নাশপাতি গাছের ধরন - নাশপাতির বিভিন্ন জাতের সম্পর্কে জানুন

2025 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

নাশপাতি বাগান বা ল্যান্ডস্কেপে জন্মানোর জন্য একটি দুর্দান্ত গাছ। আপেলের চেয়ে কম কীটপতঙ্গের প্রবণতা, তারা বছরের পর বছর ধরে সুন্দর বসন্তের ফুল এবং প্রচুর ফল দেয়। কিন্তু নাশপাতি একটি বিস্তৃত শব্দ – নাশপাতির বিভিন্ন জাত কী এবং তাদের পার্থক্য কী? কোনটি সবচেয়ে ভালো স্বাদের এবং কোনটি আপনার এলাকায় বাড়বে? বিভিন্ন ধরনের নাশপাতি গাছ সম্পর্কে জানতে পড়তে থাকুন।

নাশপাতির বিভিন্ন জাত

তাহলে কিছু সাধারণ ধরনের নাশপাতি গাছ কী কী? নাশপাতি গাছের তিনটি প্রধান জাত রয়েছে: ইউরোপীয়, এশিয়ান এবং হাইব্রিড।

ইউরোপীয় নাশপাতি জাতগুলি হল আপনার দোকানে কেনা নাশপাতির সবচেয়ে ক্লাসিক উদাহরণ৷ তাদের একটি মিষ্টি, সরস গুণ রয়েছে এবং এতে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:

• বার্টলেট
• D’Anjou
• বস্ক

এগুলি দ্রাক্ষালতার উপর শক্তভাবে বাছাই করা হয় তারপর স্টোরেজে পাকা হয়। তারা, দুর্ভাগ্যবশত, অগ্নিকাণ্ডের জন্য খুবই ঝুঁকিপূর্ণ, একটি ব্যাকটেরিয়াজনিত রোগ যা বিশেষ করে দক্ষিণ-পূর্ব মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রচলিত।

বিশ্বের অন্যান্য অংশে ইউরোপীয় নাশপাতি চাষে বেশি সাফল্য রয়েছে, কিন্তু তারা এখনও কিছুটা দুর্বল। আপনি যদি অগ্নিকাণ্ডের বিষয়ে চিন্তিত হন, তাহলে আপনার এশিয়ান নাশপাতি এবং অন্যান্য হাইব্রিড নাশপাতি গাছের ধরন বিবেচনা করা উচিত।

এশীয় এবং হাইব্রিড নাশপাতিজাতগুলি আগুনের ক্ষতির বিরুদ্ধে অনেক বেশি শক্ত। টেক্সচার কিছুটা ভিন্ন, যদিও. একটি এশীয় নাশপাতি একটি আপেলের মতো আকৃতির এবং একটি ইউরোপীয় নাশপাতির চেয়ে খাস্তা টেক্সচার রয়েছে। এটিকে কখনও কখনও আপেল নাশপাতিও বলা হয়। ইউরোপীয় নাশপাতি থেকে ভিন্ন, ফল গাছে পাকে এবং অবিলম্বে খাওয়া যেতে পারে। কিছু সাধারণ জাত হল:

• বিংশ শতাব্দী
• অলিম্পিক
• নতুন শতাব্দী

হাইব্রিড, যেগুলিকে ওরিয়েন্টাল হাইব্রিডও বলা হয়, শক্ত, গ্রিটি ফল যা ইউরোপীয় নাশপাতির মতো বাছাই করার পরে পাকে। এগুলি সাধারণত তাজা খাওয়ার চেয়ে রান্না এবং সংরক্ষণের জন্য বেশি ব্যবহৃত হয়। কিছু জনপ্রিয় হাইব্রিড হল:

• ওরিয়েন্ট
• কিফার
• কমিস
• সেকেল

ফুলের নাশপাতি গাছের জাত

এই ফলদায়ক নাশপাতি জাতগুলি ছাড়াও, ফুলের নাশপাতি গাছের জাতও রয়েছে। তাদের ফলদায়ক কাজিনদের থেকে ভিন্ন, এই গাছগুলি ফলের পরিবর্তে তাদের আকর্ষণীয় শোভাকর গুণের জন্য জন্মায়৷

ল্যান্ডস্কেপে জন্মানো সবচেয়ে সাধারণ শোভাময় নাশপাতি গাছের জাত হল ব্র্যাডফোর্ড নাশপাতি।