ডুমুর টক কী - টক ডুমুর ব্যবস্থাপনা এবং চিকিত্সার টিপস

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:17

ডুমুর টক, বা ডুমুর টক পচা, একটি বাজে ব্যবসা যা একটি ডুমুর গাছের সমস্ত ফলকে অখাদ্য করে দিতে পারে। এটি বিভিন্ন ইস্ট এবং ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সৃষ্ট হতে পারে, তবে এটি প্রায়শই পোকামাকড় দ্বারা ছড়িয়ে পড়ে। ভাগ্যক্রমে, সমস্যা এড়াতে কিছু সহজ এবং কার্যকর উপায় রয়েছে। টক ডুমুর শনাক্ত করা এবং ডুমুরের টক পচা ব্যবস্থাপনা সম্পর্কে আরও জানতে পড়তে থাকুন।

ডুমুর টক কি?

ডুমুর টক হওয়ার লক্ষণগুলি সাধারণত সহজেই চেনা যায়। ডুমুরগুলি পাকতে শুরু করলে, তারা একটি গাঁজানো গন্ধ ছাড়বে এবং একটি গোলাপী, সিরাপী তরল চোখ থেকে বের হতে শুরু করবে, কখনও কখনও এটি বের হওয়ার সাথে সাথে বুদবুদ তৈরি করবে।

অবশেষে, ফলের ভিতরের মাংস তরল হয়ে যাবে এবং একটি সাদা ময়লা দিয়ে ঢেকে যাবে। ফলটি নিস্তেজ এবং কালো হয়ে যাবে, তারপর কুঁচকে যাবে এবং হয় গাছ থেকে পড়ে যাবে বা অপসারণ না হওয়া পর্যন্ত সেখানে থাকবে।

পঁচা তখন ডাঁটা যেখানে ফলের সাথে লেগে থাকে সেখানে ছড়িয়ে পড়তে পারে, বাকলের মধ্যে ক্যানকার তৈরি করে।

ডুমুর টক হওয়ার কারণ কী?

ডুমুর টক করা একটি রোগ নয়, বরং ডুমুরের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ব্যাকটেরিয়া, ছত্রাক এবং ইস্ট প্রবেশ করে এবং মূলত এটিকে ভেতর থেকে পচে যায়। এই জিনিসগুলি ডুমুরে প্রবেশ করেএর চোখের মাধ্যমে, বা অস্টিওল, ফলের গোড়ার ছোট্ট গর্ত যা পাকার সাথে সাথে খুলে যায়।

যখন এই চোখ খোলে, ক্ষুদ্র পোকামাকড় এতে প্রবেশ করে এবং ব্যাকটেরিয়া নিয়ে আসে। নিটিডুলিড বিটলস এবং ভিনেগার ফ্রুট ফ্লাই সাধারণ পোকামাকড়ের অপরাধী।

কিভাবে ডুমুরের টক পচা প্রতিরোধ করবেন

দুর্ভাগ্যবশত, একবার একটি ডুমুর টক হতে শুরু করলে, এটি সংরক্ষণ করা যায় না। ব্যাকটেরিয়া ছড়ায় এমন পোকামাকড় নিয়ন্ত্রণের জন্য কীটনাশক স্প্রে করা কখনও কখনও কার্যকর হয়। তবে টক ডুমুর প্রতিরোধের সর্বোত্তম উপায় হল এমন জাতের রোপণ করা যাতে হয় সরু বা কোন অস্টিওল নেই।

কিছু ভালো জাত হল টেক্সাস এভারবিয়ারিং, সেলেস্টে এবং আলমা।