Antonovka আপেল কেয়ার গাইড: Antonovka ফলের গাছ সম্পর্কে তথ্য

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:14

বাড়ির ল্যান্ডস্কেপে আপেল চাষে আগ্রহী যে কেউ আন্তোনোভকা জাতটি চেষ্টা করে দেখতে চাইতে পারেন। এই সুস্বাদু, সহজে বেড়ে ওঠা এবং গাছের যত্ন নেওয়া একটি শতাব্দী প্রাচীন প্রিয় যা তাজা খাওয়া, বেকিং এবং ক্যানিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি সাইডারে ব্যবহারের জন্যও ভাল পছন্দ করে।

আন্তোনোভকা অ্যাপলের তথ্য

Antonovka আপেল কি, আপনি জিজ্ঞাসা করতে পারেন। তারা মূলত রাশিয়া থেকে আসা আপেল গাছের একটি শীতকালীন উৎপাদনকারী দল। আন্তোনোভকা ফলের গাছগুলিকে প্রায়শই রুটস্টক হিসাবে ব্যবহার করা হয় যাতে অন্যান্য ধরণের আপেলের সাথে ঠাণ্ডা শক্তি যোগ করা যায় যা কলম করা যায়। এগুলি উত্তর অঞ্চলে চারা গাছের জন্যও ব্যবহৃত হয়। সাধারণ আন্তোনোভকা আপেল সাধারণত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে জন্মে, তবে অন্যান্য জাত রয়েছে।

Antonovka আপেলের তথ্য বলছে এটি একটি সুস্বাদু, গাছের ঠিক পাশের টার্ট ফল, উচ্চ অ্যাসিডযুক্ত, স্বাদযুক্ত যা স্টোরেজের সময় পরে মৃদু হয়। রাসেট ওভারটোন সহ ত্বক হালকা সবুজ থেকে হলুদ। তেঁতুল এড়াতে ফলকে পুরোপুরি পাকতে দিন।

এই নমুনার গাছগুলির একটি দীর্ঘ টেপমূল রয়েছে, যা এটিকে বলিষ্ঠ এবং খরা সহনশীল করে তোলে। এটি কয়েকটি আপেল গাছের জাতগুলির মধ্যে একটি যা সেই পদ্ধতিতে জন্মানোর সময় বীজের সাথে সত্য উৎপন্ন করে। এটি 1826 সালে রাশিয়ার কুরস্কে পাওয়া গেলে এটি প্রথম নথিভুক্ত করা হয়েছিল।সেখানে এখন এই আপেলের একটি স্মৃতিস্তম্ভ রয়েছে।

কীভাবে আন্তোনোভকা আপেল বাড়বেন

Antonovka আপেলগুলি USDA হার্ডনেস জোন 3 থেকে 8 পর্যন্ত ভাল জন্মে এবং তাড়াতাড়ি ফল ধরে। কীভাবে আন্তোনোভকা আপেল বাড়তে হয় তা শেখার ফলে কয়েক বছরের মধ্যে বড়, সুস্বাদু আপেলের ফসল পাওয়া যায়। বীজ থেকে জন্মাতে বেশি সময় লাগে। যাইহোক, গাছটি বীজের সাথে সত্য বৃদ্ধি পায়, যার অর্থ এটি সেই গাছের মতোই হবে যা থেকে বীজ প্রাপ্ত হয়েছিল। একটি অস্বাভাবিক বা অপ্রত্যাশিত চাষ নিয়ে কোন চিন্তা নেই, যেমনটি হাইব্রিড বীজ ব্যবহার করার ক্ষেত্রে হয়৷

ছোট গাছ লাগানো বীজ থেকে শুরু করে প্রায় দুই থেকে চার বছরের তুলনায় দ্রুত ফসল দেয়। আপনার স্থানীয় গাছের নার্সারি যেমন হতে পারে বেশ কিছু অনলাইন নার্সারি আন্তোনোভকা আপেল অফার করে। অনলাইনে কেনার সময়, নিশ্চিত করুন যে আপনি পুরো গাছটি অর্ডার করছেন এবং শুধুমাত্র একটি রুটস্টক নয়। এই গাছটি রোপণ করা এবং বৃদ্ধি করা অন্যান্য আপেল গাছের থেকে আলাদা নয়৷

রোপণের আগে মাটি ভালোভাবে পরিস্কার করুন। গভীর খনন করুন এবং লম্বা টেপ্রুট মিটমাট করার জন্য একটি রৌদ্রোজ্জ্বল স্থান প্রস্তুত করুন। পুষ্টি সরবরাহ করতে সমাপ্ত কম্পোস্ট দিয়ে রোপণের আগে মাটি সংশোধন করুন। এই জাতটি এমন মাটি পছন্দ করে যা বেশিরভাগ আপেল গাছের চেয়ে আর্দ্র, তবে মাটি ভালভাবে নিষ্কাশন করা উচিত যাতে এটি ভিজে না থাকে।

অন্যান্য আপেল গাছের সাথে রোপণ করুন, কারণ এর পরাগায়নের জন্য একজন সঙ্গীর প্রয়োজন। কিছু লোক পরাগায়নকারী হিসাবে কাঁকড়া চাষ করে। ক্রমাগত আন্তোনোভকা আপেলের যত্নের মধ্যে রয়েছে গাছটি প্রতিষ্ঠিত হওয়ার সাথে সাথে নিয়মিত জল দেওয়া এবং সার দেওয়া।