ডিল আগাছার জাত - ডিল গাছের বিভিন্ন প্রকার সম্পর্কে জানুন

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:22

ডিল চারপাশে থাকার জন্য একটি দুর্দান্ত ভেষজ। এটিতে সুগন্ধি, সূক্ষ্ম পাতা, উজ্জ্বল হলুদ ফুল এবং অন্য কোনটির মতো স্বাদ নেই। তবে ডিলের কয়েকটি ভিন্ন জাত রয়েছে এবং কোনটি জন্মাতে হবে তা জানা সহজ নাও হতে পারে। ডিল আগাছার জাত এবং ডিল গাছের বিভিন্ন প্রকার সম্পর্কে আরও জানতে পড়তে থাকুন৷

ডিল উদ্ভিদের প্রকার

তাহলে ডিলের কিছু ভিন্ন জাতের কী কী? ডিলের খুব বেশি জাত নেই, তবে এখানে কিছু উল্লেখযোগ্য প্রকার রয়েছে:

Buquet সম্ভবত সবচেয়ে জনপ্রিয় জাত, এটির সুগন্ধি পাতা এবং বীজের জন্য জন্মে যা রান্না এবং আচার উভয় ক্ষেত্রেই ব্যবহৃত হয়।

লং আইল্যান্ড এবং ম্যামথ উভয়ই খুব জনপ্রিয়, মূলত কারণ তারা এত লম্বা হয়। উভয়ই পাঁচ ফুট (1.5 মিটার) উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে এবং পিকিংয়ের জন্য চমৎকার।

ফার্নলিফ বর্ণালীর অন্য প্রান্তে একটি সাধারণ বামন জাত, যা প্রায় 18 ইঞ্চি (46 সেমি.) উচ্চতায় শীর্ষে থাকে। এটি বিশেষত জনপ্রিয় পাত্রে জন্মানোর পাশাপাশি কাটা এবং ফুলের বিন্যাসে ব্যবহৃত হয়৷

Dukat ডিল উদ্ভিদের আরেকটি ছোট প্রকার যা পাত্রে বৃদ্ধির জন্য ভালো, একটি কমপ্যাক্ট জাত যা এর চেয়ে উজ্জ্বল সবুজকাজিন এটি বিশেষ করে সালাদে জনপ্রিয়।

Superdukat এমন একটি জাত যার মধ্যে Dukat-এর চেয়ে বেশি প্রয়োজনীয় তেল রয়েছে।

ডেলিকাট প্রচুর ঘন পাতা রয়েছে, এটি রান্নার জন্য পাতা সংগ্রহের জন্য আদর্শ করে তোলে।

Vierling এমন একটি জাত যা অন্যান্য জাতের ডিলের তুলনায় বোল্ট হতে বেশি সময় নেয়, আপনি যদি সারা গ্রীষ্মে পাতা তুলতে চান তবে এটি একটি ভাল পছন্দ করে তোলে।

হারকিউলিস অন্য একটি জাত যা ফুল হতে অনেক সময় নেয়, যদিও এর পাতাগুলি অন্যান্য জাতের তুলনায় মোটা হয়, যার অর্থ গাছটি তরুণ হলে ফসল তোলা ভাল এবং পাতাগুলো সবচেয়ে কোমল।