স্মাইল্যাক্স তথ্য: বাগানে স্মাইল্যাক্স দ্রাক্ষালতার সুবিধা কীভাবে নেওয়া যায়

2024 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-15 23:51

স্মাইল্যাক্স ইদানীং বেশ জনপ্রিয় উদ্ভিদ হয়ে উঠছে। Smilax দ্রাক্ষালতা কি? স্মাইল্যাক্স একটি ভোজ্য বন্য উদ্ভিদ যা কৃষি শিল্পে কিছু প্রবেশ ঘটাচ্ছে। গাছের সব অংশই পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু। বাগানের স্মাইল্যাক্স লতাগুলি প্রাকৃতিক সৌন্দর্য যোগ করার সময় একটি অনন্য খাদ্য উত্স প্রদান করতে পারে। দ্রাক্ষালতাগুলি অসংখ্য বন্য পাখি এবং প্রাণীদের জন্য আচ্ছাদন এবং খাদ্য এবং এর কন্দ, ডালপালা, পাতা এবং বেরিগুলি বিভিন্ন রেসিপিতে ব্যবহার করা যেতে পারে৷

স্মাইল্যাক্স কি?

Smilax এর তীব্র, সামান্য অপ্রীতিকর ঘ্রাণের কারণে গ্রিনব্রিয়ার এবং মাঝে মাঝে ক্যারিয়ান ভাইন নামেও পরিচিত। উদ্ভিদের অন্যান্য নামের মধ্যে রয়েছে ক্যাটব্রিয়ার, বাঁশের লতা এবং জ্যাকসন লতা। এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের পূর্ব উপকূলে পাওয়া একটি সাধারণ চারার খাদ্য। স্মাইল্যাক্স উদ্ভিদ ইতিহাস জুড়ে খাদ্য থেকে ঔষধি পর্যন্ত ব্যবহার করে। স্মাইল্যাক্স তথ্য রেফারেন্সে উল্লেখযোগ্য হল ডিমেনশিয়া এবং আলঝেইমারের চিকিৎসায় এর সম্ভাব্য ব্যবহার। অসংখ্য ক্লিনিকাল ট্রায়াল ইঙ্গিত দেয় যে এটি একটি প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসাবে চিকিৎসা ব্যবহারের একটি পরিসীমা থাকতে পারে৷

স্মাইল্যাক্স গোত্রে প্রায় ৩০০টি পরিচিত প্রজাতি রয়েছে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের পূর্ব এবং দক্ষিণ অংশে পরিচিত এবং ব্যবহৃত ফর্ম হল একটি ব্রিয়ার লতা। এটি কয়েকটির মধ্যে একটিকাঁটা বহনকারী দ্রাক্ষালতা। প্রকৃতপক্ষে, স্মাইল্যাক্স শিকড়গুলি একটি পাইপে তৈরি করা হয়েছিল, তাই পাইপের বাটির নাম ছিল "ব্রিয়ার।"

গাছটি আর্দ্র কাঠ পছন্দ করে এবং প্রায়ই গাছে উঠতে দেখা যায়। গাছপালা সামান্য শুষ্ক অবস্থায়ও বেড়ে উঠতে পারে এবং একটি আক্ষরিক ব্রিয়ার প্যাচ হয়ে উঠবে যদি তার উপরে আরোহণ করা ছাড়া আর কিছুই না থাকে।

স্মাইল্যাক্স হল একটি অত্যন্ত জোরালো উদ্ভিদ যার মধ্যে গোলাপী বাঁশের মতো ছোট কাঁটা রয়েছে। পাতাগুলি প্রজাতিভেদে পরিবর্তিত হয় এবং হতে পারে ল্যান্স, হৃৎপিণ্ডের আকৃতির বা আয়তাকার, চকচকে এবং চামড়ার। এর পুরু গাঁট, সাদা শিকড় এবং ছোট তুচ্ছ ফুল রয়েছে। গ্রীষ্মের শেষের দিকে, ফুলগুলি মসৃণ, গোলাকার বেরিতে বিকশিত হয় যা সবুজ থেকে শুরু হয় এবং পরিপক্ক থেকে কালো হয়, যদিও কিছু প্রজাতির লাল বেরি থাকে।

বাগানে গ্রিনব্রিয়ার লতাগুলি ব্যবহার করা বড় জায়গায় ছেড়ে দেওয়া ভাল, কারণ গাছের দখল নেওয়ার প্রবণতা রয়েছে। বিরল ক্ষেত্রে, স্ল্যাশিং আকারে স্মাইল্যাক্স দ্রাক্ষালতা নিয়ন্ত্রণ অলঙ্করণের উদ্দেশ্যে প্রশস্ত গাছটিকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারে, তবে সাধারণত এটিকে বন্য গাছ হিসাবে ছেড়ে দেওয়া ভাল৷

বাগানে স্মাইল্যাক্স ভাইন

যেমন বলা হয়েছে, গ্রিনব্রিয়ার লতাগুলিকে শোভাময় হিসাবে ব্যবহার করা সম্ভবত এটির মূল্যের চেয়ে বেশি সমস্যা। যাইহোক, যত্নশীল ব্যবস্থাপনার সাথে, উদ্ভিদটি বন্য, স্থানীয় বাগানে একটি উপকারী সংযোজন হতে পারে। গাছটি আশেপাশের যেকোন কিছুকে আঁচড়ে ফেলবে, এটি প্রাণী এবং পাখিদের জন্য একটি প্রাকৃতিক স্থান তৈরি করার সময় একটি পুরানো বেড়া বা আউটবিল্ডিং লুকিয়ে রাখতে উপযোগী করে তুলবে৷

লতাগুলি বেঁধে এবং প্রশিক্ষিত করা যেতে পারে তবে কিছু বেরি উত্পাদন বলি দেওয়া যেতে পারে। এটি একটি দরকারী স্থল আবরণও তৈরি করতে পারে যা মাটিকে স্থিতিশীল করতে সাহায্য করবে এবংবন্য পশুদের জন্য ঘর তৈরি করুন। চরা মালীর জন্য, একটি ভোজ্য ল্যান্ডস্কেপের অংশ হিসাবে বাগানের স্মাইল্যাক্স লতা নিরামিষ, নিরামিষাশী, বা কেবল প্রাকৃতিক খাদ্য উত্সাহীদের জন্য অনেক খাবারের বিকল্প সরবরাহ করে৷

নোট: আপনার বাগানে কিছু রোপণের আগে, আপনার নির্দিষ্ট এলাকায় একটি উদ্ভিদ আক্রমণাত্মক কিনা তা পরীক্ষা করা সবসময় গুরুত্বপূর্ণ। আপনার স্থানীয় এক্সটেনশন অফিস এতে সাহায্য করতে পারে।

স্মাইল্যাক্স প্ল্যান্ট ব্যবহার করে

এর ঔষধি সম্ভাবনা ছাড়াও, Smilax অনেক রেসিপি তৈরি করা যেতে পারে। অল্প বয়স্ক অঙ্কুরগুলি কাঁচা খাওয়া বা অ্যাসপারাগাসের মতোই ভাল। বেরিগুলি সুস্বাদু কাঁচা বা জ্যাম বা জেলিতে রান্না করা হয়। শিকড় মাটি, শুকনো এবং ময়দার মত ব্যবহার করা যেতে পারে। শিকড় যেকোন মূল সবজির মতোও ব্যবহার করা যেতে পারে- সেদ্ধ, স্টিউ করা বা ভাজা।

শিকড়গুলিকেও মাটি করা হত এবং সরসাপারিলাতে বা স্বাদের রুট বিয়ারের সংযোজন হিসাবে ব্যবহার করা হত। অতিরিক্তভাবে, এগুলি স্যুপ, সস এবং স্টু ঘন করতে ব্যবহৃত হত। কচি পাতা পালং শাকের মতো কাঁচা ও রান্না করে খাওয়া যায়। এই উপকারী উদ্ভিদটির প্রচুর পরিমাণে স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, এতে ভিটামিন এবং স্টার্চের পাশাপাশি বেশ কিছু গুরুত্বপূর্ণ খনিজ রয়েছে।

অস্বীকৃতি: এই নিবন্ধের বিষয়বস্তু শুধুমাত্র শিক্ষামূলক এবং বাগানের উদ্দেশ্যে। ঔষধি উদ্দেশ্যে বা অন্যথায় কোন ভেষজ বা উদ্ভিদ ব্যবহার বা খাওয়ার আগে, পরামর্শের জন্য একজন চিকিত্সক বা চিকিৎসা ভেষজ বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করুন।