লেবু বেসিল কি – লেবু বেসিল গাছ বাড়ানোর টিপস

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:14

লেবু এবং তুলসী রান্নায় একটি নিখুঁত জুটি তৈরি করে, কিন্তু আপনি যদি একটি গাছে তুলসীর মিষ্টি মৌরির স্বাদের সাথে লেবুর নির্যাস পেতে পারেন? লেবু তুলসী গাছগুলি একটি অনন্য ভেষজ অভিজ্ঞতার জন্য এই আশ্চর্যজনক ঘ্রাণ এবং স্বাদগুলিকে একত্রিত করে। এই জাতটি বিশেষভাবে ইমবিউড তুলসীর একটি হোস্টের মধ্যে মাত্র একটি এবং আপনার কাছে প্রচুর সূর্য এবং তাপ থাকলে তা জন্মানো সহজ। কীভাবে লেবু তুলসী বাড়ানো যায় এবং আপনার রান্নার ভাণ্ডারে এর বৈশিষ্ট্যযুক্ত ঘ্রাণ এবং স্বাদ যোগ করার টিপস পেতে পড়তে থাকুন।

লেবু বেসিল কি?

তুলসীর অনুরাগীরা আনন্দিত। ক্রমবর্ধমান লেবু তুলসী ভক্তদের একটি ট্যাঞ্জি, নাক সুখী গন্ধ এবং ঘ্রাণ প্রদান করে যা অনেক আন্তর্জাতিক এবং আঞ্চলিক খাবারে চমৎকার। এটি একটি সুন্দর উদ্ভিদ যা রান্নাঘরের বাগানে মাত্রা এবং গঠন যোগ করে। একটি অতিরিক্ত বোনাস হিসাবে, লেবু বেসিলের যত্ন সহজ, সরল এবং সহজ৷

স্বর্গীয় সুগন্ধযুক্ত একটি খাড়া, ঝোপঝাড় গাছে রূপালি রঙের পাতার ছবি এবং লেবু তুলসী গাছটি সেই ছবির পেইন্টব্রাশ। সুগন্ধি জাতটি ভারতের স্থানীয় এবং সেই দেশের খাবারে বিশেষভাবে বৈশিষ্ট্যযুক্ত তবে অন্যান্য অনেক রেসিপিতে এটি ভালভাবে অনুবাদ করে। ভেষজটি বেকড পণ্যগুলিতে এবং কুকিজ, কেক এবং উচ্চারণ হিসাবেও দুর্দান্তঅন্যান্য মিষ্টি খাবার।

কয়েকটি পাতা ছিড়ে নিন এবং একটি উচ্চারণ হিসাবে আপনার প্রিয় সালাদে তাজা টানুন। এই উদ্ভিদ থেকে তৈরি পেস্টো ঐতিহ্যগতভাবে "তুলসী" স্বাদযুক্ত নয়, তবে ফলস্বরূপ সসটিতে একটি আকর্ষণীয় লেবুর পাঞ্চ রয়েছে৷

কিভাবে লেবু বেসিল বাড়ানো যায়

উত্তর জলবায়ুতে, লেবু তুলসী চাষের সময় সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য শেষ প্রত্যাশিত তুষারপাতের অন্তত ছয় সপ্তাহ আগে বাড়ির ভিতরে বীজ বপন করুন। মাটি উষ্ণ হয়ে গেলে এবং গাছগুলিতে কমপক্ষে দুই সেট সত্যিকারের পাতা থাকলে বাইরে প্রতিস্থাপন করুন৷

আগাছা, উষ্ণ মাটি এবং আর্দ্রতা রক্ষা করতে গাছের চারপাশে প্লাস্টিক বা জৈব মালচ ব্যবহার করুন। লেবু তুলসী গাছের উত্থাপিত বিছানা, রোপনকারী বা উষ্ণ মাটি সহ অন্য জায়গায় অবশ্যই পূর্ণ রোদ থাকতে হবে। দক্ষিণ উদ্যানপালকরা সরাসরি একটি প্রস্তুত বিছানায় বীজ রোপণ করতে পারেন।

8 থেকে 14 দিনের মধ্যে অঙ্কুরোদগম আশা করুন। গাছপালা লম্বা এবং ছিদ্রযুক্ত হতে থাকে, কিন্তু অল্প বয়সে তাদের পিঞ্চ করা তাদের গুল্ম বের করতে সাহায্য করতে পারে।

লেবু বেসিলের যত্ন

তুলসীর গড় জল প্রয়োজন এবং প্রাকৃতিকভাবে অনেক কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী। যাইহোক, স্লাগ এবং শামুক গাছপালা খাবারের উপযুক্ত বলে মনে করে এবং তা প্রতিরোধ করা উচিত।

অতিরিক্ত ভেজা মাটি ছত্রাকজনিত সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। নিশ্চিত করুন যে সাইটটি ভালভাবে নিষ্কাশন করছে এবং পোরোসিটি বাড়ানোর জন্য কিছু কম্পোস্ট, বালি বা অন্যান্য গ্রিটি উপাদান অন্তর্ভুক্ত করুন। মৃদু রোগ প্রতিরোধে পাতার নিচে পানি দিন।

যেকোন সময় পাতা সংগ্রহ করুন, গাছে অন্তত অর্ধেক রেখে দিন যাতে এটি বাড়তে পারে এবং আরও পাতা তৈরি করতে পারে। সেরা স্বাদের জন্য ফুলগুলিকে চিমটি দিন, কিন্তু যদি আপনি সেগুলিকে রেখে দেন, তবে সুগন্ধ অনেক পোকামাকড়কে তাড়াতে সাহায্য করতে পারে৷