হাঁটা পেঁয়াজের তথ্য - বাগানে মিশরীয় পেঁয়াজ কীভাবে বাড়ানো যায়

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-06-01 04:40:08

অধিকাংশ পেঁয়াজের জাতগুলির বিপরীতে, মিশরীয় হাঁটা পেঁয়াজ (অ্যালিয়াম এক্স প্রোলিফেরাম) গাছের শীর্ষে বাল্ব সেট করে - প্রতিটিতে অসংখ্য ছোট পেঁয়াজ রয়েছে যা আপনি রোপণ বা খাওয়ার জন্য সংগ্রহ করতে পারেন। মিশরীয় হাঁটা পেঁয়াজের স্বাদ অনেকটা শ্যালটের মতো, যদিও কিছুটা বেশি তীক্ষ্ণ।

যখন নীলাভ-সবুজ বৃন্তটি উপরে-ভারী হয়ে যায়, তখন ডালপালা পড়ে যায়, নতুন শিকড় এবং একটি নতুন উদ্ভিদ তৈরি করে যেখানে বাল্বগুলি মাটিতে স্পর্শ করে। একটি মিশরীয় হাঁটা পেঁয়াজ গাছ প্রতি বছর 24 ইঞ্চি (61 সেমি।) ভ্রমণ করতে পারে, যার ফলে ছয়টি নতুন গাছপালা হতে পারে। টপ-সেট পেঁয়াজ এবং গাছের পেঁয়াজ সহ মিশরীয় হাঁটা পেঁয়াজ বিভিন্ন নামে পরিচিত। আরো হাঁটা পেঁয়াজ তথ্য প্রয়োজন? এই আকর্ষণীয়, আকর্ষণীয় উদ্ভিদ সম্পর্কে জানতে পড়ুন।

কিভাবে মিশরীয় পেঁয়াজ বাড়ানো যায়

যদিও বসন্তে মিশরীয় হাঁটা পেঁয়াজ রোপণ করা সম্ভব, আপনি পরের বছর পর্যন্ত পেঁয়াজ তুলতে পারবেন না। ক্রমবর্ধমান হাঁটা পেঁয়াজ রোপণের আদর্শ সময় হল গ্রীষ্ম এবং পরবর্তী ক্রমবর্ধমান মরসুমে ফসল কাটার জন্য প্রথম তুষারপাতের মধ্যে।

আপনি যদি বড়, তীক্ষ্ণ পেঁয়াজ পছন্দ করেন তবে প্রতিটি বাল্বের মধ্যে 6 থেকে 10 ইঞ্চি (15-25 সেমি) মাটিতে প্রায় 2 ইঞ্চি (5 সেমি) গভীরে পেঁয়াজের বাল্ব সেট করুন। অন্যদিকে, আপনি যদি একটি অবিচলিত ফসল পছন্দ করেনসবুজ, মৃদু পেঁয়াজ, অথবা আপনি যদি কাইভসের মতো ডালপালা ব্যবহার করতে চান তবে বাল্বগুলিকে 2 থেকে 3 ইঞ্চি (5-8 সেমি) দূরে লাগান।

তাদের সমস্ত পেঁয়াজের কাজিনদের মতো, মিশরীয় হাঁটা পেঁয়াজ ভারী, ভেজা মাটির প্রশংসা করে না। যাইহোক, এগুলি পূর্ণ রোদে এবং গড়, 6.2 এবং 6.8 এর মধ্যে pH সহ সুনিষ্কাশিত মাটিতে জন্মানো সহজ।

মিশরীয় পেঁয়াজের যত্ন

মিশরীয় পেঁয়াজ বহুবর্ষজীবী এবং তারা অবশেষে আপনার বাগান জুড়ে হাঁটবে। যাইহোক, এগুলি নিয়ন্ত্রণ করা সহজ এবং আক্রমণাত্মক হিসাবে বিবেচিত হয় না। প্রতি বছর আপনার বাগানে কয়েকটি গাছ রেখে দিন যদি আপনি চান যে গাছগুলি আগামী কয়েক দশক ধরে হাঁটতে থাকুক, তবে এমন যেকোনও হাঁটাহাঁটি করুন যেখানে তাদের স্বাগত জানানো হয় না।

মিশরীয় পেঁয়াজের যত্ন জড়িত নয় এবং মূলত শুধুমাত্র মাটিকে হালকা আর্দ্র রাখা প্রয়োজন, কিন্তু কখনই ভেজা বা ভিজে যাবে না।

অন্যথায়, গাছটি প্রয়োজনমতো পাতলা করুন এবং মাদার প্ল্যান্টকে ভাগ করুন যখনই এটি অতিরিক্ত জন্মায় বা কম উত্পাদনশীল হয় - সাধারণত প্রতি দুই বা তিন বছর পর পর।