চেসনোক রেড গার্লিক কি: গ্রোয়িং চেসনোক রেড গার্লিক বাল্ব

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:14

আপনি যদি বছরের পর বছর ধরে আপনার প্রিয় রসুনের সাথে আটকে থাকেন তবে আপনি Chesnok লাল রসুনের বাল্বের সাথে পরিচিত নাও হতে পারেন। Chesnek লাল রসুন কি? এটি উপলব্ধ সেরা স্বাদযুক্ত বেকিং রসুনগুলির মধ্যে একটি হিসাবে প্রশংসা জিতেছে। Chesnok লাল রসুন বাড়ানো কঠিন নয় এবং অন্য ধরনের রসুন থেকে খুব আলাদা নয়। কিভাবে Chesnok লাল রসুন বাড়াতে হয় সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, পড়ুন।

Chesnok লাল রসুন কি?

যারা ক্রমবর্ধমান Chesnok লাল রসুন এটি সম্পর্কে উচ্ছ্বসিত। এটি সাবেক ইউএসএসআর-এর জর্জিয়া প্রজাতন্ত্রের একটি ব্যতিক্রমী রসুন। Chesnek লাল রসুনের বাল্বগুলি ভালভাবে সঞ্চয় করে এবং রান্না করার সময় তাদের আকার এবং গন্ধ বজায় রাখে। বাল্বটি লাল রঙের একটি খুব সুন্দর শেড যা ভালভাবে উপস্থাপন করে৷

কিছু উদ্যানপালক চেসনোক লাল রসুনের বাল্বকে সর্বোত্তম উপলব্ধ রসুন বলে। প্রতিটি বড় বাল্ব একটি বেগুনি-ডোরাকাটা, কাগজের আবরণে মোড়ানো থাকে এবং তাতে প্রায় দশটি লবঙ্গ থাকে। লবঙ্গ খোসা ছাড়ানো খুবই সহজ।

এটি সত্যিকারের মাঝারি হার্ডনেক রসুন যা গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে কাটা হয় এবং শীতের মাঝামাঝি সময়ে ভালভাবে সঞ্চয় করে। এটি ভাজা হলে এটি অত্যন্ত মিষ্টি এবং সুস্বাদু হয়।

কীভাবে চেসনেক লাল রসুন বাড়বেন

আপনি যদি ভাবছেন কিভাবে চেসনেক রেড রসুন বাড়ানো যায়, আপনি শুনে খুশি হবেন যে এটি মোটামুটিহত্তয়া সহজ। চেসনেক রেড সোজা হয়ে বেড়ে ওঠে, দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং মাঝারি লবঙ্গ থেকে বড় বাল্ব তৈরি করে।

চেসনেক লাল রসুনের বাল্বগুলি আলগা, সুনিষ্কাশিত মাটিতে পুরো রোদে লাগান। তাদের 2 থেকে 4 ইঞ্চি (5-10 সেমি) সারিতে 12 ইঞ্চি (31 সেমি) দূরে রাখুন। বাল্বগুলি 1 থেকে 2 ইঞ্চি (2.5-5 সেমি) গভীর, সমতল দিক নীচে সেট করুন।

36 থেকে 48 ইঞ্চি (প্রায় 1 মিটার) উঁচু হওয়ার কারণে গাছগুলিকে প্রচুর কনুইয়ের জায়গা দিন। চেসনেক লাল রসুনের বাল্বগুলি বৃদ্ধি পাচ্ছে বলে আগাছা কম রাখা গুরুত্বপূর্ণ। এর কারণ বাল্ব প্রতিযোগিতার সাথে উন্নতি লাভ করে না।

চেসনেক লাল রসুনের যত্ন

চেসনেক রেড রসুনের যত্নের জন্য, এই রসুনের জন্য খুব বেশি সহায়তার প্রয়োজন হয় না। মাটি আর্দ্র রাখুন এবং মাঝে মাঝে নাইট্রোজেন দিয়ে সার দিন।

তাড়াহুড়ো করবেন না। চেসনেক রসুন পরিপক্ক হতে 210 দিন পর্যন্ত সময় নিতে পারে। পাতা বাদামী হয়ে পড়লে এটি কাটার জন্য প্রস্তুত। গভীরভাবে খনন করুন যাতে রসুন ভেঙ্গে না যায়। এইভাবে এটি আরও বেশি সময় সঞ্চয় করবে।