অ্যামিথিস্ট বেসিল তথ্য: কীভাবে অ্যামেথিস্ট জেনোভেস বেসিল গাছ বাড়ানো যায়

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:15

কয়েকটি ভেষজ গাছের তুলসীর মতো অতুলনীয় গন্ধ এবং গন্ধ রয়েছে। অ্যামেথিস্ট জেনোভেস বেসিল হল একটি মিষ্টি তুলসীর জাত যা ইউরোপে পছন্দ করা হয়। এটি একমাত্র বেগুনি জেনোভেস তুলসী জাত। বেগুনি তুলসী গাছের সত্যিই সবুজের চেয়ে আলাদা স্বাদ নেই, তবে সালাদ এবং তাজা প্রয়োগে রঙটি চমৎকার। তুলসী গাছ বাড়ানোর বিষয়ে আমাদের টিপস পড়তে থাকুন৷

অ্যামেথিস্ট বেসিল কি?

একটি তাজা, লতা পাকা টমেটো এবং তুলসীর জোড়া সম্পর্কে কিছু আছে। অ্যামেথিস্ট বেসিল ব্যবহার করুন এবং আপনার কাছে একটি শক্তিশালী রঙের সমন্বয়ও রয়েছে। অ্যামেথিস্ট বেসিল কি? অ্যামেথিস্ট তুলসীর তথ্য এটিকে নিয়মিত মিষ্টি তুলসীর মতো একই স্বাদের হিসাবে তালিকাভুক্ত করে তবে রঙ এটিকে রান্না করা বা পেস্টোতে ব্যবহার করা থেকে বিরত রাখে। সুন্দর রঙ ধরে রাখতে তাজা ব্যবহার করুন।

ইতালিতে সেরা জেনোভেস তুলসী জন্মে বলে বলা হয়, তবে আপনি এই অ্যামেথিস্ট জাতটি ইউএসডিএ অঞ্চলে 9-11 বছর ধরে বা বাৎসরিক হিসাবে বাড়তে পারেন। বেগুনি তুলসী গাছ অনন্য রঙের জন্য জনপ্রিয়। জেনোভেস জাতের মোটা পাতা রয়েছে যা মোটামুটি বড় এবং ব্যবহার করা সহজ।

বেগুনিটি এত গভীর যে এটি প্রায় কালো বলে মনে হয়, তবে সবুজের ভূত থাকতে পারেমার্জিন ডালপালাও গভীর বেগুনি। অন্যান্য মিষ্টি তুলসীর তুলনায় জেনোভেস তুলসী উচ্চ তাপে বোল্টে ধীরগতিতে।

ক্রমবর্ধমান অ্যামিথিস্ট বেসিল

অ্যামিথিস্ট তুলসীর জন্য পূর্ণ রোদে ভালভাবে নিষ্কাশন করা মাটি প্রয়োজন। উষ্ণ জলবায়ুতে, আপনি একটি প্রস্তুত বিছানায় বীজ রোপণ করতে পারেন, তবে আমাদের বেশিরভাগেরই শেষ তুষারপাতের তারিখের 6 থেকে 8 সপ্তাহ আগে সেগুলি বাড়ির ভিতরে শুরু করতে হবে৷

এই তুলসী 16-20 ইঞ্চি (41-51 সেমি।) লম্বা হয় এবং 15-18 ইঞ্চি (38-46 সেমি) দূরে থাকা উচিত। অ্যামেথিস্ট জেনোভেস তুলসী 20 ডিগ্রি ফারেনহাইট (-7 সেন্টিগ্রেড) পর্যন্ত শক্ত হয় আপনি যদি উত্তরের জলবায়ুতে থাকেন তবে তুলসীকে পাত্রে রোপণ করুন এবং গ্রীষ্মের শেষে সেগুলি বাড়ির ভিতরে নিয়ে আসুন। পাত্রটিকে একটি উষ্ণ স্থানে একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জানালায় রাখুন এবং আরও কিছুক্ষণ পাতা কাটা চালিয়ে যান৷

বেগুনি জেনোভেস কীভাবে ব্যবহার করবেন

দুর্ভাগ্যবশত, আপনি বেগুনি পাতা পিউরি করলে সেগুলি বরং ধূসর হয়ে যায়। একই জিনিস ঘটে যখন আপনি পাতা গরম করেন, একটি অপ্রীতিকর থালা তৈরি করেন। ফ্রেশ হয়ে গেলে, সালাদে বা ব্রুশেটার মতো বেশি ক্ষুধার্তের মধ্যে পাতা ব্যবহার করুন।

আপনি প্রায় যেকোনো মাংসের সাথে মশলা হিসাবে তুলসী ব্যবহার করতে পারেন এবং এটি বেগুন, টমেটো এবং গোলমরিচের মতো তাপ-প্রেমী সবজির সাথে একটি নিখুঁত জুড়ি দেয়। আপনার পিজা বা পাস্তায় গার্নিশ হিসাবে এটি তাজা ব্যবহার করুন। আপনি গাছের ক্ষতি না করে একবারে মাত্র কয়েকটি পাতা সংগ্রহ করতে পারেন।

তুলসী পাতা শুকিয়ে ঠান্ডা, অন্ধকার জায়গায় খুব ভালোভাবে সংরক্ষণ করুন। তুলসীও উষ্ণ-ঋতুর সবজির জন্য একটি দুর্দান্ত সহচর উদ্ভিদ, এবং এতে কীটপতঙ্গ তাড়ানোর বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা আপনি আপনার বাড়িতে ব্যবহার করতে পারেন৷