শ্রপশায়ার প্রুন ড্যামসন তথ্য: কীভাবে একটি শ্রপশায়ার প্রুন ড্যামসন গাছ বাড়ানো যায়

2025 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:15

রান্নার জন্য বরইয়ের সেরা জাতের মধ্যে একটি হল শ্রপশায়ার, এক ধরনের ড্যামসন, প্রায়শই এটিকে ছাঁটাই বলা হয় কারণ এটি ভাল শুকিয়ে যায় এবং সুস্বাদু। কাঁচা অবস্থায় স্বাদটি তেজস্বী হতে পারে, কিন্তু রান্না, বেকড বা শুকানোর সময় আনন্দদায়ক হতে পারে। এটি আপনার বাগানের জন্য সঠিক বরই গাছ কিনা তা জানতে আরও শপশায়ার ছাঁটাই ড্যামসনের তথ্যের জন্য পড়ুন৷

শ্রপশায়ার প্রুন কি?

শ্রপশায়ার ছাঁটাই হল একাধিক ড্যামসন ধরনের বরই। তাজা খাওয়ার সময় এগুলি একটি তিক্ত স্বাদযুক্ত ছোট বরই। বেশিরভাগ লোকই একটি তাজা ড্যামসনের স্বাদ উপভোগ করেন না, তবে সবকিছু শুকানো এবং রান্নার মাধ্যমে রূপান্তরিত হয়৷

যখন এই বরইগুলিকে ছাঁটাইতে পরিণত করার অনুমতি দেওয়া হয়, বা বেক করা, স্টিউ করা বা রান্না করা হয়, তখন তাদের স্বাদ পরিবর্তিত হয় এবং তারা মিষ্টি, সমৃদ্ধ এবং স্বাদযুক্ত হয়ে ওঠে। অন্যান্য ধরণের ড্যামসন রয়েছে, তবে শ্রপশায়ার প্রুন ড্যামসন গাছটিকে অনেকের কাছে সবচেয়ে সুস্বাদু ফল বলে মনে করা হয়। এগুলি হলদে মাংসের সঙ্গে গভীর বেগুনি, অন্যান্য জাতের তুলনায় লম্বা এবং ডিম্বাকৃতির।

শ্রপশায়ার গাছটি অন্যান্য ফলের গাছের তুলনায় ছোট, একটি কম্প্যাক্ট বৃদ্ধির কাঠামো সহ। এটি 5 থেকে 7 অঞ্চলে ভাল কাজ করে এবং অনেক রোগ প্রতিরোধ করে। শ্রপশায়ার হলএছাড়াও স্ব-উর্বর, তাই আপনার পরাগায়নের জন্য অন্য বরই গাছের প্রয়োজন নেই। এটি এবং ছোট বৃদ্ধির অভ্যাস ক্রমবর্ধমান শ্রপশায়ার প্রুন ড্যামসনকে ছোট বাগানের জন্য একটি ভাল বিকল্প করে তোলে।

কীভাবে শ্রপশায়ার প্রুন ড্যামসন বরই বাড়ানো যায়

ক্রমবর্ধমান শ্রপশায়ার ছাঁটাই ড্যামসনের অন্যান্য ধরনের বরই গাছের মতোই যত্নের প্রয়োজন। আপনার গাছের পূর্ণ সূর্যের প্রয়োজন হবে, প্রতিদিন কমপক্ষে ছয় থেকে আট ঘন্টা। এটির মাটি দরকার যা সমৃদ্ধ এবং উর্বর এবং ভালভাবে নিষ্কাশন হয়। যদি আপনার এই চাহিদাগুলি পূরণ না করে তবে রোপণের আগে মাটি সংশোধন করা গুরুত্বপূর্ণ৷

প্রথম ক্রমবর্ধমান মরসুমে, ভাল শিকড় স্থাপনের জন্য বরই গাছকে নিয়মিত জল দেওয়া প্রয়োজন। একটি ভাল আকৃতি তৈরি করার জন্য এটিকে প্রথম দিকে ছাঁটাই করা উচিত এবং তারপরে আবার বার্ষিক আকৃতি বজায় রাখতে এবং শাখাগুলির মধ্যে পর্যাপ্ত বায়ুপ্রবাহ তৈরি করতে হবে৷

একবার প্রতিষ্ঠিত হয়ে গেলে, এটি একটি ফলের গাছ যা খুব বেশি মনোযোগের প্রয়োজন হয় না। আপনি বছরে একবার সার দিতে পারেন যদি আপনার মাটিতে প্রচুর পুষ্টি না থাকে এবং প্রতি শীতের শেষের দিকে হালকা ছাঁটাই করা একটি ভাল ধারণা।

অন্যথায়, বসন্তের শুরুতে সুন্দর, সাদা ফুল উপভোগ করুন এবং শরতের শুরুতে আপনার শ্রপশায়ার ছাঁটাই সংগ্রহ করুন। ছাঁটাই করতে পারেন বা রান্না করতে পারেন, শুকিয়ে নিতে পারেন, বেকিং এবং সুস্বাদু খাবারে ব্যবহার করতে পারেন এবং সারা বছর ফল উপভোগ করতে পারেন৷