বেগুনের বীজতা: একটি বেগুনে অনেক বেশি বীজের কারণ

বেগুনের বীজতা: একটি বেগুনে অনেক বেশি বীজের কারণ
বেগুনের বীজতা: একটি বেগুনে অনেক বেশি বীজের কারণ
Anonim

বীজ পূর্ণ কেন্দ্র খুঁজে পেতে একটি বেগুন কাটা হতাশাজনক কারণ আপনি জানেন যে ফলটি তার স্বাদের শীর্ষে নেই। বেগুন বীজ সাধারণত ভুল সময়ে ফসল কাটা বা ফসল কাটার কারণে হয়। কীভাবে তেতো, বীজযুক্ত বেগুন এড়ানো যায় তা জানতে পড়ুন।

আমার বেগুন বীজযুক্ত কেন?

আপনি যদি একটি বেগুনের মধ্যে অনেক বেশি বীজ খুঁজে পান, তাহলে আপনার বেগুন কাটার পদ্ধতিগুলিকে সূক্ষ্মভাবে সাজানোর সময় এসেছে। নিখুঁত বেগুন কাটার ক্ষেত্রে সময়ই সবকিছু। একবার ফুল ফোটে, ফল বিকশিত হয় এবং দ্রুত পরিপক্ক হয়। বেগুন মাত্র কয়েক দিনের জন্য তাদের শীর্ষে থাকে, তাই প্রতিবার বাগানে গেলে পাকা ফল পরীক্ষা করে দেখুন।

যখন বেগুন পাকা হয় এবং সবচেয়ে ভালো হয়, ত্বক হবে চকচকে এবং কোমল। একবার তারা তাদের চকচকে হারিয়ে ফেললে, ত্বক শক্ত হয়ে যায় এবং ফলের ভিতরের বীজ পরিপক্ক হতে শুরু করে। এগুলি ছোট থাকাকালীন আপনিও ফসল তুলতে পারেন। বাচ্চা বেগুন একটি গুরমেট ট্রিট, এবং ছোট ফল সংগ্রহ করা সেগুলিকে অতিরিক্ত পাকা হওয়া থেকে বিরত রাখে যদি আপনাকে কয়েক দিনের জন্য আপনার বাগান থেকে দূরে থাকতে হয়। অল্প বয়সী ফল সংগ্রহ করা গাছটিকে আরও ফল উত্পাদন করতে উদ্দীপিত করে, তাই আপনি যদি ছোট ফল সংগ্রহ করেন তবে ফলন কমানোর বিষয়ে উদ্বিগ্ন হবেন না।

হ্যান্ড প্রুনার দিয়ে গাছ থেকে ফল ছেঁটে দিন,কান্ডের এক ইঞ্চি (2.5 সেমি.) সংযুক্ত রেখে। কান্ডের কাঁটাযুক্ত প্রান্তে যাতে ছুরিকাঘাত না হয় সেদিকে খেয়াল রাখুন। একবার কাটা হয়ে গেলে, বেগুনগুলি মাত্র কয়েক দিনের জন্য রাখা হয়, তাই যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ব্যবহার করুন। আপনি কাটা বেগুন পরীক্ষা করে দেখতে পারেন যে তারা ত্বকে চেপে খুব পুরানো কিনা। আপনি আপনার আঙুল সরানোর সময় যদি একটি ইন্ডেনশন থেকে যায়, ফল সম্ভবত ব্যবহার করার জন্য খুব পুরানো. তাজা বেগুনের উপর ত্বক ফিরে আসে।

যেহেতু বেগুন দ্রুত পরিপূর্ণতার শিখর থেকে পুরানো এবং বীজের দিকে যায় এবং একটি ছোট শেলফ লাইফ থাকে, তাই আপনি সময়ে সময়ে ব্যবহার করতে পারেন তার চেয়ে বেশি বেগুন পেতে পারেন। বন্ধুবান্ধব এবং প্রতিবেশীরা আপনার হাত থেকে এই অতিরিক্ত বেগুনগুলি নিয়ে যাওয়া উপভোগ করবে, বিশেষত যখন তারা মুদি দোকানের বেগুনের চেয়ে তাজা বাছাই করা ফলের শ্রেষ্ঠত্ব আবিষ্কার করবে। ফল হিমায়িত হয় না বা নিজে থেকে ভাল হতে পারে, তবে আপনি এটি আপনার প্রিয় ক্যাসেরোল বা সস রেসিপিতে রান্না করে হিমায়িত করতে পারেন।

প্রস্তাবিত:

সম্পাদকের পছন্দ

Aster Fusarium Wilt: বাগানে অ্যাস্টার উইল্টের চিকিৎসা কিভাবে করা যায় তা শিখুন

অ্যাস্টার পাউডারি মিলডিউর চিকিৎসা করা: অ্যাস্টার পাউডারি মিলডিউ লক্ষণগুলি কীভাবে পরিচালনা করবেন

ডগলাস অ্যাস্টার প্ল্যান্ট কেয়ার - বাগানে ডগলাস অ্যাস্টার বাড়ানো সম্পর্কে জানুন

হলুদ ভিনকা পাতার কারণ কী - ভিনকা পাতার রঙ পরিবর্তনের কারণ

ফলস ফ্রিসিয়া কী: বাগানে ফলস ফ্রিসিয়া উদ্ভিদ সম্পর্কে জানুন

ফ্যালস লিলি অফ দ্য ভ্যালির তথ্য: উপত্যকার ফুলের বন্য লিলির যত্ন নেওয়া

Arroyo Lupin Growing – Arroyo Lupines এর যত্ন সম্পর্কে জানুন

টাইটান ইতালীয় পার্সলে তথ্য – কীভাবে টাইটান পার্সলে গাছ বাড়ানো যায়

Nectaroscordum বাল্ব যত্ন: বাগানে মধু লিলি বাড়ানোর জন্য টিপস

আমাজন লিলি বাড়ানো - কীভাবে অ্যামাজন লিলি ফুল বাড়ানো যায় তা শিখুন

Veltheimia Lilies সম্পর্কিত তথ্য – আপনি কিভাবে বন লিলি বাল্ব রোপণ করবেন

পার্সিয়ান স্টার গার্লিক কী - বাগানে পার্সিয়ান স্টার গার্লিক বাড়ছে

সেডাম 'ফায়ারস্টর্ম' কী - ফায়ারস্টর্ম সেডাম উদ্ভিদ সম্পর্কে জানুন

ইনচেলিয়াম লাল রসুনের ব্যবহার এবং যত্ন: ইনচেলিয়াম লাল রসুন বাড়ানো সম্পর্কে জানুন

Kweik লেটুস কি - Kweik বাটারহেড লেটুস উদ্ভিদ সম্পর্কে তথ্য