কীভাবে আঙ্গুর ছাঁটাই করা যায়: কীভাবে আঙ্গুরের লতা ছাঁটাই করা যায়

2026 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:31

সহায়তা ছাড়াও, আঙ্গুর ছাঁটাই তাদের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। আঙ্গুরের বেত নিয়ন্ত্রণ এবং মানসম্পন্ন ফল উৎপাদনের জন্য নিয়মিত ছাঁটাই অপরিহার্য। চলুন দেখে নেই কিভাবে আঙ্গুর ছাঁটাই করা যায়।

কীভাবে এবং কখন আঙ্গুরের লতা ছাঁটাই করবেন

আঙ্গুরকে তাদের সুপ্তাবস্থায় ছাঁটাই করা উচিত, সাধারণত শীতের শেষের দিকে। আঙ্গুর ছাঁটাই করার ক্ষেত্রে, লোকেরা সবচেয়ে সাধারণ ভুলটি করে তা হল যথেষ্ট শক্তভাবে ছাঁটাই না করা। হালকা ছাঁটাই পর্যাপ্ত ফল ধরে রাখে না যেখানে ভারী ছাঁটাই আঙ্গুরের সবচেয়ে বড় গুণ প্রদান করে।

আঙ্গুর কীভাবে ছাঁটাই করতে হয় তা জেনে রাখা ভালো ফসল এবং খারাপ ফসলের মধ্যে পার্থক্য করতে পারে। আঙ্গুর ছাঁটাই করার সময়, আপনি যতটা সম্ভব পুরানো কাঠ কেটে ফেলতে চাইবেন। এটি নতুন কাঠের বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করবে, যেখানে ফল উৎপন্ন হয়।

শীতকালীন সুরক্ষার জন্য প্রয়োজনীয় আঙ্গুরের দ্রাক্ষালতা কীভাবে কাটবেন

যদিও আপনি আঙ্গুরের লতা ছাঁটাই করতে পারেন এমন বিভিন্ন উপায় রয়েছে, তবে শীতকালীন সুরক্ষা প্রয়োজন এমন জাতগুলি পরিচালনার জন্য একই মৌলিক পদক্ষেপগুলি ভাগ করে নেয়৷ এই আঙ্গুরের জাতগুলিকে একটি অনুভূমিক কাণ্ডে ছাঁটাই করা উচিত যা ট্রেলিস বা সমর্থন কাঠামো থেকে সহজেই সরানো যেতে পারে।

পর্যায়ে পুরানো, অবহেলিত লতাগুলি ছাঁটাই। এইগুলি প্রতি বছর ছাঁটাই করা উচিত, সঙ্গে সমস্ত বৃদ্ধি অপসারণনতুন fruiting canes এবং পুনর্নবীকরণ spurs ব্যতিক্রম. পুনর্নবীকরণ স্পার্স পরবর্তী বছরের ক্রমবর্ধমান মরসুমের জন্য নতুন ফলের বেত সরবরাহ করবে।

একটি মজবুত বেত নির্বাচন করুন এবং এটিকে 3 থেকে 4 ফুট (1 মি.) কেটে ফেলুন, অন্তত একটি দুই-কুঁড়ি পুনর্নবীকরণের স্পার রেখে দিন। এই বেতটি একটি তারের সাপোর্ট বা ট্রেলিসের সাথে বাঁধা উচিত। অন্য সব বেত অপসারণ নিশ্চিত করুন. লতা প্রতিটি ক্রমবর্ধমান ঋতু শেষ করার সাথে সাথে, আপনি পুনর্নবীকরণ বেতের ঠিক নীচে পুরানো কাণ্ডটি কেটে ফেলবেন।

নিফেন পদ্ধতি ব্যবহার করে আঙ্গুরের লতা কীভাবে কাটবেন

আঙ্গুরের জাতগুলি ছাঁটাই করার সবচেয়ে সহজ উপায় যেগুলির জন্য শীতকালীন সুরক্ষার প্রয়োজন নেই তা হল চার-হাত নিফেন পদ্ধতি ব্যবহার করে৷ এই পদ্ধতিতে লতাটিকে সমর্থন করার জন্য একটির পরিবর্তে দুটি অনুভূমিক তার ব্যবহার করা হয়। নীচেরটি সাধারণত মাটি থেকে প্রায় 3 ফুট (1 মিটার) এবং অন্যটি প্রায় 5 ফুট (1.5 মিটার)।

আঙ্গুরের লতা বড় হওয়ার সাথে সাথে এটিকে তারের (গুলি) উপর প্রশিক্ষিত করা হয়, তারের মধ্যবর্তী সমস্ত অঙ্কুরগুলি সরিয়ে ফেলা হয় এবং নীচের এক থেকে মাত্র দুটি কুঁড়ি বরাবর অঙ্কুরগুলিকে কেটে ফেলা হয়। পরিপক্ক লতাগুলিতে প্রায় চার থেকে ছয়টি বেত থাকবে যার প্রতিটিতে পাঁচ থেকে দশটি কুঁড়ি থাকবে এবং প্রতিটিতে দুটি কুঁড়ি সহ চার থেকে ছয়টি পুনর্নবীকরণ স্পার থাকবে৷

আঙ্গুরের প্রাথমিক ছাঁটাই সহজ। আপনার যদি আঙ্গুর ছাঁটাই সম্পর্কে আরও বিস্তৃত জ্ঞানের প্রয়োজন হয়, তাহলে আরও গবেষণার প্রয়োজন হতে পারে। যাইহোক, বেশিরভাগ বাড়ির উদ্যানপালকদের জন্য, কেবলমাত্র পুরানো কাঠ ছাঁটাই করা এবং নতুন ফলের কাঠের জন্য পথ তৈরি করাই হল একটি দ্রাক্ষালতা কীভাবে এবং কখন ছাঁটাই করার জন্য।