আপনি কি দোকানে কেনা রসুন বাড়াতে পারেন – মুদি দোকানে রসুন রোপণ করতে পারেন

2025 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

প্রায় প্রতিটি সংস্কৃতিই রসুন ব্যবহার করে, যার মানে এটি শুধুমাত্র প্যান্ট্রিতে নয়, বাগানেও অপরিহার্য। এমনকি যখন প্রায়ই ব্যবহার করা হয়, তবে, রাঁধুনিটি একটি রসুনের লবঙ্গের উপর আসতে পারে যা অনেকক্ষণ ধরে বসে আছে এবং এখন একটি সবুজ অঙ্কুর খেলা করছে। এটি আপনাকে আশ্চর্য হতে পারে যে আপনি দোকানে কেনা রসুন বাড়াতে পারেন কিনা৷

সুপার মার্কেটে কি রসুন বাড়বে?

হ্যাঁ, দোকান থেকে কেনা রসুনের বাল্ব রসুন জন্মাতে ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, মুদি দোকান থেকে রসুন বাড়ানো আপনার নিজের তাজা বাল্ব বাড়ানোর জন্য একটি সুন্দর সহজ উপায়, বিশেষত যদি আপনার প্যান্ট্রিতে একটি থাকে যা ইতিমধ্যে বাড়তে শুরু করেছে। এটা দিয়ে আপনি আর কি করবেন কিন্তু এটাকে ময়লায় ফেলে দেখুন আর কি হয়?

মুদি দোকান রসুন রোপণ সম্পর্কে

যদিও এটা বলাটা একটু অশ্বারোহ্যজনক মনে হতে পারে যে "ক্লোভটিকে ময়লায় ফেলে দাও", মুদি দোকানে রসুনের প্রকৃত রোপণটি বেশ সহজ। আপনি যে ধরনের রসুনের বাল্ব রোপণ করতে চান তা কেনার দোকান থেকে বোঝার বিষয়টি খুব সহজ নয়৷

অধিকাংশ সময়, দোকান থেকে কেনা রসুনের বাল্ব চীন থেকে আসে এবং অঙ্কুরোদগম প্রতিরোধ করার জন্য চিকিত্সা করা হয়। স্পষ্টতই, চিকিত্সা করা রসুন জন্মানো যাবে না কারণ এটি অঙ্কুরিত হবে না। এছাড়াও, এটি আগে একটি রাসায়নিক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়েছে - বেশিরভাগ লোকের জন্য থাম্বস আপ নয়। আদর্শভাবে, আপনি ব্যবহার করতে চানমুদি বা কৃষকের বাজার থেকে জৈবভাবে জন্মানো রসুনের বাল্ব।

এছাড়া, সুপারমার্কেটে বেশির ভাগ রসুন বিক্রি হয় সফটনেক জাতের; সফ্টনেক রসুনের সাথে কোনও ভুল নেই তবে এটি ঠান্ডা শক্ত নয়। আপনি যদি জোন 6 বা তার নিচে জন্মানোর পরিকল্পনা করছেন, তাহলে কিছু হার্ডনেক রসুন রোপণ করা ভালো হবে।

দোকানে কেনা রসুনটি ভিতরে (বা বাইরে) লাগানো যেতে পারে যাতে এর সুস্বাদু ভোজ্য পাতা ব্যবহার করা যায় যার স্বাদ হালকা রসুনের মতো। এটি উত্তরের বাসিন্দাদের জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প যাদের জলবায়ু দোকানে কেনা বাল্বগুলি বাড়ানোর জন্য খুব শীতল হতে পারে৷

মুদি দোকান থেকে রসুন বাড়ানো

যদিও শরত হল রসুন রোপণের সর্বোত্তম সময়, এটি সত্যিই আপনার অঞ্চলের উপর নির্ভর করে। সফটনেক রসুন, যে ধরনের আপনি সম্ভবত সুপারমার্কেট থেকে রোপণ করছেন, বাল্ব এবং পাতা তৈরি করতে কিছুটা ঠান্ডা প্রয়োজন। শীতল থেকে ঠাণ্ডা আবহাওয়ায়, এটি বসন্তে রোপণ করা যেতে পারে যখন মাটি এখনও ঠান্ডা থাকে বা মৃদু আবহাওয়ায় শরতের শীতলতম মাসে।

বাল্বটিকে পৃথক লবঙ্গে আলাদা করুন। লবঙ্গগুলিকে সূক্ষ্ম প্রান্তে লাগান এবং সেগুলিকে কয়েক ইঞ্চি (5 সেমি) মাটি দিয়ে ঢেকে দিন। লবঙ্গগুলিকে প্রায় 3 ইঞ্চি (8 সেমি) দূরে রাখুন। তিন সপ্তাহের মধ্যে, আপনি দেখতে পাবেন যে অঙ্কুর তৈরি হতে শুরু করবে।

যদি আপনার এলাকায় হিমায়িত হওয়ার প্রবণতা থাকে, তবে এটিকে রক্ষা করার জন্য রসুনের বিছানাটি কিছু মালচ দিয়ে ঢেকে রাখুন তবে টেম্পস উষ্ণ হওয়ার কারণে মালচটি সরিয়ে ফেলতে ভুলবেন না। রসুনকে নিয়মিত পানি ও আগাছামুক্ত রাখুন।

ধৈর্য ধরুন, রসুন পরিপক্ক হতে সাত মাস পর্যন্ত সময় নেয়। যখন পাতার ডগা বাদামী হতে শুরু করে, জল দেওয়া বন্ধ করুন এবং ডালপালা শুকাতে দিন। সম্পর্কে অপেক্ষা করুনদুই সপ্তাহ এবং তারপর সাবধানে রসুনটিকে ময়লা থেকে উপরে তুলুন।