে বাদামি হয়ে গেলে মাটি থেকে আলতো করে রসুনের বাল্বগুলো তুলে ফেলুন।