ফরচুন আপেল গাছের তথ্য - ল্যান্ডস্কেপে ভাগ্য আপেল কীভাবে বাড়ানো যায়

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:17

আপনি কি কখনো ফরচুন আপেল খেয়েছেন? যদি না হয়, আপনি মিস করছেন। ফরচুন আপেলগুলির একটি খুব অনন্য, মশলাদার স্বাদ রয়েছে যা অন্যান্য আপেল চাষে পাওয়া যায় না, তাই অনন্য আপনি আপনার নিজের ফরচুন আপেল গাছগুলি বাড়ানোর কথা ভাবতে পারেন। নিম্নলিখিত নিবন্ধে ফরচুন আপেল গাছের তথ্য রয়েছে যার মধ্যে কীভাবে তাদের বৃদ্ধি এবং যত্ন নেওয়া যায়।

ভাগ্য আপেল গাছের তথ্য

125 বছরেরও বেশি সময় ধরে, কর্নেল ইউনিভার্সিটির নিউ ইয়র্ক স্টেট এগ্রিকালচারাল এক্সপেরিমেন্ট স্টেশন নতুন আপেলের জাত উদ্ভাবন করছে। এর মধ্যে একটি, ফরচুন, একটি সাম্প্রতিক বিকাশ যা 1995 সালে সাম্রাজ্য এবং স্কোহারি স্পাই, উত্তর স্পাই-এর একটি লাল রূপের মধ্যে ক্রস। এই শেষের মরসুমের আপেলগুলিকে ল্যাক্সটনের ফরচুন বা সিস্টার অফ ফরচুন চাষের সাথে বিভ্রান্ত করা উচিত নয়।

উল্লেখিত হিসাবে, ফরচুন আপেলগুলির একটি স্বতন্ত্র মসলা আছে এবং একটি স্বাদের সাথে মিলিত হয় যা মিষ্টির চেয়ে বেশি টার্ট। আপেলটি মাঝারি আকারের, সবুজ এবং লাল এবং দৃঢ় অথচ রসালো, ক্রিম রঙের মাংস।

এই জাতটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের উত্তরাঞ্চলের কৃষকদের জন্য তৈরি করা হয়েছিল। এটি বাণিজ্যিকভাবে ধরা পড়েনি, সম্ভবত কারণ এটিতে একটি পুরানো ধাঁচের উত্তরাধিকারসূত্রে আপেলের আরও বৈশিষ্ট্য রয়েছে যদিও এটি সঞ্চয়স্থানে ভাল রাখে,ফ্রিজে রাখলে চার মাস পর্যন্ত। এর জনপ্রিয়তার অভাবের আরেকটি কারণ হল এটি একটি দ্বিবার্ষিক প্রযোজক৷

ফর্চুন আপেল শুধুমাত্র টাটকা খাওয়াই সুস্বাদু নয় বরং এটি পাই, আপেল সস এবং জুস তৈরিতেও চমৎকার।

কিভাবে ভাগ্য আপেল বাড়াবেন

ফরচুন আপেল গাছ বাড়ানোর সময়, বসন্তে সেগুলি রোপণ করুন। এমন একটি সাইট নির্বাচন করুন যেখানে পূর্ণ সূর্যালোকে সমৃদ্ধ মাটি সহ ভাল নিষ্কাশন রয়েছে (প্রতিদিন 6 ঘন্টা বা তার বেশি)।

একটি গর্ত খনন করুন যা রুট সিস্টেমের ব্যাসের দ্বিগুণ এবং প্রায় 2 ফুট (অর্ধ মিটারের কিছু বেশি) গভীর। একটি বেলচা বা কাঁটাচামচ দিয়ে গর্তের পাশে স্ট্রাইট করুন।

এক বালতি পানিতে শিকড় এক ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন বা শুকিয়ে গেলে ২৪ ঘণ্টা পর্যন্ত।

আস্তে গাছের শিকড় আলগা করুন, নিশ্চিত করুন যে সেগুলি গর্তে পেঁচানো বা ভিড় নেই। গাছটিকে গর্তে সেট করুন যাতে এটি সোজা হয় এবং গ্রাফ্ট ইউনিয়নটি মাটির রেখা থেকে কমপক্ষে 2 ইঞ্চি (5 সেমি) উপরে থাকবে এবং তারপরে গর্তটি পূরণ করা শুরু করুন। আপনি গর্তটি পূরণ করার সাথে সাথে, যেকোন এয়ার পকেট অপসারণের জন্য মাটিতে চাপ দিন।

গাছেকে ভালো করে পানি দিন।

ভাগ্য আপেল গাছের যত্ন

রোপণের সময় সার দেবেন না, পাছে শিকড় পুড়ে যাবে। নতুন গাছ রোপণের এক মাস পর নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ খাবার দিয়ে সার দিন। মে এবং জুনে আবার সার দিন। পরের বছর, বসন্তে আপেল সার দিন এবং তারপর আবার এপ্রিল, মে এবং জুন মাসে। সার প্রয়োগ করার সময়, এটি গাছের কাণ্ড থেকে কমপক্ষে 6 ইঞ্চি (15 সেমি) দূরে রাখতে ভুলবেন না।

গাছ ছোট হলেই ছাঁটাই করে দিন। স্ক্যাফোল্ডের শাখাগুলিকে আবার গাছের আকার দিতে ছাঁটাই করুন। চলবেমৃত বা রোগাক্রান্ত ডাল বা একে অপরের উপর দিয়ে অতিক্রম করা শাখাগুলিকে অপসারণ করতে প্রতি বছর ছাঁটাই করুন৷

শুষ্ক সময়কালে সপ্তাহে দুবার গাছে গভীরভাবে জল দিন। এছাড়াও, আর্দ্রতা ধরে রাখতে এবং আগাছা প্রতিরোধে সাহায্য করার জন্য গাছের চারপাশে মালচ করুন তবে গাছের কাণ্ড থেকে মালচ দূরে রাখতে ভুলবেন না।