পবিত্র তুলসী গাছের যত্ন নেওয়া: বাগানে কীভাবে পবিত্র তুলসী জন্মানো যায়

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:15

দক্ষিণ এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার আদিবাসী, পবিত্র তুলসী গুরুত্বপূর্ণ সাংস্কৃতিক এবং ধর্মীয় তাত্পর্য সহ একটি ভেষজ। বিশ্বের অন্যান্য অংশে, এই ভেষজটি থাই খাবারের একটি সাধারণ স্বাদ হিসাবে সর্বাধিক পরিচিত, তবে এটি হিন্দুদের জন্য একটি পবিত্র উদ্ভিদ। আপনি আপনার নিজের বাগানে এই সুগন্ধি, সুস্বাদু এবং ঔষধি ভেষজটি উপভোগ করতে পারেন৷

পবিত্র বেসিল কি?

পবিত্র তুলসী (Ocimum tenuiflorum), সারা বিশ্বের রান্নাঘরে ব্যবহৃত মিষ্টি তুলসীর সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত। এটি একটি স্বল্পস্থায়ী, কাঠের, ভেষজ বহুবর্ষজীবী যা গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপক্রান্তীয় জলবায়ুতে সবচেয়ে ভাল জন্মে। এটি বাগানের জন্য পাত্রে এবং ঠান্ডা অঞ্চলের বাড়িতেও ভাল জন্মে।

ভারতে, পবিত্র তুলসী ঐতিহ্যগতভাবে দর্শনার্থীদের পরিষ্কার করার উদ্দেশ্যে মন্দিরে এবং এর আশেপাশে পাত্রে জন্মানো হয়। পবিত্র তুলসী গাছগুলি আয়ুর্বেদিক ওষুধেও গুরুত্বপূর্ণ এবং হাজার হাজার বছর ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে৷

পবিত্র তুলসীর ব্যবহার

এর ধর্মীয় ব্যবহার এবং তাৎপর্য ছাড়াও, পবিত্র তুলসী রান্না এবং ওষুধে ব্যবহৃত হয়। এটি প্রায়শই দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার দেশগুলিতে, বিশেষ করে থাইল্যান্ডে একটি রন্ধনসম্পর্কীয় ভেষজ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। আপনি মিষ্টি তুলসী ব্যবহার করতে পারেন এমন যেকোনো উপায়ে এটি ব্যবহার করতে পারেন: সস, সালাদ, ভাজা ভাজা, মুরগির খাবারে,পাস্তা, এবং আরো. পবিত্র তুলসীর গন্ধ মিষ্টি তুলসীর চেয়ে মশলাদার।

পবিত্র তুলসী ভেষজ অনেক আগে থেকেই ওষুধ হিসেবেও ব্যবহৃত হয়ে আসছে। কিছু প্রমাণ রয়েছে যে এটি নির্দিষ্ট লক্ষণগুলির চিকিত্সা এবং উপশমে কার্যকর। পবিত্র তুলসী বমি বমি ভাব এবং অন্যান্য পেটের অসুখের জন্য, প্রদাহ কমাতে, শিথিলতা বাড়াতে এবং মানসিক চাপ কমাতে এবং মাথাব্যথা, দাঁতের ব্যথা, কানের ব্যথা, জয়েন্টে ব্যথা, ঠান্ডা এবং ফ্লুর লক্ষণ এবং জ্বর উপশম করতে ব্যবহৃত হয়৷

কিভাবে পবিত্র বেসিল বাড়ানো যায়

আপনি অন্যান্য ভেষজ উদ্ভিদের মতো পবিত্র তুলসী চাষ করতে পারেন, তবে এর জন্য উষ্ণ তাপমাত্রার প্রয়োজন হয়। গ্রীষ্মকালে বাইরে এটি বাড়ান, সারা বছর ধরে আপনি যদি গ্রীষ্মমন্ডলীয় বা উপক্রান্তীয় জলবায়ুতে থাকেন, অথবা এটি এমন পাত্রে রাখুন যাতে আপনি শীতকালে ভিতরে যেতে পারেন।

জৈব উপাদানে সমৃদ্ধ একটি হালকা, সুনিষ্কাশিত মাটি ব্যবহার করুন, যদিও পবিত্র তুলসী দরিদ্র মাটি মোটামুটি ভালভাবে সহ্য করবে। আপনার উদ্ভিদ কিছুটা ছায়াও সহ্য করবে, তাই পূর্ণ সূর্যের প্রয়োজন নেই।

এটিকে জল দিয়ে রাখুন তবে ভিজে না এবং প্রয়োজনমতো পাতা কাটুন, ঠিক যেমন আপনি একটি সাধারণ মিষ্টি তুলসী গাছের সাথে করেন।