ঔপনিবেশিক বাগান সম্পর্কে জানুন - কীভাবে একটি ঔপনিবেশিক রান্নাঘর বাগান বাড়ানো যায়

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:29

আপনি যদি এমন একটি বাগান খুঁজছেন যা ব্যবহারিক ও সুন্দর, তাহলে একটি ঔপনিবেশিক কিচেন গার্ডেন বাড়ানোর কথা বিবেচনা করুন। এই ধরণের পুরানো-শৈলীর বাগানের মধ্যে থাকা সমস্ত কিছু দরকারী বলে মনে করা হয় তবে এটি চোখের কাছেও আনন্দদায়ক। ঔপনিবেশিক আমলের বাগান ডিজাইন করা সহজ এবং ফলপ্রসূ উভয়ই। ঔপনিবেশিক বাগান সম্পর্কে আরও জানতে পড়তে থাকুন এবং কীভাবে আপনার নিজস্ব একটি ঔপনিবেশিক বাগান তৈরি করবেন।

ঔপনিবেশিক উদ্যান সম্পর্কে

প্রাচীনকালের ঔপনিবেশিক উদ্যানটি ঐতিহ্যের উদযাপন ছিল কারণ গাছপালা "পুরানো পৃথিবী" থেকে "নতুন পৃথিবীতে" তাদের পথ তৈরি করেছিল। ঔপনিবেশিক উদ্যানগুলি খুব ব্যবহারিক ঔপনিবেশিকদের দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল এবং ফলস্বরূপ নান্দনিকতার চেয়ে প্রয়োজনের ভিত্তিতে ডিজাইন করা হয়েছিল, যদিও এই বাগানগুলি এখনও সত্যিই সুন্দর ছিল৷

বর্গক্ষেত্র বা উত্থিত বিছানা বাগানগুলি জনপ্রিয় ছিল এবং সহজে প্রবেশের অনুমতি দেওয়ার জন্য প্রায়শই বাড়ির কাছাকাছি স্থাপন করা হত। আসলে, অনেকগুলি বাড়ির রান্নাঘরের ঠিক বাইরে অবস্থিত ছিল। হেজেস এবং ঝোপঝাড়ের লাইভ বেড়া বা অদ্ভুত পিকেটগুলি বাতাস এবং প্রাণীদের থেকে বাগানগুলিকে রক্ষা করার জন্য ব্যবহার করা হয়েছিল৷

ঔপনিবেশিক কিচেন গার্ডেনে ঔষধি ও মশলাদার ভেষজে পূর্ণ সরু আয়তাকার বিছানাও অন্তর্ভুক্ত ছিল। ভেষজগুলি প্রায়শই ফল এবং শাকসবজির সাথে মেশানো হত। বাগানের নকশার মধ্যেও ফলের গাছগুলিকে ফোকাল পয়েন্ট হিসাবে ব্যবহার করা হয়েছিল। এই সমস্ত গাছপালা সাধারণত খাদ্য সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত হত,নিরাময় এবং ফ্যাব্রিক ডাই।

কীভাবে একটি ঔপনিবেশিক বাগান তৈরি করবেন

ঔপনিবেশিক আমলের বাগানের নকশা করা উদ্যানপালকদের মধ্যে জনপ্রিয় যারা ঐতিহ্যবাহী গাছপালা এবং বাগান করার শিল্প সংরক্ষণ করতে চান। কিভাবে একটি ঔপনিবেশিক বাগান তৈরি করতে হয় তা শেখা সহজ৷

উত্থিত সরু রোপণ বিছানা সহজে প্রবেশাধিকার দেয় এবং একটি আকর্ষণীয় ঔপনিবেশিক বাগান টেমপ্লেট তৈরি করে।

ভেষজ, ফুল এবং সবজি দিয়ে বিছানা পূর্ণ করুন যা রান্নাঘরে এবং বাড়ির আশেপাশে ব্যবহার করা যেতে পারে।

বৃহত্তর ঔপনিবেশিক উদ্যানের নকশায় হাঁটার পথ, বেঞ্চ, ফোয়ারা এবং এমনকি একটি সূর্যালোক অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। ঔপনিবেশিক উদ্যানগুলিতে প্রায়শই টপিয়ারি গাছপালা থাকে, যা যে কোনও প্রাকৃতিক দৃশ্যে একটি সুন্দর সংযোজন করতে পারে।

ঔপনিবেশিক উদ্যানের গাছপালা

18 শতকের একটি বাগানে অনেক সুন্দর উত্তরাধিকারী ফুল রয়েছে। এই ঔপনিবেশিক বাগান উদ্ভিদের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ কিছু অন্তর্ভুক্ত:

• Hollyhocks
• ফক্সগ্লোভস
• ডেলিলিস
• আইরাইজ
• পিওনিস

ঔপনিবেশিক রান্নাঘরের বাগানেও অনেক উত্তরাধিকারী শাকসবজি ব্যবহার করা হত। এর মধ্যে আমাদের আজকের সবচেয়ে ঘন ঘন জন্মানো কিছু শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। যদিও এই হাইব্রিড কাজিনদের বংশগতি জাতের সাথে সামান্য সাদৃশ্য রয়েছে, তবে উদ্ভিজ্জ প্যাচে আপনার নিজের ঔপনিবেশিক বাগানের গাছগুলি অন্তর্ভুক্ত করতে পারে:

• স্কোয়াশ
• শসা
• বাঁধাকপি
• মটরশুটি
• মটরশুঁটি
• তরমুজ
• লেটুস
• গাজর
• মুলা
• মরিচ

একটি ঔপনিবেশিক বাগানের ঔষধি ভেষজগুলির মধ্যে রয়েছে হোরহাউন্ড, হাঁপানি এবং কাশির একটি জনপ্রিয় প্রতিকার এবং অ্যাঞ্জেলিকা, যা সর্দি-কাশির জন্যও ব্যবহৃত হতএবং ব্রঙ্কিয়াল সমস্যা। শীতকালীন সুস্বাদু প্রায়শই জন্মানো হয় এবং একটি জীবাণুনাশক হিসাবে ব্যবহৃত হত এবং মৌমাছির হুলের ব্যথা উপশম করতে। ওরেগানো দাঁতের ব্যথা এবং মাথাব্যথার জন্য জনপ্রিয় ছিল। অন্যান্য ঔষধি এবং রান্নার ভেষজ অন্তর্ভুক্ত:

• ঋষি
• ক্যালেন্ডুলা
• হিসপ
• লেডিস ম্যান্টেল
• Nasturtium