অঙ্কুরোদগম কফি গাছের বীজ - বীজ থেকে কফি কীভাবে বাড়ানো যায়

2025 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

কফি, আমি কীভাবে তোমাকে ভালবাসি, আমাকে উপায়গুলি গণনা করতে দিন: কালো ড্রিপ, ক্রিম সহ ড্রিপ, ল্যাটে, ক্যাপুচিনো, ম্যাকিয়াটো, তুর্কি, এবং কেবল প্লেইন এসপ্রেসো। আমাদের মধ্যে অনেকেই, যদি না আপনি একজন চা পান করেন, তবে আমাদের কাপ জো এবং আমাদের মধ্যে কেউ কেউ - আমি নাম বলছি না - সকালে বিছানা থেকে স্তব্ধ হওয়ার জন্য এক কাপ কফির উপর নির্ভর করি। এই ভাগ করা ভালবাসার সাথে আমাদের মধ্যে, কফি বিন গাছের বৃদ্ধির ধারণাটি উত্তেজনাপূর্ণ সম্ভাবনা রয়েছে। তাহলে আপনি কিভাবে কফি গাছের বীজ অঙ্কুরিত করবেন? কিভাবে বীজ থেকে কফি জন্মাতে হয় তা জানতে পড়ুন।

কিভাবে কফি গাছের বীজ থেকে কফি বাড়ানো যায়

আদর্শভাবে, কফি বিন গাছের চারা বাড়ানোর জন্য, আপনার একটি নতুন বাছাই করা কফি চেরি দিয়ে শুরু করা উচিত, কিন্তু আমাদের মধ্যে বেশিরভাগই কফি উৎপাদনকারী দেশে বাস করি না, তাই এটি কিছুটা সমস্যাযুক্ত। যাইহোক, যদি আপনি একটি কফি উৎপাদনকারী দেশে বসবাস করেন, তাহলে পাকা কফি চেরি হাত দিয়ে বাছাই করুন, সেগুলিকে পাল্প করুন, ধুয়ে ফেলুন এবং পাল্পটি বন্ধ না হওয়া পর্যন্ত একটি পাত্রে গাঁজন করুন। এই পরে, rewash, ভাসমান যে কোনো মটরশুটি বাতিল. তারপর খোলা, শুষ্ক বাতাসে একটি জাল পর্দায় মটরশুটি শুকিয়ে নিন, কিন্তু সরাসরি রোদে নয়। মটরশুটি ভিতরে সামান্য নরম এবং আর্দ্র এবং বাইরে শুকনো হওয়া উচিত; খুঁজে বের করতে এটিতে কামড় দাও।

যেহেতু আমাদের অধিকাংশই কফি উৎপাদনকারী অঞ্চলে বাস করি না, তাই সবুজ কফি সরবরাহকারীর কাছ থেকে সবুজ কফি কেনা যেতে পারে। নিশ্চিত করুন যে এটি একটি থেকেতাজা, সাম্প্রতিক ফসল। যদিও শিম প্রায় চার মাস ধরে অঙ্কুরিত হতে পারে, তবে তাজা হলে নিশ্চিত ফলাফল পাওয়া যায়। আপনি সম্ভবত একটি উদ্ভিদ পেতে অনেক বীজ রোপণ করতে চান; তারা এক ধরনের চটকদার। তাজা বীজ 2 ½ মাসে অঙ্কুরিত হয় এবং পুরানো বীজ প্রায় 6 মাস সময় নেয়।

কীভাবে কফির বীজ অঙ্কুরিত করবেন

আপনার বীজ হয়ে গেলে, সেগুলিকে 24 ঘন্টা জলে ভিজিয়ে রাখুন, নিষ্কাশন করুন এবং তারপরে স্যাঁতসেঁতে বালি বা ভেজা ভার্মিকুলাইটে বপন করুন, অথবা বীজটি ভেজা কফির বস্তার মধ্যে রাখুন৷

আপনি কফি গাছের বীজ অঙ্কুরিত করার পরে, সেগুলিকে মাধ্যম থেকে সরিয়ে দিন। দোআঁশ মাটিতে তৈরি একটি গর্তে বীজকে সমতল করে রাখুন যাতে উচ্চ হিউমাস থাকে যাতে পচা সার, হাড়ের খাবার বা শুকনো রক্ত যোগ করা যায়। আপনি একটি হালকা, ছিদ্রযুক্ত মাটি চেষ্টা করতে পারেন। মাটি চাপা দেবেন না। আর্দ্রতা সংরক্ষণের জন্য উপরে মালচড ঘাসের ½ ইঞ্চি (1 সেমি) রাখুন তবে বীজ অঙ্কুরিত হলে তা সরিয়ে ফেলুন। প্রতিদিন জল বীজ কিন্তু খুব বেশি নয়, শুধু আর্দ্র।

একবার আপনার বীজ অঙ্কুরিত হয়ে গেলে, গাছটিকে হয় ছেড়ে দেওয়া যেতে পারে বা উচ্চ নাইট্রোজেন সামগ্রী সহ একটি ছিদ্রযুক্ত, কম pH মাটিতে রোপণ করা যেতে পারে। কম পিএইচ বজায় রাখতে এবং খনিজ যোগ করতে কফি প্ল্যান্টে অর্কিড সার অল্প ব্যবহার করা যেতে পারে।

কৃত্রিম আলোর অধীনে গাছটিকে বাড়ির ভিতরে রাখুন। সপ্তাহে একবার জল দিন এবং নিষ্কাশন করতে দিন এবং আবার সপ্তাহে সার দিয়ে দিন। মাটি আর্দ্র রাখুন এবং ভালভাবে নিষ্কাশন করুন।

ধৈর্য এখন একটি নির্দিষ্ট গুণ। গাছে ফুল আসতে দুই থেকে তিন বছর সময় লাগে এবং সম্ভাব্য চেরি উৎপাদন হয়। ফুল ফোটাতে উৎসাহিত করতে, শীতের শুরুতে পরপর দুই থেকে তিন মাস পানি কমিয়ে দিন। একদাবসন্ত শুরু হয়, গাছটিকে ভালভাবে জল দিন যাতে এটি ফুলে যায়। ওহ, এবং তারপরে আপনি এখনও সম্পন্ন করেননি। একবার চেরি পরিপক্ক হয়ে গেলে, আপনি ফসল কাটা, সজ্জা, গাঁজন, শুকনো রোস্ট এবং তারপরে আহ, অবশেষে একটি সুন্দর কাপ ড্রিপ উপভোগ করতে পারেন।

গ্রীষ্মমন্ডলীয় উচ্চ উচ্চতার অবস্থার অনুকরণ করার জন্য কিছু শ্রমসাধ্য প্রচেষ্টা লাগে যেখানে কফি বিন গাছগুলি বৃদ্ধি পায়, তবে আপনি আপনার গাছ থেকে সেরা মানের জাভা না পেলেও এই প্রচেষ্টাটি মূল্যবান। কোণার কফি শপ সবসময় থাকে।