রসুন বাড়ানোর টিপস

2025 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

বাগানে রসুন (অ্যালিয়াম স্যাটিভাম) বাড়ানো আপনার রান্নাঘরের বাগানের জন্য একটি দুর্দান্ত জিনিস। তাজা রসুন একটি দুর্দান্ত মশলা। চলুন দেখে নেই কিভাবে রসুন রোপণ করা যায়।

কিভাবে রসুন বাড়বেন

বাড়ন্ত রসুনের জন্য শীতল তাপমাত্রা প্রয়োজন। শরত্কালে হার্ড-নেক রসুন রোপণ করুন। যেখানে ঠাণ্ডা শীত থাকে, সেখানে জমি জমে যাওয়ার চার থেকে ছয় সপ্তাহ আগে আপনি রসুন রোপণ করতে পারেন। মৃদু শীতের অঞ্চলে, আপনার রসুন শীতকালে কিন্তু ফেব্রুয়ারির আগে রোপণ করুন।

কিভাবে রসুন লাগাবেন

রসুন বাড়ানোর জন্য এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন:

1. আপনার মাটি প্রাকৃতিকভাবে আলগা না হলে, প্রচুর জৈব পদার্থ যেমন কম্পোস্ট বা সুপরিচিত সার যোগ করুন।

2. রসুনের বাল্বটিকে পৃথক লবঙ্গে আলাদা করুন (যেমন আপনি রান্না করার সময় করেন কিন্তু খোসা ছাড়াই)।

৩. প্রায় এক ইঞ্চি (2.5 সেমি) গভীরে রসুনের লবঙ্গ লাগান। বাল্বের নীচে যে মোটা শেষ ছিল তা গর্তের নীচে থাকা উচিত। আপনার শীতকাল বেশি হলে, আপনি টুকরোগুলি আরও গভীরে রোপণ করতে পারেন৷

৪. আপনার লবঙ্গ 2 থেকে 4 ইঞ্চি (5-10 সেমি) দূরে রাখুন। আপনার সারি 12 থেকে 18 ইঞ্চি (31-46 সেমি) দূরে যেতে পারে। আপনি যদি বড় রসুনের বাল্ব চান, আপনি 6 ইঞ্চি (15 সেমি.) বাই 12 ইঞ্চি (31 সেমি.) গ্রিডে লবঙ্গ রাখার চেষ্টা করতে পারেন।

৫. যখন গাছগুলি সবুজ এবং ক্রমবর্ধমান হয়, তখন তাদের সার দিন, কিন্তু পরে সার দেওয়া বন্ধ করুনতারা "বাল্ব আপ" শুরু করে। আপনি যদি খুব দেরি করে আপনার রসুন খাওয়ান, আপনার রসুন সুপ্ত হবে না।

6. যদি আপনার এলাকায় খুব বেশি বৃষ্টি না হয়, তাহলে রসুনের গাছগুলিকে জল দিন যখন সেগুলি বাড়তে থাকে ঠিক যেমন আপনি আপনার বাগানে অন্য যে কোনও সবুজ গাছের মতো করে থাকেন৷

7. আপনার পাতা বাদামী হয়ে গেলে আপনার রসুন কাটার জন্য প্রস্তুত। পাঁচ বা ছয়টি সবুজ পাতা বাকি থাকলে আপনি পরীক্ষা শুরু করতে পারেন।

৮. আপনি এটি কোথাও সংরক্ষণ করার আগে রসুন নিরাময় করা প্রয়োজন। তাদের পাতার সাথে আট থেকে এক ডজন একসাথে বান্ডিল এবং শুকানোর জায়গায় ঝুলিয়ে রাখুন।

এখন যেহেতু আপনি রসুন চাষ করতে জানেন, আপনি এই সুস্বাদু ভেষজটি আপনার রান্নাঘরের বাগানে যোগ করতে পারেন।