আপনি কি হর্স চেস্টনাট খেতে পারেন – বিষাক্ত কনকারস সম্পর্কে তথ্য

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:14

আপনি যখন খোলা আগুনে চেস্টনাট ভাজা সম্পর্কে গানটি শুনবেন, তখন এই বাদামগুলিকে ঘোড়ার চেস্টনাট বলে ভুল করবেন না। ঘোড়ার চেস্টনাট, যাকে কনকারও বলা হয়, খুব আলাদা বাদাম। ঘোড়ার চেস্টনাট কি ভোজ্য? তারা না. সাধারণভাবে, বিষাক্ত ঘোড়ার চেস্টনাট মানুষ, ঘোড়া বা অন্যান্য গবাদি পশুর দ্বারা খাওয়া উচিত নয়। এই বিষাক্ত কনকার সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য পড়ুন।

বিষাক্ত হর্স চেস্টনাটস সম্পর্কে

আপনি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে হর্স চেস্টনাট গাছ দেখতে পাবেন, তবে সেগুলি মূলত ইউরোপের বলকান অঞ্চল থেকে এসেছে। ঔপনিবেশিকদের দ্বারা এই দেশে আনা, গাছগুলি আমেরিকায় আকর্ষণীয় ছায়াযুক্ত গাছ হিসাবে ব্যাপকভাবে জন্মায়, যা 50 ফুট (15 মি.) লম্বা এবং চওড়া হয়৷

ঘোড়ার চেস্টনাটের খেজুর পাতাও আকর্ষণীয়। কেন্দ্রে তাদের পাঁচ-সাতটি সবুজপত্র ঐক্যবদ্ধ। গাছগুলি এক ফুট (30.5 সেমি.) পর্যন্ত সুন্দর সাদা বা গোলাপী স্পাইক ফুল উৎপন্ন করে যা ক্লাস্টারে বৃদ্ধি পায়।

এই ফুলগুলি, ঘুরে, মসৃণ, চকচকে বীজযুক্ত কাঁটাযুক্ত বাদাম তৈরি করে। তাদের বলা হয় ঘোড়ার চেস্টনাট, বকি বা কনকার। এগুলি ভোজ্য চেস্টনাটগুলির সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ কিন্তু প্রকৃতপক্ষে, বিষাক্ত.

ঘোড়ার চেস্টনাটের ফল একটি কাঁটাযুক্তসবুজ ক্যাপসুল 2 থেকে 3 ইঞ্চি (5-7.5 সেমি) ব্যাস। প্রতিটি ক্যাপসুলে দুটি হর্স চেস্টনাট বা কনকার থাকে। বাদাম শরত্কালে উপস্থিত হয় এবং পাকার সাথে সাথে মাটিতে পড়ে। তারা প্রায়ই গোড়ায় একটি সাদা দাগ দেখায়।

আপনি কি হর্স চেস্টনাট খেতে পারেন?

না, আপনি নিরাপদে এই বাদাম খেতে পারবেন না। বিষাক্ত হর্স চেস্টনাট মানুষের দ্বারা সেবন করলে গুরুতর গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা সৃষ্টি করে। ঘোড়ার চেস্টনাট কি পশুদের জন্যও বিষাক্ত? তারা. গবাদি পশু, ঘোড়া, ভেড়া এবং মুরগি বিষাক্ত কনকার বা এমনকি গাছের কচি কান্ড এবং পাতাগুলি খেয়ে বিষাক্ত হয়েছে। এমনকি ঘোড়ার বুকে অমৃত এবং রস খাওয়ালে মৌমাছিকেও মেরে ফেলা যায়।

ঘোড়ার চেস্টনাট গাছের বাদাম বা পাতা সেবন করলে ঘোড়া এবং অন্যান্য প্রাণীদের বমি ও পেটে ব্যথা হয়। যাইহোক, হরিণগুলি খারাপ প্রভাব ছাড়াই বিষাক্ত কঙ্কার খেতে সক্ষম বলে মনে হচ্ছে৷

হর্স চেস্টনাটের জন্য ব্যবহার

যদিও আপনি নিরাপদে ঘোড়ার চেস্টনাট খেতে পারবেন না বা গবাদি পশুকে খাওয়াতে পারবেন না, তবে এর ঔষধি ব্যবহার রয়েছে। বিষাক্ত conkers থেকে নির্যাস aescin রয়েছে। এটি হেমোরয়েডস এবং দীর্ঘস্থায়ী শিরাস্থ অপ্রতুলতার চিকিৎসার জন্য ব্যবহৃত হয়।

উপরন্তু, মাকড়সাকে দূরে রাখতে ওভার হিস্ট্রি কনকার ব্যবহার করা হয়েছে। যাইহোক, ঘোড়ার চেস্টনাটগুলি আসলে আরাকনিডগুলিকে তাড়িয়ে দেয় নাকি একই সময়ে শীতকালে মাকড়সা অদৃশ্য হয়ে যায় তা নিয়ে কিছু বিতর্ক রয়েছে৷