বেগুনের বীজতা: একটি বেগুনে অনেক বেশি বীজের কারণ

বেগুনের বীজতা: একটি বেগুনে অনেক বেশি বীজের কারণ
বেগুনের বীজতা: একটি বেগুনে অনেক বেশি বীজের কারণ
Anonim

বীজ পূর্ণ কেন্দ্র খুঁজে পেতে একটি বেগুন কাটা হতাশাজনক কারণ আপনি জানেন যে ফলটি তার স্বাদের শীর্ষে নেই। বেগুন বীজ সাধারণত ভুল সময়ে ফসল কাটা বা ফসল কাটার কারণে হয়। কীভাবে তেতো, বীজযুক্ত বেগুন এড়ানো যায় তা জানতে পড়ুন।

আমার বেগুন বীজযুক্ত কেন?

আপনি যদি একটি বেগুনের মধ্যে অনেক বেশি বীজ খুঁজে পান, তাহলে আপনার বেগুন কাটার পদ্ধতিগুলিকে সূক্ষ্মভাবে সাজানোর সময় এসেছে। নিখুঁত বেগুন কাটার ক্ষেত্রে সময়ই সবকিছু। একবার ফুল ফোটে, ফল বিকশিত হয় এবং দ্রুত পরিপক্ক হয়। বেগুন মাত্র কয়েক দিনের জন্য তাদের শীর্ষে থাকে, তাই প্রতিবার বাগানে গেলে পাকা ফল পরীক্ষা করে দেখুন।

যখন বেগুন পাকা হয় এবং সবচেয়ে ভালো হয়, ত্বক হবে চকচকে এবং কোমল। একবার তারা তাদের চকচকে হারিয়ে ফেললে, ত্বক শক্ত হয়ে যায় এবং ফলের ভিতরের বীজ পরিপক্ক হতে শুরু করে। এগুলি ছোট থাকাকালীন আপনিও ফসল তুলতে পারেন। বাচ্চা বেগুন একটি গুরমেট ট্রিট, এবং ছোট ফল সংগ্রহ করা সেগুলিকে অতিরিক্ত পাকা হওয়া থেকে বিরত রাখে যদি আপনাকে কয়েক দিনের জন্য আপনার বাগান থেকে দূরে থাকতে হয়। অল্প বয়সী ফল সংগ্রহ করা গাছটিকে আরও ফল উত্পাদন করতে উদ্দীপিত করে, তাই আপনি যদি ছোট ফল সংগ্রহ করেন তবে ফলন কমানোর বিষয়ে উদ্বিগ্ন হবেন না।

হ্যান্ড প্রুনার দিয়ে গাছ থেকে ফল ছেঁটে দিন,কান্ডের এক ইঞ্চি (2.5 সেমি.) সংযুক্ত রেখে। কান্ডের কাঁটাযুক্ত প্রান্তে যাতে ছুরিকাঘাত না হয় সেদিকে খেয়াল রাখুন। একবার কাটা হয়ে গেলে, বেগুনগুলি মাত্র কয়েক দিনের জন্য রাখা হয়, তাই যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ব্যবহার করুন। আপনি কাটা বেগুন পরীক্ষা করে দেখতে পারেন যে তারা ত্বকে চেপে খুব পুরানো কিনা। আপনি আপনার আঙুল সরানোর সময় যদি একটি ইন্ডেনশন থেকে যায়, ফল সম্ভবত ব্যবহার করার জন্য খুব পুরানো. তাজা বেগুনের উপর ত্বক ফিরে আসে।

যেহেতু বেগুন দ্রুত পরিপূর্ণতার শিখর থেকে পুরানো এবং বীজের দিকে যায় এবং একটি ছোট শেলফ লাইফ থাকে, তাই আপনি সময়ে সময়ে ব্যবহার করতে পারেন তার চেয়ে বেশি বেগুন পেতে পারেন। বন্ধুবান্ধব এবং প্রতিবেশীরা আপনার হাত থেকে এই অতিরিক্ত বেগুনগুলি নিয়ে যাওয়া উপভোগ করবে, বিশেষত যখন তারা মুদি দোকানের বেগুনের চেয়ে তাজা বাছাই করা ফলের শ্রেষ্ঠত্ব আবিষ্কার করবে। ফল হিমায়িত হয় না বা নিজে থেকে ভাল হতে পারে, তবে আপনি এটি আপনার প্রিয় ক্যাসেরোল বা সস রেসিপিতে রান্না করে হিমায়িত করতে পারেন।

প্রস্তাবিত:

সম্পাদকের পছন্দ

পাম্পকিন অ্যাশ তথ্য - ল্যান্ডস্কেপে কুমড়ো অ্যাশের যত্ন সম্পর্কে জানুন

কনটেইনার গ্রোন ফরেস্ট গ্রাস: পাত্রে বন ঘাস বাড়ানোর টিপস

আপনি কি পাত্রে পার্সনিপস বাড়াতে পারেন: পাত্রে পার্সনিপ বাড়ানোর টিপস

একটি বামন ইউকা কী - কীভাবে একটি বামন ইউকা গাছ বাড়ানো যায়

স্ন্যাপড্রাগন প্রচারের তথ্য: আমি কীভাবে স্ন্যাপড্রাগন গাছগুলি প্রচার করব

জোন 9-এ জাপানি ম্যাপলস বাড়ানো - জোন 9 ল্যান্ডস্কেপের জন্য উপযুক্ত জাপানি ম্যাপলস

নিষ্কাশনের জন্য স্টাইরোফোম যোগ করা: আমার কি পাত্রযুক্ত গাছগুলিকে স্টাইরোফোম দিয়ে লাইন করা উচিত

ফ্লাওয়ারিং ম্যাপেল তথ্য - বাগানে আবুটিলন গাছগুলি কীভাবে বাড়ানো যায়

ফেয়ারি ফক্সগ্লোভ কী - কীভাবে ফেইরি ফক্সগ্লভ গাছ বাড়ানো যায়

ম্যাগনোলিয়া গাছের রোগের চিকিৎসা: সাধারণ ম্যাগনোলিয়া রোগের সমাধান

পোরোফিলাম লিনারিয়া তথ্য: পেপিচা ভেষজ বৃদ্ধির জন্য একটি নির্দেশিকা

বাড়ির অভ্যন্তরে বাড়তে থাকা ভারবেনা: হাউসপ্ল্যান্ট হিসাবে কীভাবে লেবু ভারবেনা বাড়ানো যায়

বাগানে ক্রিপিং ভারবেনা: গ্রাউন্ডকভার হিসাবে ভারবেনা ব্যবহার করার টিপস

বাইরের আদার প্রয়োজনীয়তা: বাগানে আদা বাড়ানোর জন্য গাইড

এভারগ্রিন জোন 9 গুল্ম - জোন 9 ল্যান্ডস্কেপের জন্য চিরসবুজ ঝোপঝাড় বেছে নেওয়া