ওকড়া বীজ সংগ্রহ: ওকড়া বীজের শুঁটি সংগ্রহ এবং সংরক্ষণ সম্পর্কে তথ্য

2025 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

ওকরা একটি উষ্ণ মৌসুমের সবজি যা লম্বা, পাতলা ভোজ্য শুঁটি, ডাকনাম মহিলাদের আঙ্গুল তৈরি করে। আপনি যদি আপনার বাগানে ওকরা চাষ করেন, তাহলে ওকড়ার বীজ সংগ্রহ করা হল পরের বছরের বাগানের জন্য বীজ পাওয়ার একটি সস্তা এবং সহজ উপায়। কীভাবে ওকরা বীজ সংরক্ষণ করবেন তা জানতে পড়ুন।

ওকরার বীজ সংরক্ষণ করা

ভাল-নিষ্কাশিত মাটিতে সম্পূর্ণ রোদে ওকরা গাছ লাগান। তুষারপাতের সমস্ত বিপদ কেটে যাওয়ার কয়েক সপ্তাহ পরে বসন্তে ওকরা রোপণ করুন। যদিও ওকরা ন্যূনতম সেচের মাধ্যমে বৃদ্ধি পায়, প্রতি সপ্তাহে জল দিলে আরও বেশি ওকরা বীজের শুঁটি তৈরি হবে।

আপনি যদি আপনার বাগানে প্রজাতি থেকে ওকরা বীজ সংরক্ষণ করতে আগ্রহী হন, তবে নিশ্চিত করুন যে গাছগুলি অন্যান্য ওকরা জাতের থেকে আলাদা করা হয়েছে। অন্যথায়, আপনার বীজ হাইব্রিড হতে পারে। ওকরা পোকামাকড় দ্বারা পরাগায়িত হয়। যদি কোনো পোকা আপনার গাছে অন্য কোনো ওকরা জাতের পরাগ নিয়ে আসে, ওকরা বীজের শুঁটিতে বীজ থাকতে পারে যা দুটি জাতের হাইব্রিড। আপনি আপনার বাগানে শুধুমাত্র একটি জাতের ওক্রা চাষ করে এটি প্রতিরোধ করতে পারেন।

ভেকড়া বীজ সংগ্রহ

ওকরার বীজ কাটার সময় নির্ভর করে আপনি ওকরার বীজ খাওয়ার জন্য বা সংগ্রহ করছেন কিনা তার উপর। একটি ওকরা গাছ লাগানোর কয়েক মাস পরে ফুল ফোটে এবং তারপরে তা উত্পাদন করেবীজ শুঁটি।

মালিদের বীজের শুঁটি খাওয়ার জন্য উত্থাপন করা উচিত যখন তারা প্রায় 3 ইঞ্চি (7.6 সেমি) লম্বা হয়। যারা ওকরার বীজ সংগ্রহ করছেন, তাদের অবশ্যই কিছুক্ষণ অপেক্ষা করতে হবে এবং ওকরা বীজের শুঁটি যতটা সম্ভব বড় হতে দিতে হবে।

ওকরার বীজ সংগ্রহের জন্য, বীজের শুঁটি অবশ্যই লতার উপর শুকিয়ে যেতে হবে এবং ফাটতে শুরু করবে বা বিভক্ত হতে হবে। সেই মুহুর্তে, আপনি শুঁটিগুলি সরিয়ে ফেলতে পারেন এবং সেগুলিকে বিভক্ত বা মোচড় দিতে পারেন। বীজ সহজেই বেরিয়ে আসবে, তাই কাছাকাছি একটি বাটি রাখুন। যেহেতু কোন মাংসল উদ্ভিজ্জ পদার্থ বীজের সাথে লেগে থাকে না, তাই আপনাকে সেগুলি ধোয়ার দরকার নেই। পরিবর্তে, বীজগুলিকে কয়েক দিনের জন্য খোলা বাতাসে শুকিয়ে নিন, তারপরে রেফ্রিজারেটরে একটি বায়ুরোধী বয়ামে সংরক্ষণ করুন।

যদিও কিছু ওকরা বীজ চার বছর পর্যন্ত কার্যকর থাকতে পারে, অনেকেরই তা হয় না। পরবর্তী ক্রমবর্ধমান মরসুমে সংগৃহীত ওকরা বীজ ব্যবহার করা ভাল। ভালো ফলাফলের জন্য, বীজ রোপণের আগে এক বা দুই দিন পানিতে ভিজিয়ে রাখুন।