কোল্ড হার্ডি নাট গাছ - জোন 3 এর জন্য ভোজ্য বাদাম গাছ সম্পর্কে জানুন

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:21

বাদাম, সাধারণভাবে বলতে গেলে, উষ্ণ জলবায়ু ফসল বলে মনে করা হয়। বেশিরভাগ বাণিজ্যিকভাবে উত্থিত বাদাম যেমন বাদাম, কাজু, ম্যাকাডামিয়াস এবং পেস্তা জন্মায় এবং উষ্ণ জলবায়ুর স্থানীয়। কিন্তু আপনি যদি বাদামের জন্য বাদাম হন এবং একটি ঠাণ্ডা অঞ্চলে বাস করেন, তাহলে এমন কিছু বাদাম গাছ আছে যেগুলি ঠান্ডা আবহাওয়ায় বৃদ্ধি পায় যা জোন 3-এর পক্ষে শক্ত। জোন 3-এর জন্য কোন ভোজ্য বাদাম গাছ পাওয়া যায়? জোন 3-এ বাদাম গাছ সম্পর্কে জানতে পড়ুন।

জোন 3 এ বাদামের গাছ বাড়ছে

তিনটি সাধারণ জোন 3 গাছের বাদাম রয়েছে: আখরোট, হ্যাজেলনাট এবং পেকান। আখরোটের দুটি প্রজাতি রয়েছে যেগুলি ঠান্ডা শক্ত বাদাম গাছ এবং উভয়ই জোন 3 বা উষ্ণ অঞ্চলে জন্মানো যেতে পারে। সুরক্ষা দেওয়া হলে, এগুলি জোন 2-এও চেষ্টা করা যেতে পারে, যদিও বাদাম পুরোপুরি পাকা নাও হতে পারে৷

প্রথম প্রজাতিটি হল কালো আখরোট (জুগলানস নিগ্রা) এবং অন্যটি হল বাটারনাট বা সাদা আখরোট, (জুগলান সিনেরিয়া)। উভয় বাদামই সুস্বাদু, তবে বাটারনাট কালো আখরোটের চেয়ে কিছুটা তৈলাক্ত। উভয়ই খুব লম্বা হতে পারে, তবে কালো আখরোটগুলি সবচেয়ে লম্বা এবং উচ্চতায় 100 ফুট (30.5 মিটার) পর্যন্ত বাড়তে পারে। তাদের উচ্চতা তাদের বাছাই করা কঠিন করে তোলে, তাই বেশিরভাগ লোক গাছে ফল পাকতে দেয় এবং তারপরে মাটিতে পড়ে যায়। আপনি যদি না করেন তবে এটি কিছুটা ঝামেলা হতে পারেনিয়মিত বাদাম কুড়ান।

ব্যবসায়িকভাবে জন্মানো বাদামগুলি জুগ্লান্স রেজিয়া প্রজাতি থেকে - ইংরেজি বা ফার্সি আখরোট। এই জাতের শাঁস পাতলা এবং ফাটতে সহজ; যাইহোক, এগুলি ক্যালিফোর্নিয়ার মতো অনেক উষ্ণ অঞ্চলে জন্মায়৷

হেজেলনাট, বা ফিলবার্ট, উত্তর আমেরিকার একটি সাধারণ গুল্ম থেকে পাওয়া একই ফল (বাদাম)। বিশ্বজুড়ে এই গুল্মটির অনেক প্রজাতি রয়েছে, তবে এখানে সবচেয়ে সাধারণ হল আমেরিকান ফিলবার্ট এবং ইউরোপীয় ফিলবার্ট। আপনি যদি ফিলবার্ট বাড়তে চান, আশা করি, আপনি A টাইপ করবেন না। ঝোপঝাড়গুলি ইচ্ছামতো বেড়ে ওঠে, আপাতদৃষ্টিতে এলোমেলোভাবে এখানে এবং ইয়ন। সবচেয়ে পরিপাটি চেহারা না. এছাড়াও, গুল্ম পোকামাকড় দ্বারা জর্জরিত হয়, বেশিরভাগই কীট।

এছাড়াও আরও জোন 3 গাছের বাদাম রয়েছে যেগুলি আরও অস্পষ্ট কিন্তু ঠান্ডা জলবায়ুতে বেড়ে ওঠা বাদাম গাছ হিসাবে সফল হবে৷

চেস্টনাট হল ঠাণ্ডা শক্ত বাদাম গাছ যা এক সময় দেশের পূর্বাঞ্চলে খুব সাধারণ ছিল যতক্ষণ না কোনো রোগ তাদের নিশ্চিহ্ন করে দেয়।

অ্যাকর্নগুলিও জোন 3-এর জন্য ভোজ্য বাদামের গাছ। যদিও কিছু লোক বলে যে তারা সুস্বাদু, তবে এতে বিষাক্ত ট্যানিন থাকে, তাই আপনি এগুলি কাঠবিড়ালির জন্য ছেড়ে দিতে চাইতে পারেন।

আপনি যদি আপনার জোন 3 ল্যান্ডস্কেপে একটি বহিরাগত বাদাম রোপণ করতে চান তবে একটি ইয়েলোহর্ন গাছ (জ্যান্থোসেরাস সোরবিফোলিয়াম) চেষ্টা করুন। চীনের স্থানীয়, গাছটিতে হলুদ কেন্দ্রবিশিষ্ট সাদা নলাকার ফুল রয়েছে যা অতিরিক্ত সময় লাল হয়ে যায়। দৃশ্যত, বাদাম ভাজা হলে ভোজ্য হয়।

Buartnut হল একটি বাটারনাট এবং হার্টনাটের মধ্যে একটি ক্রস। একটি মাঝারি আকারের গাছ থেকে জন্মানো, বুয়ার্টনাট -30 ডিগ্রী ফারেনহাইট (-34 সি.) থেকে কঠিন।