গেজ 'আর্লি ট্রান্সপারেন্ট' তথ্য: কীভাবে একটি প্রারম্ভিক স্বচ্ছ গেজ বরই বাড়ানো যায়

2025 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

গেজ বরই, গ্রিনগেজ নামেও পরিচিত, ইউরোপীয় বরই এর বিভিন্ন প্রকার যা তাজা বা টিনজাত খাওয়া যায়। এগুলি হলুদ এবং সবুজ থেকে লাল এবং বেগুনি রঙের হতে পারে। প্রারম্ভিক স্বচ্ছ গেজ প্লাম হল একটি হলুদ বরই যার একটি সুন্দর লাল ব্লাশ। এটি সব ধরনের খাওয়ার জন্য একটি ভাল পছন্দ এবং অনুরূপ জাতগুলির তুলনায় এটি একটি সহজ গাছ যা বেড়ে উঠতে পারে৷

আর্লি ট্রান্সপারেন্ট গেজ প্লাম সম্পর্কে

এই বরই জাতটি ইংল্যান্ড থেকে এসেছে এবং 19 শতকের আগে। সমস্ত গেজ বরই ফ্রান্সে একটি এমনকি আগের সময়ের তারিখ, যেখানে তাদের রেইন ক্লড প্লাম বলা হয়। অন্যান্য ধরণের বরইয়ের তুলনায়, গেজগুলি খুব রসালো, যা তাদের তাজা খাওয়ার জন্য ব্যতিক্রমী করে তোলে।

গজের মধ্যে, আরলি ট্রান্সপারেন্ট হল অনন্য রঙের বৈচিত্র্য। এটি হলুদ থেকে ফ্যাকাশে এপ্রিকট বর্ণের লাল রঙের ব্লাশ যা ফল পাকার সাথে সাথে তার উপরে উঠে যায়। এই জাতটিকে "স্বচ্ছ" নাম দেওয়া হয়েছে কারণ ত্বক খুব পাতলা এবং সূক্ষ্ম।

অন্যান্য গেজের মতো, এটি গাছ থেকে একেবারে তাজা এবং কাঁচা খেতে সুস্বাদু। যাইহোক, এটি অন্যান্য গেজ জাতের তুলনায় বহুমুখী, তাই আপনি যদি একটি বরই চান তবে আপনি তাজা খেতে পারেন তবে রান্না বা বেকও করতে পারেন, করতে পারেন বা জ্যামে পরিণত করতে পারেন।স্বচ্ছ একটি দুর্দান্ত পছন্দ৷

আর্লি ট্রান্সপারেন্ট গেজ কেয়ার

আর্লি ট্রান্সপারেন্ট গেজ গাছ অন্যান্য জাতের তুলনায় সহজে বেড়ে ওঠে। তারা বেশি ফল দেয় এবং কম চটকদার হয়। এটি একটি আরও কমপ্যাক্ট গাছ এবং স্ব-উর্বর, তাই এটি ছোট বাগানগুলির জন্য একটি ভাল বিকল্প তৈরি করে যেখানে আপনার পরাগায়নের জন্য দ্বিতীয় বরই গাছের জন্য কোনও জায়গা নেই৷

অন্যান্য বরই গাছের মতো এটিরও প্রয়োজন হবে পূর্ণ রোদ এবং ভালোভাবে নিষ্কাশনকারী মাটি যা পর্যাপ্ত পরিমাণে জৈব উপাদান সমৃদ্ধ। এই জাতটিতে কিছু রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে, তবে রোগ বা কীটপতঙ্গের লক্ষণগুলির দিকে নজর দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ৷

গাছটিকে আকৃতি দিতে এবং বায়ুপ্রবাহের জন্য নিয়মিত ছাঁটা রাখুন। বছরে একবার ছাঁটাই করা উচিত।

আপনার গাছকে প্রাথমিক ক্রমবর্ধমান ঋতু জুড়ে জল দিন এবং তারপরে যখন খরা পরিস্থিতি থাকে তখনই জল দিন। আপনার মাটি খুব বেশি সমৃদ্ধ না হলে আপনি বছরে একবার একটি সারও ব্যবহার করতে পারেন।

গ্রীষ্মের শেষের দিকে আপনার বরই কাটার জন্য প্রস্তুত থাকুন, ঠিক যখন ফলের শীর্ষগুলি সামান্য কুঁচকে যেতে শুরু করেছে।