জল পালংশাক তথ্য এবং নিয়ন্ত্রণ - জল পালংশাক পরিচালনার জন্য টিপস

2025 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

Ipomoea জলজ, বা জলের পালং শাক, একটি খাদ্য উত্স হিসাবে চাষ করা হয়েছে এবং এটি দক্ষিণ-পশ্চিম প্রশান্ত মহাসাগরীয় দ্বীপগুলির পাশাপাশি চীন, ভারত, মালয়েশিয়া, আফ্রিকা, ব্রাজিল, ওয়েস্ট ইন্ডিজ এবং মধ্য আমেরিকার অঞ্চলে স্থানীয়। এটিকে কাংকং (এছাড়াও বানান কাংকুং), রাউ মুওং, ট্রোকুন, রিভার স্পিনচ এবং ওয়াটার মর্নিং গ্লোরি নামেও উল্লেখ করা হয়। জলের পালং শাক বাড়ানো দ্রুত নিয়ন্ত্রণের বাইরে চলে যেতে পারে, তাই জলের পালং শাক পরিচালনার তথ্য অত্যাবশ্যক৷

জল পালংশাক কি?

দক্ষিণ এশিয়ায় 300 খ্রিস্টাব্দ থেকে ঔষধিভাবে ব্যবহার করা হয়েছে, জলের পালং শাকের তথ্য আমাদের জানায় যে একটি ঔষধি উদ্ভিদ হিসাবে এর উপযোগিতা প্রথম 1400-এর দশকের শেষের দিকে ইউরোপীয়রা আবিষ্কার করেছিল এবং ফলস্বরূপ অনুসন্ধানের নতুন ক্ষেত্রে নিয়ে আসে৷

তাহলে জল পালং শাক কি? বিশ্বের এত বিস্তৃত পরিসরে বন্য থেকে চাষ করা বা সংগ্রহ করা, জল পালং শাকের বাসস্থানের মতো অনেক সাধারণ নাম রয়েছে। অনেক সামাজিক গোষ্ঠী দ্বারা একটি সাধারণ খাদ্য উত্স হিসাবে ব্যবহৃত হয়; আসলে, অনেক লোকের জন্য সপ্তাহে দুই থেকে তিনবার খাওয়া হয়, জল পালং শাক একটি রান্না করা সবজি হিসাবে প্রায়শই ব্যবহৃত হয়।

এর নাম হিসাবে ইঙ্গিত করে, জলের শাক জলাভূমি যেমন খাল, হ্রদ, পুকুর, নদী, জলাভূমি এবং ধানের ধানে পাওয়া যায়। এই লতানো, ভেষজ লতা একটি অত্যন্ত আছেআক্রমনাত্মক বৃদ্ধির অভ্যাস এবং যেমন, স্থানীয় উদ্ভিদ এবং প্রাণীজগতের অবিচ্ছেদ্য দেশীয় প্রজাতিগুলিকে ভিড় করে একটি আক্রমণাত্মক কীট হতে পারে৷

জল পালং শাক "গোলকোষের বীজ" তৈরি করে যা বাতাসের পকেটে ভরা থাকে, যা তাদের ভাসতে দেয় এবং বীজকে পানিতে ছড়িয়ে দিতে সক্ষম করে, তাই, তাদের বংশবিস্তারকে নিচের দিকে বা উপযুক্ত আবাসস্থলের প্রায় যেকোনো জায়গায় অনুমতি দেয়।

কীভাবে পালং শাকের পানি নিয়ন্ত্রণে রাখবেন

একটি জলীয় পালং শাক গাছটি 70 ফুট (21 মি.) এর বেশি লম্বা হতে পারে, দিনে 4 ইঞ্চি (10 সেমি) হারে এই বিশাল দৈর্ঘ্য অর্জন করে, এটি স্থানীয় উদ্ভিদের আবাসস্থলের জন্য হুমকি হয়ে দাঁড়ায় সম্প্রতি মধ্য ও দক্ষিণ ফ্লোরিডায়। প্রতিটি গাছে 175 থেকে 245টি ফল জন্মে, জল পালং শাক বৃদ্ধির ব্যবস্থাপনা এবং তারপরে পৌঁছানো দেশীয় বাস্তুতন্ত্রের সংরক্ষণের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

মশার বংশবৃদ্ধি রোধ করতে এবং ড্রেনেজ ডিচ বা বন্যা নিয়ন্ত্রণ খালে পানির প্রবাহ বাধাগ্রস্ত করার জন্যও জল পালংশাক নিয়ন্ত্রণ অত্যাবশ্যক।

বড় প্রশ্ন, "কীভাবে জল পালংশাক নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়" এর উত্তর পাওয়া বাকি। সকালের গৌরব পরিবারের একজন সদস্য, দ্রুত সম্প্রসারণের জন্য তার অনুরূপ ক্ষমতা সহ, জল পালং নিয়ন্ত্রণের সর্বোত্তম পদ্ধতি অবশ্যই, এটি রোপণ না করা। প্রকৃতপক্ষে ফ্লোরিডায়, জলের পালং শাক বৃদ্ধির ব্যবস্থাপনার অংশ হল 1973 সাল থেকে এর রোপণ নিষিদ্ধ করা। দুর্ভাগ্যবশত, অনেক জাতিগোষ্ঠী এখনও এটি অবৈধভাবে চাষ করে। কিছু প্রকাশনায়, জল পালং শাককে "100টি সবচেয়ে খারাপ" সবচেয়ে আক্রমণাত্মক উদ্ভিদের তালিকাভুক্ত করা হয়েছে এবং 35টি রাজ্যে একটি ক্ষতিকারক আগাছা হিসাবে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে৷

জলের পালং শাকের চাষ শেষ করার বাইরে,কোনো পরিচিত জৈবিক নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে নির্মূল করা সম্ভব নয়। আগাছাকে যান্ত্রিকভাবে টানা দিয়েও জল পালং নিয়ন্ত্রণ সম্পন্ন হবে না। এটি করতে গাছটিকে টুকরো টুকরো করে দেয়, যা নতুন গাছপালা শুরু করে।

হাত টানার ফলে পালং শাক কিছুটা জল নিয়ন্ত্রণ করবে, তবে এটি লতা ভেঙ্গে নতুন গাছের বংশবিস্তার করার সম্ভাবনাও ঠিক তেমনই। প্রায়শই জল পালংশাক পরিচালনার সর্বোত্তম পদ্ধতি রাসায়নিক নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে তবে বিভিন্ন সাফল্যের সাথে।

অতিরিক্ত জল পালং তথ্য

জটযুক্ত জলের পালং শাকের বিস্তার পরিচালনা করার আরেকটি উপায় হল, আপনি যদি এটি অবশ্যই বাড়ান তবে পাত্রে জলের পালং শাক বাড়ান। কন্টেইনারের বৃদ্ধি স্পষ্টতই সম্ভাব্য বিস্তারকে বাধা দেবে এবং জল পালং শাক খুব ভালভাবে পাত্রে সীমাবদ্ধ করে।

নোট: রাসায়নিক নিয়ন্ত্রণ শুধুমাত্র শেষ অবলম্বন হিসাবে ব্যবহার করা উচিত, কারণ জৈব পদ্ধতিগুলি নিরাপদ এবং অনেক বেশি পরিবেশ বান্ধব।