মাসকাডিন আঙ্গুর ছাঁটাই: একটি মাস্কাডিন আঙ্গুর কাটা শেখা

2025 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

Muscadine আঙ্গুর (Vitis rotundifolia) দক্ষিণ উত্তর আমেরিকার স্থানীয় এবং ঔপনিবেশিক সময় থেকে চাষ করা হচ্ছে। এই বিস্ময়কর ফলের মালিকদের জন্য, মাস্কাডিন গ্রেপভাইনগুলি কীভাবে সঠিকভাবে ছাঁটাই করা যায় তা জানা আবশ্যক। সঠিকভাবে ছাঁটাই না করলে, মাস্কাডিনগুলি কাঠের লতাগুলির জটযুক্ত আকারে পরিণত হয় যা সামান্য বা কোন ফল দেয় না৷

নতুন বৃদ্ধির জন্য জায়গা তৈরি করতে পুরানো কাঠকে অবশ্যই কেটে ফেলতে হবে, কারণ এটি নতুন বৃদ্ধি যা ফল দেয়। অত্যধিক পুরানো কাঠের দ্রাক্ষালতা ফুলে উঠবে না এবং ফল দেবে না। যাদের খুব বেশি প্রবৃদ্ধি আছে তাদের উৎপাদনও ভালো হবে না। তাই, মাস্কাডিন আঙ্গুর ছাঁটাই শুধুমাত্র বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ করে না, গাছের উৎপাদনশীলতাও বাড়ায়।

মাস্কাডিন দ্রাক্ষালতা ছাঁটা

মাস্কাডিন আঙ্গুরের লতাগুলি কীভাবে ছাঁটাই করা যায় তা নিয়ে আলোচনা করার আগে, লতার প্রাকৃতিক বৃদ্ধি এবং এর উপর যে কাঠামো আরোপ করা উচিত তা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ৷

লতার কাঠামোটি কাণ্ড এবং দুই বা চারটি স্থায়ী কর্ডন (বাহু) এবং ফ্রুটিং স্পার্স নিয়ে গঠিত। প্রতিটি সুপ্ত ঋতুতে মসকাডিন আঙ্গুরের লতা ছাঁটাই এই মৌলিক রূপ বজায় রাখে। নতুন অঙ্কুর - যেগুলি বর্তমান মৌসুমে জন্মে - সেগুলিই ফল দেয়৷ তবে এই নতুন অঙ্কুরগুলি গত মৌসুমের বৃদ্ধি থেকে উঠে আসে এবং ছাঁটাই করার সময় ভারসাম্য বজায় রাখতে হবে।

আঙ্গুরের লতা, পুরাতন বাঅল্প বয়স্ক, শীতের শেষের দিকে বা বসন্তের প্রথম দিকে ছাঁটাই থেকে উপকৃত হয়। মাস্কাডিন গ্রেপভাইনের ছাঁটাই করার জন্য একই প্রক্রিয়া ব্যবহার করা হয় তা নির্বিশেষে যে ধরনের ট্রেলিসে তারা প্রশিক্ষিত হয়। যা গুরুত্বপূর্ণ তা হল সঠিকভাবে শুরু করা এবং পরবর্তীতে সমস্যা এড়ানো।

ট্রেলিস ফ্রেমওয়ার্কে মাস্কাডিন আঙ্গুর ছাঁটাই

নতুন লতাগুলির জন্য, শিকড় রোপণের সাথে সাথে ছাঁটাই শুরু হয় এবং প্রথম দুটি ক্রমবর্ধমান ঋতু পর্যন্ত চলতে থাকে। ট্রাঙ্কের কান্ডটিকে আবার দুই বা চারটি কুঁড়িতে কেটে নিন। ট্রাঙ্কটি উপরে বা কুঁড়িগুলির মধ্যে ট্রেলিস তারের সাথে বেঁধে দিন। কাণ্ড বড় হওয়ার সাথে সাথে বিকশিত হওয়া পাশের কান্ডগুলিকে ছেঁটে ফেলুন, তবে কাণ্ড বরাবর পাতার বৃদ্ধি ছেড়ে দিন। সারা গ্রীষ্ম জুড়ে সাইড শ্যুট ট্রিমিংয়ের পুনরাবৃত্তি করুন।

প্রথম এবং দ্বিতীয় ক্রমবর্ধমান ঋতুতে, অবাঞ্ছিত বৃদ্ধিতে ছেঁটে ফেলতে থাকুন যতক্ষণ না কাণ্ড তারের চেয়ে লম্বা হয়। এখনই সময় টার্মিনাল (সর্বোচ্চ) কুঁড়িগুলিকে তারের উচ্চতায় ছেঁটে ফেলার এবং নতুন শীর্ষ কুঁড়িগুলিকে কর্ডনে বিকশিত হতে দিন। দ্রুত বৃদ্ধি এবং বিকাশকে উত্সাহিত করার জন্য কর্ডনের পিছনে পার্শ্বীয় (পার্শ্বের) বৃদ্ধিকে এক ফুট (0.5 মি.) দৈর্ঘ্যে ছাঁটাই করুন৷

এখান থেকে, মাসকাডিন লতাগুলি ছাঁটাই একটি সুপ্ত ঋতুর কাজ হবে৷

সুপ্ত মরসুমে মাসকাডিন গ্রেপভাইন্স ছাঁটাই

জানুয়ারি থেকে ফেব্রুয়ারি এই লতাগুলি ছাঁটাই করার জন্য আদর্শ সময় এবং প্রক্রিয়াটি মোটামুটি সহজ। বেসিক ফ্রেমওয়ার্ক প্রতিষ্ঠিত হয়ে গেলে, কর্ডনের বাইরে ছোট পার্শ্বীয় অঙ্কুর বা স্পার্স তৈরি করতে ছাঁটাই ব্যবহার করা হয়।

আগের মরসুমের সমস্ত অঙ্কুর বৃদ্ধিকে দুটি থেকে চারটি কুঁড়ি দিয়ে স্পার্সে কেটে ফেলতে হবে। কয়েক বছর ধরে, স্পারগুলি নতুন পাঠাতে থাকেঅঙ্কুর, দ্রাক্ষালতা স্পার ক্লাস্টার বিকাশ করে। যখন অনেকগুলি স্পার ক্লাস্টার থাকে বা গুচ্ছগুলি খুব বড় হয়ে যায়, তখন অঙ্কুরগুলি দুর্বল হয়ে পড়ে এবং ফলগুলি বিক্ষিপ্ত হয়ে যায়। যখন এটি ঘটে, মাস্কাডিন লতাগুলি ছাঁটাইয়ের মধ্যে প্রচণ্ডভাবে উদ্দীপ্ত ক্লাস্টারগুলির আংশিক অপসারণ বা অন্য প্রতিটি ওভারলোডেড ক্লাস্টারের প্রতিযোগিতামূলক অপসারণ অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। প্রায়শই, এই সবল স্পারগুলি ট্রাঙ্কের শীর্ষে পাওয়া যায় এবং বেশিরভাগ স্পার সিস্টেমটি সরিয়ে ফেলা উচিত। দ্রাক্ষালতাগুলি ছাঁটাই করা দৃষ্টিতে "রক্তপাত" হতে পারে, তবে এটি গাছের ক্ষতি করবে না এবং প্রাকৃতিকভাবে নিরাময় করতে দেওয়া উচিত৷

মাস্কাডিন ছাঁটাই করার সময় দেখার জন্য আরেকটি বৃদ্ধি হল গার্ডলিং। টেন্ড্রিলগুলি ট্রাঙ্ক বা কর্ডনের চারপাশে তাদের পথ ঘুরবে এবং অবশেষে ট্রাঙ্ক বা লিবকে শ্বাসরোধ করবে। বার্ষিক এই ধরনের বৃদ্ধি সরান৷

আরো একটি ক্ষেত্র রয়েছে যা কভার করা উচিত: কীভাবে মাস্কাডিন আঙ্গুরের লতাগুলিকে ছেঁটে ফেলা যায় যেগুলিকে অবহেলিত করা হয়েছে এবং গুরুতরভাবে অতিবৃদ্ধ হয়েছে৷ আপনি স্ক্র্যাচ থেকে শুরু করতে পারেন এবং কড়া ছাঁটাই দিয়ে মূল কাণ্ডে সমস্ত উপায়ে লতা কেটে ফেলতে পারেন। Muscadine grapevines শক্ত এবং বেশিরভাগ শক থেকে বেঁচে যাবে। যাইহোক, যখন আপনি গাছটিকে নিয়ন্ত্রণে আনবেন তখন দ্রাক্ষালতা উৎপাদন করতে, আপনি একবারে ট্রাঙ্কের শুধুমাত্র এক পাশ বা একটি কর্ডন ছাঁটাই বিবেচনা করতে পারেন। প্রক্রিয়াটি আরও বেশি সময় নেবে - সম্ভবত তিন বা চারটি ঋতু - তবে লতা তার শক্তি এবং উত্পাদনশীলতা ধরে রাখবে৷