সারভাইভাল প্ল্যান্টস - আপনি বন্য অঞ্চলে খেতে পারেন এমন উদ্ভিদ সম্পর্কে তথ্য

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:14

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, বন্য ভোজ্য উদ্ভিদের জন্য চারার ধারণা জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। আপনি যেখানে বাস করেন তার উপর নির্ভর করে, বিভিন্ন সারভাইভাল টাইপ গাছপালা জনবসতিহীন বা অবহেলিত স্থানগুলিতে পাওয়া যেতে পারে। যদিও বেঁচে থাকার জন্য বন্য গাছপালা সংগ্রহের ধারণাটি নতুন নয়, ভোজ্য বন্য উদ্ভিদের সাথে নিজেকে পরিচিত করা এবং এই গাছগুলির আশেপাশের নিরাপত্তার উদ্বেগগুলি একটি উদ্যানপালকের দিগন্তকে প্রশস্ত করতে পারে। আপনি কখনই জানেন না যে আপনি কখন নিজেকে এমন একটি দুর্দশার মধ্যে পেতে পারেন যেখানে বেঁচে থাকার জন্য এই জাতীয় গাছগুলির উপর নির্ভর করা অপরিহার্য হয়ে পড়ে৷

বেঁচে থাকা উদ্ভিদ সম্পর্কে

যখন আপনি বন্য অঞ্চলে খেতে পারেন এমন গাছের কথা আসে, গাছটি খাওয়া নিরাপদ হবে কিনা তা নির্ধারণ করা প্রথমে গুরুত্বপূর্ণ। ভোজ্য বন্য উদ্ভিদের জন্য চরানোর সময়, তারা খাওয়ার জন্য নিরাপদ নিখুঁত ইতিবাচক শনাক্ত না করে কখনই খাওয়া উচিত নয়। এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ, কারণ অনেক ভোজ্য গাছপালা ঘনিষ্ঠভাবে অন্যদের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ যা মানুষের জন্য বিষাক্ত।

ফরাজারদেরও উদ্ভিদের উৎস বিবেচনা করতে হবে। যদিও কিছু ভোজ্য উদ্ভিদ সাধারণত মাঠে এবং রাস্তার ধারে বাড়তে দেখা যায়, তবে এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে এই অঞ্চলগুলির অনেকগুলিকে প্রায়শই হার্বিসাইড বা অন্যান্য রাসায়নিক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।রাসায়নিক বা জলের প্রবাহ থেকে দূষিত হওয়া এড়িয়ে চলা অপরিহার্য৷

আপনি বন্য অঞ্চলে খেতে পারেন এমন গাছপালা বেছে নেওয়া এখানেই শেষ নয়। ইউনিভার্সাল এডিবিলিটি টেস্টের ব্যবহার আরও সাহায্য করবে চোরাচালানকারীদের নিরাপদে চিহ্নিত উদ্ভিদ খাওয়া শুরু করতে। চোরাচালানকারীদের কখনই এমন কোনো উদ্ভিদ খাওয়া উচিত নয় যা নিশ্চিতভাবে চিহ্নিত করা হয়নি, কারণ ফলাফলগুলি জীবনের জন্য হুমকিস্বরূপ হতে পারে৷

যেকোন ভোজ্য উদ্ভিদের অংশ সংগ্রহ করার আগে, তাদের সংগ্রহের বিষয়ে বিধিনিষেধ এবং স্থানীয় আইন পরীক্ষা করুন। কিছু ক্ষেত্রে, এর মধ্যে বাড়ি বা জমির মালিকদের কাছ থেকে অনুমতি নেওয়াও অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। ক্যাটেলের মতো ভোজ্য বন্য গাছ কাটার পছন্দ করার সময়, শুধুমাত্র এমন ফল নির্বাচন করুন যা স্বাস্থ্যকর এবং রোগমুক্ত দেখায়। ব্যবহারের আগে ভোজ্য গাছগুলো ভালো করে ধুয়ে ফেলুন।

যদিও বেশিরভাগ লোকের চারার জন্য বড় জায়গাগুলিতে অ্যাক্সেস নেই, এই গাছগুলির অনেকগুলি আমাদের নিজস্ব বাড়ির উঠোনের মধ্যে পাওয়া যায়। গাছপালা যেমন ড্যান্ডেলিয়ন, ল্যাম্বস কোয়ার্টার এবং তুঁত গাছ সবই সাধারণত অপরিশোধিত উঠানের জায়গায় বেড়ে উঠতে দেখা যায়।

অস্বীকৃতি: এই নিবন্ধের বিষয়বস্তু শুধুমাত্র শিক্ষাগত এবং বাগানের উদ্দেশ্যে। ঔষধি উদ্দেশ্যে বা অন্যথায় কোন ভেষজ বা উদ্ভিদ ব্যবহার বা খাওয়ার আগে, পরামর্শের জন্য অনুগ্রহ করে একজন চিকিত্সক, চিকিৎসা ভেষজবিদ বা অন্য উপযুক্ত পেশাদারের সাথে পরামর্শ করুন৷