আপনি কি পানিতে সবুজ পেঁয়াজ আবার গ্রো করতে পারেন - কিভাবে পানিতে সবুজ পেঁয়াজ বাড়ানো যায়

2025 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

এটি সর্বোত্তম গোপনীয়তার মধ্যে একটি যে এমন কিছু শাকসবজি রয়েছে যা আপনাকে একবার কিনতে হবে। তাদের সাথে রান্না করুন, তাদের স্টাম্পগুলি এক কাপ জলে রাখুন এবং তারা কিছুক্ষণের মধ্যেই আবার বেড়ে উঠবে। সবুজ পেঁয়াজ হল এমনই একটি সবজি, এবং এগুলি বিশেষভাবে ভাল কাজ করে কারণ এগুলি সাধারণত তাদের শিকড় এখনও সংযুক্ত করে বিক্রি হয়। কীভাবে পানিতে সবুজ পেঁয়াজ জন্মাতে হয় সে সম্পর্কে আরও জানতে পড়তে থাকুন।

আপনি কি আবার পানিতে সবুজ পেঁয়াজ চাষ করতে পারেন?

আমাদের প্রায়ই জিজ্ঞাসা করা হয়, "আপনি কি পানিতে সবুজ পেঁয়াজ চাষ করতে পারেন?" হ্যাঁ, এবং বেশিরভাগ সবজির চেয়ে ভাল। পানিতে সবুজ পেঁয়াজ বাড়ানো খুব সহজ। সাধারণত, আপনি যখন সবুজ পেঁয়াজ কিনবেন, তখনও তাদের বাল্বের সাথে খোঁপাযুক্ত শিকড় যুক্ত থাকে। এটি এই দরকারী ফসলগুলিকে পুনঃবর্ধিত করা একটি সহজ প্রচেষ্টা করে তোলে৷

কীভাবে পানিতে সবুজ পেঁয়াজ বাড়াবেন

পিঁয়াজগুলো শিকড়ের ওপর থেকে কয়েক ইঞ্চি (5 সেমি) কেটে নিন এবং আপনার পছন্দ মতো রান্না করতে উপরের সবুজ অংশটি ব্যবহার করুন। সংরক্ষিত বাল্বগুলি, শিকড়গুলিকে একটি গ্লাস বা জারে রাখুন যাতে শিকড়গুলিকে ঢেকে রাখা যায়। জারটি একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জানালার সিলে রাখুন এবং কয়েকদিন পর পর পানি পরিবর্তন করা ছাড়া এটিকে একা ছেড়ে দিন।

জলে সবুজ পেঁয়াজ গাছ খুব দ্রুত বেড়ে ওঠে। মাত্র কয়েকদিন পরে, আপনি দেখতে পাবেন শিকড়গুলি লম্বা হচ্ছে এবং শীর্ষগুলি শুরু হবেনতুন পাতা গজাতে।

আপনি যদি তাদের সময় দেন, তাহলে পানিতে আপনার সবুজ পেঁয়াজের গাছগুলো সেই আকারে বেড়ে উঠবে যেটা আপনি কেনার সময় ছিল। এই মুহুর্তে, আপনি রান্নার জন্য টপস কেটে ফেলতে পারেন এবং আবার প্রক্রিয়া শুরু করতে পারেন।

আপনি এগুলিকে গ্লাসে রাখতে পারেন বা একটি পাত্রে প্রতিস্থাপন করতে পারেন৷ যেভাবেই হোক, আপনার মুদি দোকানের উৎপাদন বিভাগে একক ভ্রমণের খরচের জন্য আপনার কাছে সবুজ পেঁয়াজের কার্যত অক্ষয় সরবরাহ থাকবে।