ইয়াংমেই ফল কী - চাইনিজ বেবেরি গাছ বাড়ানো সম্পর্কে জানুন

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:21

ইয়াংমেই ফলের গাছ (মাইরিকা রুব্রা) প্রধানত চীনে পাওয়া যায় যেখানে তারা তাদের ফলের জন্য চাষ করা হয় এবং রাস্তার পাশে এবং পার্কে শোভাকর হিসেবে ব্যবহার করা হয়। এগুলিকে চাইনিজ বেবেরি, জাপানিজ বেবেরি, ইয়াম্বেরি বা চাইনিজ স্ট্রবেরি গাছ হিসাবেও উল্লেখ করা হয়। যেহেতু তারা পূর্ব এশিয়ার আদিবাসী, আপনি সম্ভবত গাছ বা এর ফলের সাথে পরিচিত নন এবং এখনই ভাবছেন যে হেক ইয়াংমেই ফল কী। ক্রমবর্ধমান চাইনিজ বেবেরি গাছ এবং অন্যান্য আকর্ষণীয় চীনা বেবেরি তথ্য সম্পর্কে জানতে পড়ুন৷

ইয়াংমেই ফল কি?

ইয়াংমেই ফলের গাছ হল চিরহরিৎ যা বেগুনি রঙের গোলাকার ফল উৎপন্ন করে যা দেখতে কিছুটা বেরির মতো, তাই তাদের চীনা স্ট্রবেরির বিকল্প নাম। ফলটি আসলে বেরি নয়, বরং চেরির মতো ড্রুপ। এর মানে হল যে ফলের মাঝখানে রসালো সজ্জা দ্বারা বেষ্টিত একটি একক পাথরের বীজ রয়েছে৷

ফলটি মিষ্টি/টর্ট এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ। ফলটি প্রায়শই স্বাস্থ্যকর জুস তৈরির পাশাপাশি টিনজাত, শুকনো, আচার এবং এমনকি অ্যালকোহলযুক্ত ওয়াইনের মতো পানীয় তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।

আরও প্রায়শই "Yumberry" হিসাবে বাজারজাত করা হয়, উত্পাদন আছেচীনে দ্রুত বৃদ্ধি পেয়েছে এবং এখন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রেও আমদানি করা হচ্ছে৷

অতিরিক্ত চাইনিজ বেবেরি তথ্য

চীনের ইয়াংজি নদীর দক্ষিণে চীনা বেবেরি উল্লেখযোগ্য অর্থনৈতিক মূল্যবান। জাপানে, এটি কোচির প্রিফেকচারাল ফুল এবং তোকুশিমার প্রিফেকচারাল গাছ যেখানে এটি সাধারণত প্রাচীন জাপানি কবিতায় উল্লেখ করা হয়েছে।

গাছটি তার হজমের গুণাবলীর জন্য 2,000 বছরেরও বেশি সময় ধরে ঔষধি ব্যবহার করে আসছে। ছাল একটি অ্যাস্ট্রিঞ্জেন্ট হিসাবে এবং আর্সেনিকের বিষের পাশাপাশি ত্বকের রোগ, ক্ষত এবং আলসারের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। বীজ কলেরা, হার্টের সমস্যা এবং আলসারের মতো পেটের সমস্যাগুলির চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।

আধুনিক ওষুধ ফলটিতে উচ্চ মাত্রার অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের দিকে নজর দিচ্ছে। তারা শরীর থেকে সম্পূর্ণরূপে বিনামূল্যে র্যাডিকেল ঝাড়ু বিশ্বাস করা হয়. এগুলি মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুতন্ত্রকেও রক্ষা করে এবং ছানি, ত্বকের বার্ধক্য এবং আর্থ্রাইটিস থেকে মুক্তি দেওয়ার জন্য অভিযুক্ত। ফলের রস রক্তচাপ কমাতে এবং রক্তনালীগুলির নমনীয়তা পুনরুদ্ধার করার পাশাপাশি ডায়াবেটিসের চিকিত্সার জন্যও ব্যবহার করা হয়েছে৷

বাড়ন্ত চাইনিজ বেবেরি

এটি মসৃণ ধূসর ছাল এবং গোলাকার অভ্যাস সহ একটি ছোট থেকে মাঝারি আকারের গাছ। গাছটি ডায়োসিয়াস, যার অর্থ পৃথক গাছে পুরুষ ও স্ত্রী ফুল ফোটে। অপরিপক্ব হলে, ফল সবুজ হয় এবং পরিপক্ক হয়ে গাঢ় লাল থেকে বেগুনি-লাল রঙের হয়।

আপনি যদি আপনার নিজের চাইনিজ বেবেরি গাছগুলি বাড়াতে আগ্রহী হন, তবে তারা USDA জোন 10 এর জন্য শক্ত এবং উপ-ক্রান্তীয়, উপকূলীয় অঞ্চলে উন্নতি লাভ করে। ইয়াংমেই রোদে আংশিক ছায়ায় সবচেয়ে ভালো কাজ করে। তাদের একটি অগভীর রুট সিস্টেম রয়েছে যা সর্বোত্তম কাজ করেবালুকাময়, দো-আঁশ বা এঁটেল মাটিতে যেখানে উত্তম নিষ্কাশন ব্যবস্থা রয়েছে এবং তা হয় সামান্য অম্লীয় বা নিরপেক্ষ।