বীটরুট বীজ উৎপাদন - বীটের ক্রমবর্ধমান বীজ সম্পর্কে তথ্য

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:26

বিট হল শীতল মৌসুমের সবজি যা প্রাথমিকভাবে তাদের শিকড়ের জন্য বা মাঝে মাঝে পুষ্টিকর বিট টপের জন্য জন্মে। একটি মোটামুটি সহজ সবজি হত্তয়া, প্রশ্ন হল কিভাবে আপনি বীট রুট প্রচার করবেন? আপনি বীজ থেকে beets বাড়াতে পারেন? চলুন জেনে নেওয়া যাক।

আপনি কি বীজ থেকে বিট চাষ করতে পারেন?

হ্যাঁ, বংশবৃদ্ধির সাধারণ পদ্ধতি হল বীট বীজ রোপণের মাধ্যমে। বীটরুট বীজের উৎপাদন অন্যান্য বাগানের বীজের তুলনায় গঠনে ভিন্ন।

প্রতিটি বীজ আসলে পাপড়ি দ্বারা একত্রিত ফুলের একটি দল, যা একটি বহু-জীবাণু ক্লাস্টার তৈরি করে। অন্য কথায়, প্রতিটি "বীজ"-এ দুই থেকে পাঁচটি বীজ থাকে; তাই, বিটরুট বীজ উৎপাদন একাধিক বীট চারা তৈরি করতে পারে। অতএব, একটি বীট চারা সারি পাতলা করা একটি শক্তিশালী বীট ফসলের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ৷

অধিকাংশ লোকেরা নার্সারি বা গ্রিনহাউস থেকে বীট বীজ ক্রয় করে, তবে আপনার নিজের বীজ সংগ্রহ করা সম্ভব। প্রথমে, বীট বীজ সংগ্রহের চেষ্টা করার আগে বীটের শীর্ষগুলি বাদামী হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন৷

পরবর্তীতে, বীট গাছের উপরের অংশ থেকে 4 ইঞ্চি (10 সেমি) কেটে নিন এবং বীজগুলিকে পাকানোর জন্য দুই থেকে তিন সপ্তাহের জন্য শীতল, শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করুন। তারপরে বীজটি শুকনো পাতা থেকে হাত দিয়ে ছিনিয়ে নেওয়া যেতে পারে বা একটি ব্যাগে রেখে থেঁতলে দেওয়া যেতে পারে। তুষ হতে পারেঝাড়ফুঁক করা হয়েছে এবং বীজ বের করা হয়েছে।

বিট বীজ রোপণ

বিট বীজ রোপণ সাধারণত সরাসরি বীজ হয়, তবে বীজ ভিতরে শুরু করা যায় এবং পরে রোপণ করা যায়। ইউরোপের স্থানীয়, বীট বা বিটা ভালগারিস, চেনোপোডিয়াসি পরিবারে রয়েছে যার মধ্যে চার্ড এবং পালং শাক রয়েছে, তাই শস্য ঘূর্ণন অনুশীলন করা উচিত, কারণ তারা সবাই একই মাটির পুষ্টি ব্যবহার করে এবং সম্ভাব্য রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।

বীটের বীজ বাড়ানোর আগে, 2-4 ইঞ্চি (5-10 সেন্টিমিটার) ভালভাবে কম্পোস্ট করা জৈব পদার্থ দিয়ে মাটি সংশোধন করুন এবং 2-4 কাপ (470-950 মিলি.) সব উদ্দেশ্যে কাজ করুন। সার (10-10-10- বা 16-16-18) প্রতি 100 বর্গফুট (255 সেমি)। উপরের 6 ইঞ্চি (15 সেমি.) মাটিতে এই সমস্ত কাজ করুন৷

মাটির তাপমাত্রা 40 ডিগ্রি ফারেনহাইট (4 সে.) বা তার বেশি হওয়ার পরে বীজ রোপণ করা যেতে পারে। সাত থেকে 14 দিনের মধ্যে অঙ্কুরোদগম ঘটে, যদি তাপমাত্রা 55-75 ফারেনহাইট (12-23 সে.) এর মধ্যে থাকে। বীজ রোপণ করুন ½-1 ইঞ্চি (1.25-2.5 সেমি) গভীর এবং 3-4 ইঞ্চি (7.5-10 সেমি) দূরে 12-18 ইঞ্চি (30-45 সেমি) সারিতে। বীজকে হালকাভাবে মাটি ও জল দিয়ে ঢেকে দিন।

বিট চারার পরিচর্যা

তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে প্রতি সপ্তাহে প্রায় 1 ইঞ্চি (2.5 সেন্টিমিটার) পরিমাণে বিট চারাকে নিয়মিত জল দিন। আর্দ্রতা ধরে রাখতে গাছের চারপাশে মালচ করুন; বৃদ্ধির প্রথম ছয় সপ্তাহের মধ্যে পানির চাপ অকালে ফুল ফোটানো এবং কম ফলন হতে পারে।

বীট চারা বের হওয়ার ছয় সপ্তাহ পর নাইট্রোজেন ভিত্তিক খাবার (21-0-0) দিয়ে প্রতি 10 ফুট (3 মি.) সারিতে ¼ কাপ (60 মিলি.) দিয়ে সার দিন। গাছের পাশে খাবার ছিটিয়ে দিন এবং জল দিন।

পাতলাবীট পর্যায়ক্রমে, চারা 1-2 ইঞ্চি (2.5-5 সেমি.) লম্বা হওয়ার সাথে সাথে প্রথম পাতলা হয়। কোনো দুর্বল চারা সরিয়ে ফেলুন, চারাগুলোকে টেনে না নিয়ে কেটে ফেলুন, এতে গাছের শিকড় নষ্ট হয়ে যাবে। আপনি পাতলা গাছগুলিকে সবুজ বা কম্পোস্ট হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন৷

বিট চারা শেষ তুষারপাতের আগে ভিতরে শুরু করা যেতে পারে, যা তাদের ফসল কাটার সময় দুই থেকে তিন সপ্তাহ কমিয়ে দেবে। ট্রান্সপ্লান্টগুলি খুব ভাল করে, তাই পছন্দসই চূড়ান্ত ব্যবধানে বাগানে রোপণ করুন৷