ক্লারা বেগুন কি - বেগুনের 'ক্লারা' যত্ন সম্পর্কে জানুন

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:14

সুন্দর বেগুনি ইতালীয় বেগুন আসলেই সুস্বাদু কিন্তু এটাকে একটু মিশিয়ে ক্লারা বেগুন বাড়ালে কেমন হয়? নিম্নলিখিত নিবন্ধে ক্লারা বেগুন কিভাবে জন্মাতে হয় সে সম্পর্কে ক্লারা বেগুনের তথ্য রয়েছে।

ক্লারা বেগুন কি?

বেগুনের জাত, ক্লারা হল একটি ইতালীয় হাইব্রিড যা একটি উজ্জ্বল সবুজ ক্যালিক্স দ্বারা অফসেট চমত্কার, উজ্জ্বল সাদা ফল উৎপন্ন করে। ডিম্বাকৃতির আকৃতির ফলটি দৈর্ঘ্যে প্রায় 6 বা 7 ইঞ্চি (15-18 সেমি) পর্যন্ত 4 বা 5 ইঞ্চি (10-13 সেমি) পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।

ক্লারা বেগুন একটি প্রাথমিক মৌসুমের ফসল যা প্রায় 65 দিনে পরিপক্ক হয়। যেহেতু ক্লারা বেগুনের পাতলা ত্বক আছে, তাই এটি বাড়ির বাগানের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত, কারণ শিপিংয়ের সময় সূক্ষ্ম বাহ্যিক ক্ষত সহজেই হয়ে যায়। এই জাতটি উচ্চ ফলনশীল এবং সবল গাছের কাঁটা কম থাকে।

কীভাবে ক্লারা বেগুন বড় করবেন

বেগুন একটি উষ্ণ মৌসুম বার্ষিক। ক্লারা বেগুন বসন্তের প্রথম দিকে বা বাইরে রোপণের 6-8 সপ্তাহ আগে ফ্ল্যাটে বপন করা উচিত। অঙ্কুরোদগমের জন্য মাটির তাপমাত্রা 80-90 F. (27-32 C.) এবং তারপরে কমপক্ষে 70 F. (21 C.) এর মধ্যে হওয়া উচিত।

বেগুনের জন্য 6.2 থেকে 6.8 পিএইচ সহ সুনিষ্কাশিত, উর্বর মাটি প্রয়োজন। অগভীরভাবে এবং সবে ঢেকে বীজ বপন করুনমাটি দিয়ে ফ্ল্যাট আর্দ্র এবং উষ্ণ রাখুন। যখন প্রথম সত্যিকারের পাতার সেটগুলি উপস্থিত হয়, তখন চারাগুলিকে 2 থেকে 3 ইঞ্চি (5-8 সেমি) দূরে পাতলা করুন।

চারা রোপণের আগে এক সপ্তাহের জন্য বাইরের তাপমাত্রায় ধীরে ধীরে পরিচয় করিয়ে দিয়ে সেগুলোকে শক্ত করুন। বসন্তের শেষের দিকে বা গ্রীষ্মের শুরুতে মাটির তাপমাত্রা উষ্ণ হয়ে গেলে এবং আপনার এলাকার জন্য তুষারপাতের সমস্ত বিপদ কেটে গেলে এগুলি বাইরে প্রতিস্থাপন করুন। 30 থেকে 36 ইঞ্চি (76-91 সেমি) ব্যবধানে গাছপালাকে 18 ইঞ্চি (46 সেমি) দূরে রাখুন।

ক্লারা বেগুন বা প্রকৃতপক্ষে যে কোনো বেগুন বাড়ানোর সময়, ভারী ফলকে সমর্থন করার জন্য গাছগুলিকে আটকে দিন। পোকামাকড়, বিশেষত ফ্লি বিটল এবং কলোরাডো আলু পোকা দমন করতে সাহায্য করার জন্য সারি কভার দিয়ে গাছগুলিকে ঢেকে দিন। একবার গাছগুলি কভারে পৌঁছে গেলে বা যখন তারা ফুলতে শুরু করে, সারি কভারটি সরিয়ে ফেলুন তবে কোনও পোকামাকড়ের আক্রমণের জন্য কড়া নজর রাখুন৷

ধারালো কাঁচি দিয়ে ফল সংগ্রহ করুন এবং অতিরিক্ত ফল উৎপাদনে উৎসাহিত করতে নিয়মিত বাছাই করুন। শুধু বেগুনই নয়, অন্য যেকোন সোলানাসি ফসলে ভার্টিসিলিয়াম উইল্ট এড়াতে চার থেকে পাঁচ বছরের ক্রপ রোটেশন অনুশীলন করুন।