রুবি চেরি বরই ফল – ঘরে রুবি চেরি বরই বাড়ানো

2024 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-15 23:51

চেরি বরই হল স্যান্ডচেরি এবং জাপানি প্লামের প্রিয় সন্তান। এগুলি ইউরোপীয় বা এশিয়ান বরই থেকে ছোট এবং একটি রান্নার বরই হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। চেরি প্লাম 'রুবি' ইউক্রেনের একটি জাত। রুবি চেরি বরই ফল বেশিরভাগ চেরি বরই থেকে মিষ্টি, তবে এখনও কিছুটা টঞ্জি স্বাদ রয়েছে। ক্যানিং, বেকিং এবং অন্যান্য রন্ধনসম্পর্কীয় কাজে ব্যবহারের জন্য রুবি চেরি প্লাম বাড়ানোর চেষ্টা করুন।

রুবি চেরি বরই গাছ সম্পর্কে

এটা কি বরই নাকি চেরি? যদি আপনি বলতে না পারেন, এটি সম্ভবত একটি চেরি বরই। রুবি চেরি বরই গাছ হল প্রারম্ভিক ঋতুর ফলের একটি উদাহরণ যা আংশিকভাবে স্ব-ফলদায়ক। পরাগায়নকারী অংশীদারের সাথে আরও ভাল ফলন আসবে, তবে আপনি কাছাকাছি অন্য বরই জাত ছাড়াই গাছ বাড়াতে পারেন এবং এখনও ছোট ফসল পেতে পারেন। চেরি প্লাম 'রুবি' একটি অসামান্য জাত যা সঠিকভাবে অবস্থিত হলে সামান্য রক্ষণাবেক্ষণ বা বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয়৷

চেরি বরই নামটি ডাঃ সিউসের গল্পের কাল্পনিক ফলের মতো শোনালেও এটি বাস্তব। আপনারা যারা ফলের সাথে পরিচিত নন তাদের জন্য, তারা প্রথম 1800 এর শেষের দিকে এবং 1900 এর শুরুতে পাওয়া যায়। বেশির ভাগই কম গুল্ম যা ফলপ্রসূ উৎপাদনকারী। রুবি চেরি বরই ফল বেশিরভাগ চেরি বরই থেকে বড় এবং কিছু পীচ স্বাদযুক্ত বলে জানা গেছেনোট।

ত্বকটি পীচ লাল কিন্তু ভিতরের অংশটি গভীর, গাঢ়, প্রাণবন্ত লাল। গাছটি সোজা এবং বসন্তে বেশ সাদা ফুল ফোটে। এটি 12 থেকে 15 ফুট (3.5-4.5 মিটার) লম্বা হতে পারে। পাই, জুস, জ্যাম, জেলি এবং সহজভাবে টিনজাত খাবারে চেরি বরই চমৎকার।

গ্রোয়িং রুবি চেরি বরই

এই গাছগুলো শীতের শেষে বিক্রির জন্য প্রস্তুত। মাটি কার্যকর হলে এগুলি রোপণ করুন। রুবি চেরি বরই বালুকাময় মাটি পছন্দ করে এবং বগি সাইট সহ্য করতে পারে না। ভারী মাটি সংশোধন করার জন্য প্রচুর পরিমাণে গ্রিটি উপাদান এবং কম্পোস্ট যুক্ত করুন।

মূলের ভরের চেয়ে দ্বিগুণ গভীর এবং চওড়া রোপণ গর্তটি খনন করুন। রোপণের আগে খালি মূল গাছগুলিকে রাতারাতি ভিজিয়ে রাখুন। শিকড়ের চারপাশে ব্যাকফিল করা এবং মাটিতে জল দেওয়া নিশ্চিত করুন৷ নতুন গাছগুলিকে একটি উল্লম্ব অভ্যাসের জন্য প্রশিক্ষণের জন্য একটি অংশের প্রয়োজন হতে পারে৷

এই ধরনের বরইয়ের খুব বেশি ছাঁটাই করার দরকার নেই। প্রথম দুই বছরে, গাছটিকে কেন্দ্রে কিছু সঞ্চালন দেওয়ার জন্য ছাঁটাই করুন এবং ভারবহন ভারা হওয়ার জন্য সবচেয়ে শক্ত ডালপালা বেছে নিন।

রুবি চেরি প্লাম কেয়ার

সঠিক সাইটে, এই রুবি চেরি বরই আগাছার মতো বেড়ে উঠতে পারে। একবার তারা সরাসরি প্রশিক্ষিত হয়ে গেলে এবং একটি ভাল প্রাথমিক আকার ধারণ করলে, পুরানো, মৃত বা রোগাক্রান্ত কাঠ অপসারণ করা ছাড়া ছাঁটাই খুব কমই প্রয়োজন হয়৷

বসন্তের শুরুতে সার দিন ঠিক যেমন কুঁড়ি ভেঙে যাচ্ছে। কীটপতঙ্গ এবং রোগের দিকে লক্ষ্য রাখুন, বিশেষ করে ছত্রাকজনিত রোগ যা একটি ছত্রাকনাশক স্প্রে দিয়ে মোকাবেলা করা যেতে পারে৷

করুণ গাছগুলিকে আর্দ্র রাখুন তবে, একবার স্থাপিত হয়ে গেলে, পরিপক্ক গাছের পরিপূরক আর্দ্রতার প্রয়োজন শুধুমাত্র প্রচণ্ড তাপ বা খরার সময়ে৷

রুবি চেরি বরই সহজে জন্মায় এবং এর সংখ্যা কমরক্ষণাবেক্ষণ সমস্যা। তাদের ফল বিভিন্ন ব্যবহারে আনন্দদায়ক এবং গাছ নিজেই আগস্ট মাসে বসন্তের ফুল এবং রুবি লাল ফলের সাথে একটি শোভাময় শো প্রদান করে।