ডেলিলি কি ভোজ্য: ডেলিলি ভোজ্য অংশ

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:10

একটি ভোজ্য খাদ্য বাগান রাখা আপনার মুদির ডলার প্রসারিত করার একটি চমৎকার উপায় এবং আকর্ষণীয়, প্রায়শই সুস্বাদু খাবার খুঁজে পাওয়া কঠিন। তবে আপনাকে খাবারের জন্য সৌন্দর্য ত্যাগ করতে হবে না। ডেলিলিগুলি আশ্চর্যজনকভাবে সুন্দর এবং আপনার রাতের খাবারের টেবিলকে গ্রাস করার সম্ভাবনা রয়েছে। তাই আপনি যদি প্রশ্ন করেন, "দিবেলা ভোজ্য," আর জিজ্ঞাসা করবেন না। এবং সর্বোপরি, এগুলি অনেক অঞ্চল এবং জলবায়ুতে বিদ্যমান৷

ডেলিলি কি ভোজ্য?

আমি কি ডেলিলি খেতে পারি? আমরা সবাই পারি! আপনার যদি একটি গাছ থাকে তবে আপনি বছরের বিভিন্ন ঋতুতে 4টি দিনের লিলি ভোজ্য অংশ সংগ্রহ করতে পারেন। ডেলিলির উৎপত্তি এশিয়ায় তবে বেশিরভাগ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রাকৃতিক হয়ে উঠেছে। আসলে, তারা অনেক রাজ্যে ক্ষতিকারক আগাছা। বন্য ডেলিলি গুরুতর চোরাচালানকারীদের জন্য একটি সৌভাগ্যের দৃশ্য। আপনি কন্দ, কচি কান্ড, ফুলের কুঁড়ি এবং ফুল খেতে পারেন। প্রতিটি অংশ একটি ভিন্ন স্বাদ এবং গঠন আছে. এগুলি এককভাবে খাওয়া যেতে পারে বা স্যুপ, স্টু এবং সালাদে যোগ করা যেতে পারে৷

সতর্কতার একটি শব্দ: নিশ্চিত হোন যে আপনার গাছটি একটি দিবালোক, কারণ সত্যিকারের লিলির মতো দেখতে কিছু গুরুতর গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যার পাশাপাশি অন্যান্য উপসর্গও হতে পারে।

ডেলিলি ভোজ্য অংশ

এখন আমরা উত্তর দিয়েছি যে “হয়daylilies ভোজ্য প্রশ্ন, আমরা কি অংশ আমরা উপভোগ করতে পারেন আমাদের মনোযোগ চালু করতে পারেন. উদ্ভিদটি কয়েক শতাব্দী ধরে এশিয়ান খাবারের অংশ এবং এমনকি কিছু ঔষধি ক্ষমতা আছে বলে মনে করা হয়। আপনি বসন্তে কচি কান্ড খেতে পারেন, হয় কাঁচা বা আলতো করে সেদ্ধ করে। তারা একটি তরুণ অ্যাসপারাগাস অঙ্কুর অনুরূপ বিবেচনা করা হয়, কিন্তু একটি হালকা গন্ধ সঙ্গে। ফুলের কুঁড়ি বেশ উপাদেয়। ভাজা বা ভাপানো, তাদের গন্ধ তরুণ সবুজ মটরশুটি অনুরূপ বলা হয়. একই উপায়ে তাদের ব্যবহার করুন. খোলা ফুল, যা মাত্র 1 দিন স্থায়ী হয়, চাল বা অন্যান্য সুস্বাদু স্টাফিংয়ের চারপাশে মোড়ানো যেতে পারে। তাদের খুব বেশি স্বাদ নেই তবে একটি সুন্দর খাবার তৈরি করে। সবচেয়ে ভালো অংশ হল কন্দ। এগুলি আঙ্গুলের আঙুলের মতো ব্যবহার করা হয়, তবে এর স্বাদ আরও ভাল৷

কোন ডেলিলি ভোজ্য?

যতক্ষণ আপনি একটি উদ্ভিদকে হেমেরোক্যালিস হিসাবে সঠিকভাবে চিহ্নিত করেছেন, আপনি এটি খেতে পারেন। সবচেয়ে সুস্বাদু বলা হয় সাধারণ জাত, হেমেরোক্যালিস ফুলভা। এগুলি হল হলুদ যেগুলি এত সাধারণ যে তারা প্রায় একটি প্লেগ৷

অধ্যবসায়ী প্রজননের কারণে ডেলিলির প্রায় 60,000 জাত রয়েছে এবং এটি সুপারিশ করা হয় না যে সেগুলি সবই ভোজ্য। কেউ কেউ বিরক্তিকর পেটের কারণ হতে পারে, অন্যদের কেবল ভয়ঙ্কর স্বাদ। হেমেরোক্যালিসের সমস্ত প্রজাতির স্বাদের কথা বলা সত্ত্বেও অনেক পশুপাখিরা সাধারণ বৈচিত্র্যের সাথে লেগে থাকা ভাল যা সত্যিকারের মুখরোচক এবং খাওয়ার জন্য নিরাপদ। যেকোনো নতুন খাবারের মতো, প্রথমে আপনার প্রতিক্রিয়া এবং আপনার তালুতে এর উপযোগিতা পরিমাপ করার জন্য একটু চেষ্টা করুন।