আরোনিয়া বেরি তথ্য

2025 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

আরোনিয়া বেরি কি? Aronia berries (Aronia melanocarpa syn. Photinia melanocarpa), যাকে chokecherriesও বলা হয়, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বাড়ির উঠোন বাগানে ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠছে, প্রধানত তাদের অনেক স্বাস্থ্য সুবিধার কারণে। আপনি সম্ভবত এগুলিকে নিজেরাই খাওয়ার জন্য খুব টার্ট দেখতে পাবেন তবে তারা দুর্দান্ত জ্যাম, জেলি, সিরাপ, চা এবং ওয়াইন তৈরি করে। আপনি যদি 'নিরো' অ্যারোনিয়া বেরি চাষে আগ্রহী হন তবে এই নিবন্ধটি শুরু করার জায়গা।

আরোনিয়া বেরিতে আঙ্গুর বা মিষ্টি চেরির মতো চিনি থাকে যখন সম্পূর্ণ পাকা হয়, তবে তিক্ত স্বাদ হাত থেকে খেতে অপ্রীতিকর করে তোলে। অন্যান্য ফলের সাথে খাবারে বেরি মেশানো এটি আরও সহনীয় করে তোলে। অর্ধেক অ্যারোনিয়া বেরি জুস এবং অর্ধেক আপেলের রসের মিশ্রণ একটি সতেজ, স্বাস্থ্যকর পানীয় তৈরি করে। তিক্ততা নিরপেক্ষ করতে অ্যারোনিয়া বেরি চায়ে দুধ যোগ করুন।

আরোনিয়া বেরি ক্রমবর্ধমান বিবেচনা করার একটি ভাল কারণ হল পোকামাকড় এবং রোগের প্রাকৃতিক প্রতিরোধের জন্য তাদের কখনই কীটনাশক বা ছত্রাকনাশকের প্রয়োজন হয় না। তারা বাগানে উপকারী পোকামাকড় আকর্ষণ করে, অন্যান্য গাছপালাকে রোগ বহনকারী কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।

আরোনিয়া বেরি গুল্ম কাদামাটি, অম্লীয় বা মৌলিক সহ্য করেমাটি তাদের আঁশযুক্ত শিকড়গুলির সুবিধা রয়েছে যা আর্দ্রতা সংরক্ষণ করতে পারে। এটি গাছগুলিকে শুষ্ক আবহাওয়ার সময়কাল সহ্য করতে সহায়তা করে যাতে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, আপনি সেচ ছাড়াই অ্যারোনিয়া বেরি বৃদ্ধি করতে পারেন৷

বাগানে অ্যারোনিয়া বেরি

প্রতিটি পরিপক্ক অ্যারোনিয়া বেরি মধ্য বসন্তে প্রচুর পরিমাণে সাদা ফুল উৎপন্ন করে, কিন্তু আপনি শরৎ পর্যন্ত ফল দেখতে পাবেন না। বেরিগুলি এত গাঢ় বেগুনি যে তারা প্রায় কালো দেখায়। একবার বাছাই করা হলে সেগুলি কয়েক মাস ফ্রিজে রাখে৷

‘নিরো’ অ্যারোনিয়া বেরি গাছ পছন্দের জাত। তাদের পূর্ণ সূর্য বা আংশিক ছায়া প্রয়োজন। অধিকাংশ মাটি উপযুক্ত। এগুলি ভাল নিষ্কাশনের সাথে ভাল বৃদ্ধি পায় তবে মাঝে মাঝে অতিরিক্ত আর্দ্রতা সহ্য করে।

ঝোপগুলিকে তিন ফুটের ব্যবধানে সারিবদ্ধভাবে দুই ফুট দূরে রাখুন। সময়ের সাথে সাথে, গাছপালা খালি জায়গাগুলি পূরণ করতে ছড়িয়ে পড়বে। রোপণের গর্তটি বুশের মূল বলের মতো গভীর এবং গভীরের চেয়ে তিন থেকে চার গুণ চওড়া করুন। প্রশস্ত রোপণ গর্ত দ্বারা সৃষ্ট আলগা মাটি শিকড়ের বিস্তারকে সহজ করে তোলে।

আরোনিয়া বেরি গাছ 8 ফুট (2.4 মিটার) পর্যন্ত লম্বা হয়। তিন বছর পর প্রথম বেরি এবং পাঁচ বছর পর প্রথম ভারী ফসল দেখার আশা করুন। গাছপালা গরম আবহাওয়া পছন্দ করে না, এবং তারা ইউএস ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার প্ল্যান্ট হার্ডনেস জোন 4 থেকে 7-এ সবচেয়ে ভালো জন্মে।

প্রস্তাবিত:

পানামা বেরি গাছের তথ্য – কীভাবে পানামা বেরি বাড়ানো যায় তা জানুন

ক্রান্তীয় গাছপালা ল্যান্ডস্কেপে অবিরাম নতুনত্ব প্রদান করে। পানামা বেরি গাছগুলি এই অনন্য সৌন্দর্যগুলির মধ্যে একটি যা কেবল ছায়াই দেয় না কিন্তু মিষ্টি, সুস্বাদু ফল দেয়। আরও পানামা বেরি গাছের তথ্য আপনাকে এই কল্পিত বহিরাগত উদ্ভিদের সাথে পরিচয় করিয়ে দিতে পারে। আরও জানতে এখানে ক্লিক করুন