রান্নাঘরের জন্য ঘরের চারা - রান্নাঘরে গাছপালা বাড়ানোর টিপস

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:19

যখন শীতের ব্লুজ আসে, আপনি আমাকে আমার রান্নাঘরে ঝড় তুলতে দেখতে পাবেন। আমি বাগান করতে পারি না, তাই আমি বেক করি, কিন্তু তবুও, আমি বসন্তের আবহাওয়া এবং স্থায়ীভাবে নোংরা আঙ্গুলের নখ ফিরে আসার স্বপ্ন দেখি। সেই শীতকালীন অস্থিরতা কাটিয়ে উঠতে আমাকে সাহায্য করার জন্য, আমি নিশ্চিত করি রান্নাঘরে বেশ কিছু গাছপালা আছে। রান্নাঘর সবসময় গাছপালাগুলির জন্য আদর্শ নয় (বিশেষত এই সমস্ত বেকিংয়ের পরে!), তবে রান্নাঘরের পরিবেশের জন্য কিছু মানিয়ে নেওয়া যায় এমন হাউসপ্ল্যান্ট রয়েছে। আপনার যদি বসন্তের আগমনের প্রয়োজন হয়, তাহলে রান্নাঘরে কোন গাছ সবচেয়ে ভালো জন্মায় তা জানতে পড়ুন।

রান্নাঘরে গাছপালা সম্পর্কে

উল্লেখিত হিসাবে, রান্নাঘর অগত্যা উদ্ভিদের জন্য সবচেয়ে আদর্শ জায়গা নয়। অবশ্যই, প্রত্যেকের রান্নাঘর আলাদা, তাই আমার রান্নাঘরে যা অভাব রয়েছে, সম্ভবত আপনার রান্নাঘরে আছে। সাধারণ হর, যদিও, সাধারণত একই থাকে৷

রান্নাঘরে যখন তাপ কম থাকে এবং যন্ত্রপাতি বন্ধ থাকে তখন ঠাণ্ডা রাতে বেক করার সময় প্রচণ্ড তাপ থেকে নাটকীয় তাপমাত্রার প্রবাহ থাকে। যদি আপনার পরিসীমার উপরে একটি ফণা না থাকে, বাষ্প এবং চর্বিযুক্ত আমানত রান্নাঘরের বাড়ির গাছের স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করতে পারে। এছাড়াও, আপনার রান্নাঘরের প্রাকৃতিক আলোর পরিমাণ নির্ধারণ করবে কোন গাছপালা আপনার রান্নাঘরের জন্য উপযুক্ত।

লোকেরা রান্নাঘরের বাড়ির গাছপালা জানালার সিলে রাখতে চায়। এটা বোধগম্য. কাউন্টার স্পেস প্রায়শই প্রিমিয়ামে থাকে অন্যান্য সমস্ত যন্ত্রপাতি, প্রস্তুতির জায়গা এবং খাবারের চারপাশে পড়ে থাকে। জিনিসটা হল যে রাতে জানালাগুলি সত্যিই ঠান্ডা হয়ে যায়, তাই মনে রাখবেন রান্নাঘরের বাড়ির গাছপালা সিল থেকে সরাতে বা অন্ততপক্ষে ঠান্ডা ফলক এবং গাছের মধ্যে একটি অন্ধ বা পর্দার বাধা রাখুন৷

রান্নাঘরে কোন গাছ সবচেয়ে ভালো জন্মায়?

রান্নাঘরে বেশ কিছু গাছপালা ভালো কাজ করে।

ভেষজ

সম্ভবত, রান্নাঘরের গাছপালাগুলির জন্য সবচেয়ে সুস্পষ্ট পছন্দ হল ভেষজ। আমি বলতে চাচ্ছি যে আপনার যখন প্রয়োজন তখন তারা ঠিক সেখানেই আছে।

পুদিনা এবং লেবু বালাম প্রায় অবিনশ্বর, কিন্তু তারা দখল করতে পারে, তাই আলাদা পাত্রে রোপণ করুন। এবং আনারস থেকে পিপারমিন্ট পর্যন্ত সামান্য সূক্ষ্ম স্বাদের পুদিনার অনেক প্রকার রয়েছে।

মারজোরাম, ট্যারাগন, এবং ঋষি উচ্চতায় প্রায় 18 ইঞ্চি (45.5 সেমি) পর্যন্ত বৃদ্ধি পায় এবং একসাথে রোপণ করা দেখতে দুর্দান্ত দেখায়। অথবা বিভিন্ন ঋষিদের সাথে একটি সম্পূর্ণ পাত্রে রোপণ করুন, বৈচিত্র্যময় থেকে বেগুনি থেকে সাধারণ সবুজ ঋষি পর্যন্ত।

পার্সলে এবং তুলসী বীজ থেকে শুরু করে রৌদ্রোজ্জ্বল জানালার সিলে জন্মানো যায়। কিছু ভেষজ রান্নাঘরের জন্য অনেক বড়। ডিল, মৌরি, লোভেজ, বে এবং অ্যাঞ্জেলিকা বাইরে রাখুন।

ফুলের গাছ

নার্সিসাস, ড্যাফোডিল, হায়াসিন্থ বা টিউলিপের মতো স্প্রিং বাল্ব পূর্ণ একটি পাত্রে রোপণ করুন।

আফ্রিকান ভায়োলেট উত্তরাঞ্চলে ছড়িয়ে পড়ে।

জুঁই একটি পাত্রে জন্মানো যায় এবং রৌদ্রোজ্জ্বল জানালার চারপাশে প্রশিক্ষণ দেওয়া যায়।

Chrysanthemums এবং begonias একটি দেবেরঙের স্প্ল্যাশকে স্বাগত জানাই, যেমন সাইক্ল্যামেন এবং কালঞ্চো হবে।

এমনকি একটি বিদেশী অর্কিডও রান্নাঘরে ভালো কাজ করতে পারে কিন্তু সরাসরি বিকেলের আলো নয়। অর্কিড আর্দ্রতা পছন্দ করে, তাই সেগুলিকে সিঙ্ক এবং ডিশ ওয়াশারের কাছে রাখুন৷

বাড়ির চারা

ঝুলন্ত উদ্ভিদ রান্নাঘরের জন্য উপযুক্ত যেখানে উপলব্ধ কাউন্টার স্পেস ইতিমধ্যেই ব্যবহার করা হচ্ছে৷

উত্তর দিকে সূর্যের সংস্পর্শে থাকা জানালার জন্য, অ্যালুমিনিয়াম প্ল্যান্ট বা আর্টিলারি প্ল্যান্ট চেষ্টা করুন। কেয়ারেক্সও এই এক্সপোজারে সমৃদ্ধ হবে কারণ রান্নাঘরের জন্য একটি উপযুক্ত নামের হাউসপ্ল্যান্ট, আয়রন প্ল্যান্ট নিক্ষেপ করবে৷

Peperomia হল আরেকটি অভিযোজিত হাউসপ্ল্যান্ট যা রঙ এবং আকারের বিস্তৃত অ্যারেতে আসে। তারা ছায়ায় উন্নতি লাভ করে এবং তাদের মোমের পাতা তাদের জল ধরে রাখতে সাহায্য করে।

অক্সালিস দিনের আলোর পরিবর্তিত অবস্থা অনুযায়ী তার পাতা খোলে এবং বন্ধ করে। এটি রান্নাঘরের ছায়াযুক্ত বা রোদে ভরা জায়গায় সমানভাবে খুশি হবে৷

দক্ষিণমুখী জানালাগুলি ক্যাকটি বা সুকুলেন্টে পূর্ণ হতে পারে, যা অসংখ্য আকার, রঙ এবং টেক্সচারে আসে। চিরুনি ফুল, চিনাবাদাম গাছ এবং মরুভূমির প্রাইভেট সব উজ্জ্বল আলো উপভোগ করে। পোলকা ডট প্ল্যান্টস, তাদের বিভিন্ন পাতার রঙের সাথে, দক্ষিণের এক্সপোজারেও উন্নতি লাভ করবে।

যদি রান্নাঘরে ক্রমবর্ধমান গাছপালা নিয়ে আপনার দৌড় একটি বিপর্যয় হয়ে দাঁড়ায়, উপরে তালিকাভুক্ত কিছু সাধারণ ফুলের গৃহস্থালির উদ্ভিদকে কেবল বার্ষিক হিসাবে বিবেচনা করুন যেগুলি প্রতিবার নবায়ন করা দরকার। এবং যদি অন্য সব ব্যর্থ হয়, সেখানে সবসময় বায়ু গাছপালা (টিল্যান্ডসিয়া) থাকে, এমন নির্বোধ উদ্ভিদ যাকে কেউ হত্যা করতে পারে না।