আর্মেনিয়ান শসা তরমুজ: আর্মেনিয়ান শসার যত্ন সম্পর্কে জানুন

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:10

যদি এটি দেখতে একটি শসার মতো হয় এবং বেশিরভাগই একটির মতো স্বাদ হয় তবে এটি কি শসা? আর্মেনিয়ান শসা গাছপালা শসার মতো একই বংশে রয়েছে তবে একটি পৃথক প্রজাতির অন্তর্ভুক্ত যা কস্তুরীর সাথে আরও ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত। এটি মূলত তাদের আর্মেনিয়ান শসা তরমুজ তৈরি করে। যদি এটি বিভ্রান্তিকর হয়, তাহলে এই অনন্য তরমুজ সম্পর্কে তথ্যের জন্য পড়তে থাকুন৷

আধুনিক উদ্যানপালকরা সব ধরনের আকর্ষণীয় ফসলের অ্যাক্সেস পাচ্ছেন। সারা বিশ্ব থেকে ফসল আমাদের প্যালেট প্রসারিত করতে এবং আমাদের নতুন কিছু বৃদ্ধি করার সুযোগ দেয়। আর্মেনিয়ান শসা এমন একটি ফসল। তরমুজে শসার অনেক বৈশিষ্ট্য রয়েছে তবে মিষ্টি খাবারেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

আর্মেনিয়ান শসার গাছ কি?

আর্মেনিয়ান শসা তরমুজ দেখতে অনেকটা শসার মতো, প্রায়শই সোজা না হয়ে বাঁকানো হয়। তাদের পাতলা চামড়া, নরম মাংস এবং ছোট বীজের একটি লাইন রয়েছে যা আপনি চাইলে সহজেই অপসারণ করতে পারেন। ফল আলতোভাবে পাঁজর করা হয়। এগুলি সবুজ রঙের শুরু হয় এবং পাকলে হলুদ হয়ে যায়। স্বাদ হালকা মিষ্টি এবং সতেজ।

গাছগুলি বার্ষিক দ্রাক্ষালতা হিসাবে বৃদ্ধি পায় যার জন্য উল্লম্বভাবে প্রশিক্ষণের প্রয়োজন হয়। ডালপালা কৌণিক এবং সূক্ষ্ম চুল দিয়ে সজ্জিত। পুরুষ এবং মহিলা উভয়েরই ছোট, হলুদ ফুল তৈরি হয়। পাতাগুলি প্রায় আঙ্গুরের মতো এবং প্রচুর পরিমাণে। এই muskmelon আপেক্ষিক সুদৃশ্য সালাদ বা মধ্যে কাটা হয়আচার।

আর্মেনিয়ান শসা বাড়ানোর টিপস

আর্মেনিয়ান শসা একটি দীর্ঘ, গরম গ্রীষ্ম পছন্দ করে। অঙ্কুরোদগমের জন্য তাপমাত্রা 50 ডিগ্রি ফারেনহাইট (10 সেন্টিগ্রেড) এর বেশি হওয়া দরকার। ফল উৎপাদনের জন্য গাছের কমপক্ষে 55 হিমমুক্ত দিন প্রয়োজন। সমৃদ্ধ, ভাল কাজ করা মাটিতে 1/2 ইঞ্চি গভীরতায় (1.27 সেমি) বীজ রোপণ করুন। 7 থেকে 20 দিনের মধ্যে অঙ্কুরোদগম আশা করুন। একবার আপনার চারা ফুটে উঠলে, দ্রাক্ষালতার উপর টেন্ড্রিলগুলি ধরতে শুরু করার জন্য একটি ট্রেলিস বা স্টেক স্থাপন করুন। উদ্ভিদটি আলোর সন্ধান করার সাথে সাথে এটি নিজেকে গঠনের প্রশিক্ষণ দিতে শুরু করবে, যদিও আপনাকে কিছুটা সাহায্য করতে হতে পারে। এই গাছগুলোকে ভালোভাবে পচা সার বা কম্পোস্ট দিয়ে সাইড ড্রেস করুন।

আর্মেনিয়ান শসার যত্ন

সঠিক পরিস্থিতিতে, আর্মেনিয়ান শসার যত্ন অনায়াসে। শসা এবং বেশিরভাগ তরমুজের মতো, গাছগুলির সামঞ্জস্যপূর্ণ আর্দ্রতা প্রয়োজন, বিশেষত একবার তারা ফল দেওয়া শুরু করলে। ওভারহেড ওয়াটারিং এড়িয়ে চলুন যা পাউডারি এবং ডাউন মিডিউ হতে পারে।

ক্যান্টালুপের মতো শসা এবং তরমুজের সাথে একই কীটপতঙ্গ উদ্বেগের কারণ হতে পারে। সকালে আর্মেনিয়ান শসা বাছাই করুন এবং প্রায়ই তাদের বাছাই করুন। বড় ফলগুলির একটি মনোরম স্বাদ নেই এবং বীজগুলি শক্ত। 12-18 ইঞ্চি (30.48-45.72 সেমি) লম্বা হলে ফল বাছুন। ব্যবহার না হওয়া পর্যন্ত এগুলি ফ্রিজে রাখুন। এটি একটি অনন্য গ্রীষ্মকালীন ফল যা আপনার গ্রীষ্মের সংমিশ্রণে স্বাদ এবং আগ্রহ যোগ করবে।

যেহেতু আপনি এই গ্রীষ্মে বাগানে অনেক পরিশ্রম করেছেন তাই আমরা আপনার শ্রমের ফল (এবং সবজি) দেখাতে চাই! আপনার ফসল তোলার ছবি জমা দিয়ে আমরা আপনাকে বাগানে যোগ দিতে আমন্ত্রণ জানাচ্ছি কিভাবে ভার্চুয়াল হারভেস্ট শো!