কিউবান ওরেগানো কী: কিউবান ওরেগানো বৃদ্ধির প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে জানুন

2024 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-15 23:51

সুকুলেন্টগুলি বৃদ্ধি করা সহজ, আকর্ষণীয় এবং সুগন্ধযুক্ত। কিউবার ওরেগানোর ক্ষেত্রেও তাই। কিউবান ওরেগানো কি? এটি Lamiaceae পরিবারের একটি রসালো, যা স্প্যানিশ থাইম, ভারতীয় বোরেজ এবং মেক্সিকান পুদিনা নামেও পরিচিত। এটি পরিবারে একটি সত্যিকারের অরেগানো নয়, অরিগানাম, তবে প্রকৃত অরেগানোগুলির একটি ঘ্রাণ বৈশিষ্ট্য রয়েছে। প্রচুর রন্ধনসম্পর্কীয় এবং ঐতিহ্যবাহী কিউবান ওরেগানো ব্যবহার রয়েছে। কিউবান ওরেগানো কীভাবে জন্মাতে হয় তা জানলে, এই প্রাণবন্ত ছোট্ট উদ্ভিদটি পাত্রে, বাগানের একটি ভাল-নিষ্কাশিত, আংশিকভাবে রোদযুক্ত এলাকা বা পিছনের ঝুড়িতে চেষ্টা করুন।

কিউবান ওরেগানো কি?

Plectranthus amboinicus হল সুগন্ধযুক্ত পাতা সহ বহুবর্ষজীবী রসালো। এটি প্রায়শই একটি ঘরের উদ্ভিদ হিসাবে জন্মায় তবে উষ্ণ ঋতু অঞ্চলে বা গ্রীষ্মে বাইরে উন্নতি করতে পারে। পাতায় তীক্ষ্ণ তেল থাকে, যা রান্নার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

কিউবান ওরেগানোর গন্ধ গ্রীক ওরেগানোর চেয়ে অনেক বেশি শক্তিশালী বলে মনে করা হয়, এটি পিৎজা এবং অন্যান্য ভূমধ্যসাগরীয় খাবারের স্বাদ নিতে প্রায়শই ব্যবহৃত হয়। কিউবান ওরেগানো সংগ্রহ করা এবং রেসিপিতে এটি ব্যবহার করা ঐতিহ্যবাহী অরেগানোগুলির মতোই স্বাদ প্রদান করতে পারে, তবে খাবারের অতিরিক্ত মশলা এড়াতে আরও পরিমিত পরিমাণে ব্যবহার করা উচিত।

কিউবান অরেগানো এর সদস্যপুদিনা বা ডেডনেটল পরিবার। যেমন, এটি একটি শক্তিশালী আনন্দদায়ক গন্ধ সঙ্গে চরিত্রগত পুরু, অস্পষ্ট পাতা আছে। পাতা ধূসর সবুজ এবং সূক্ষ্ম কেশযুক্ত এবং প্রান্তে করাত-দাঁতযুক্ত। ফুল প্যানিকলে জন্মায় এবং সাদা, গোলাপী বা ল্যাভেন্ডার হতে পারে।

গাছগুলি 12 থেকে 18 ইঞ্চি (30.5 এবং 45 সেন্টিমিটার) লম্বা হয় এবং এটি একটি পিছনে চলার অভ্যাস গড়ে তুলতে পারে, এটি ঝুলন্ত ঝুড়িতে আকর্ষণীয় করে তোলে। একটি অভ্যন্তরীণ উদ্ভিদ হিসাবে, এটি একটি ছোট মাউন্ডেড গ্রাউন্ড কভারে ছড়িয়ে পড়বে। কিউবার ওরেগানো ক্রমবর্ধমান প্রয়োজনীয়তা ঐতিহ্যগত অরেগানো থেকে কিছুটা ভিন্ন, কারণ তারা সম্পূর্ণ রোদে পুড়ে যেতে পারে এবং কিছু হালকা ছায়ায় ভাল কাজ করতে পারে।

কিভাবে কিউবান ওরেগানো বাড়াবেন

এই ছোট্ট উদ্ভিদের জন্য আংশিক রোদে ভাল-নিষ্কাশন, কড়া মাটি সহ একটি সাইট বেছে নিন। এটি হিম কোমল তবে গ্রীষ্মমন্ডলীয় থেকে আধা গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে সারা বছর ভাল করে। নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে, একটি পাত্রে গাছটি বাড়ান এবং শরত্কালে বাড়ির ভিতরে নিয়ে আসুন।

কিউবান অরেগানো বসন্ত এবং গ্রীষ্মে এর বেশিরভাগ বৃদ্ধি করে এবং গরম, শুষ্ক অবস্থায় পছন্দ করে। এর অর্থ এই নয় যে এটির জলের প্রয়োজন নেই। গাছের নিয়মিত সেচের প্রয়োজন হয় কিন্তু ক্রমাগত ভেজা শিকড় থেকে বাঁচতে পারে না, যা নিষ্কাশনকে বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ করে তোলে।

পাত্রে গাছপালা বাড়ানোর ফলে কিউবার অরেগানো ক্রমবর্ধমান প্রয়োজনীয়তাগুলিকে স্থানান্তরিত করা সহজ করে তোলে কারণ বাগানের নির্দিষ্ট কিছু এলাকায় মৌসুমি সূর্য উত্তপ্ত হয়। পাতাগুলিকে পুড়ে যাওয়া এবং তাদের চেহারা নষ্ট না করার জন্য কিছু দুপুরের ছায়া প্রয়োজন৷

কিউবান ওরেগানো ব্যবহার

কিউবান অরেগানো পাতাগুলি নিয়মিত অরেগানোগুলির মতোই ব্যবহার করা যেতে পারে। কিউবান অরেগানো ছাড়ছেঐতিহ্যগত ঔষধি উদ্দেশ্য শতাব্দী পিছনে চিহ্নিত করা যেতে পারে. এটি শ্বাসযন্ত্র এবং গলার সংক্রমণের পাশাপাশি বাত, কোষ্ঠকাঠিন্য, পেট ফাঁপা এবং স্তন্যপানকে উদ্দীপিত করতে সহায়তা হিসাবে কার্যকর ছিল৷

আধুনিক অ্যাপ্লিকেশনগুলি এটিকে ভূমধ্যসাগরীয় অরেগানোগুলির বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করে, হয় শুকনো বা তাজা। মাংসের খাবারে যোগ করার জন্য পাতা শুকিয়ে গুঁড়ো করা যেতে পারে। তাজা পাতা, অল্প পরিমাণে, স্যুপ এবং স্ট্যুতে এবং পোল্ট্রি এবং অন্যান্য মাংসের জন্য স্টাফিংয়ে ব্যবহৃত হয়। সতর্কতা অবলম্বন করুন, কারণ উদ্ভিদটি অত্যন্ত সুগন্ধযুক্ত এবং অন্যান্য মশলাগুলিকে ছাপিয়ে যেতে পারে৷

এই ছোট্ট গাছটির আকর্ষণীয় পাতা রয়েছে, ফুলগুলি পরাগায়নকারীদের আকর্ষণ করে এবং রান্নাঘরে এর ব্যবহার আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতায় আরেকটি হাতিয়ার যোগ করে।