লাগোস পালং শাক গাছের যত্ন: কীভাবে লাগোস পালং শাক সেলোসিয়া বাড়ানো যায়

লাগোস পালং শাক গাছের যত্ন: কীভাবে লাগোস পালং শাক সেলোসিয়া বাড়ানো যায়
লাগোস পালং শাক গাছের যত্ন: কীভাবে লাগোস পালং শাক সেলোসিয়া বাড়ানো যায়
Anonim

লাগোস পালংশাক গাছটি মধ্য ও দক্ষিণ আফ্রিকার বেশিরভাগ অংশ জুড়ে চাষ করা হয় এবং পূর্ব ও দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় বন্য জন্মায়। অনেক পশ্চিমা উদ্যানপালক লাগোস পালং শাক চাষ করছেন যেমন আমরা কথা বলি এবং সম্ভবত এটি জানি না। তাহলে লাগোস পালং শাক কি?

লাগোস পালংশাক কি?

Cockscomb Lagos spinach (Celosia argentea) হল পশ্চিমে বার্ষিক ফুল হিসাবে জন্মানো বিভিন্ন ধরণের সেলোসিয়া। সেলোসিয়া প্রজাতিতে গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলের প্রায় 60টি প্রজাতি রয়েছে।

সেলোসিয়া ফুলের ধরন বা "ব্লুম" অনুসারে পাঁচটি বিভাগে বিভক্ত। Childsii গোষ্ঠীটি টার্মিনাল পুষ্পবিন্যাস দ্বারা গঠিত যা দেখতে অস্পষ্ট, রঙিন কক্সকম্বসের মতো।

অন্যান্য গোষ্ঠীর চ্যাপ্টা মোরগ, বামন জাতের, বা ভাল্লুকের প্লামড বা পালকযুক্ত ফুল।

লাগোস পালং শাক সেলোসিয়ার ক্ষেত্রে, বার্ষিক ফুল হিসাবে বৃদ্ধি না করে, লাগোস পালং শাক একটি খাদ্য উত্স হিসাবে জন্মায়। পশ্চিম আফ্রিকায় সবুজ পাতা সহ তিনটি প্রকার জন্মে এবং থাইল্যান্ডে প্রধানত জন্মানো জাতটির লাল ডালপালা থাকে গভীর বেগুনি পাতার সাথে।

গাছটি পালকযুক্ত রূপালী/গোলাপী থেকে বেগুনি পুষ্পবিন্যাস তৈরি করে যা অসংখ্য ছোট কালো ভোজ্য বীজকে পথ দেয়।

লাগোস পালং শাক গাছের অতিরিক্ত তথ্য

লাগোস পালং শাক প্রোটিন এবং ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম এবং আয়রন সমৃদ্ধলাল জাতের সাথে, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যও বেশি। নাইজেরিয়াতে যেখানে এটি একটি জনপ্রিয় সবুজ শাক, লাগোস পালং শাক 'সোকো ইয়োকোটো' নামে পরিচিত যার অর্থ 'স্বামীদের মোটা ও সুখী করুন'।

লাগোস পালং শাক সেলোসিয়ার কচি অঙ্কুর এবং পুরানো পাতাগুলিকে অল্প সময়ের জন্য জলে রান্না করা হয় যাতে টিস্যুগুলি নরম হয় এবং অক্সালিক অ্যাসিড এবং নাইট্রেট অপসারণ করা হয়। তারপর জল ফেলে দেওয়া হয়। ফলস্বরূপ সবজিটি দেখতে এবং স্বাদে অনেকটা পালং শাকের মতো।

বাড়ন্ত লাগোস পালংশাক

লাগোস পালং শাক বহুবর্ষজীবী হিসাবে ইউএসডিএ জোন 10-11 এ জন্মানো যেতে পারে। এই ভেষজ উদ্ভিদ অন্যথায় বার্ষিক হিসাবে উত্থিত হয়। গাছপালা বীজের মাধ্যমে প্রচারিত হয়।

লাগোস পালং শাক সেলোসিয়ার জন্য আর্দ্র, ভাল-নিষ্কাশনকারী মাটি প্রয়োজন যা সম্পূর্ণ সূর্য থেকে আংশিক ছায়ায় জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ। সেলোসিয়া এবং মাটির উর্বরতার বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে, গাছপালা 6 ½ ফুট (2 মিটার) পর্যন্ত বাড়তে পারে তবে সাধারণত 3 ফুট (এক মিটারের নিচে) উচ্চতা বেশি হয়।

পাতা এবং কচি ডালপালা বপনের প্রায় 4-5 সপ্তাহ পরে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত।

প্রস্তাবিত:

সম্পাদকের পছন্দ

আমার ক্রিসমাস ক্যাকটাসে বাগ রয়েছে: ক্রিসমাস ক্যাকটাস পোকামাকড়ের চিকিত্সার টিপস

তাজা পার্সলে সংগ্রহ করা - কীভাবে, কখন এবং কোথায় পার্সলে গাছ কাটা যায়

নন-ফ্লাওয়ারিং প্রজাপতি ঝোপ: প্রজাপতি ঝোপে কেন কোন ফুল নেই

নাশপাতি গাছের জন্য সার - কীভাবে এবং কখন নাশপাতি সার দিতে হয় তা জানুন

প্রজাপতির ঝোপের কি সার দরকার - কখন এবং কীভাবে প্রজাপতি ঝোপ সার দেওয়া যায়

সেলারি রোপণের নির্দেশাবলী - সেলারির জন্য গভীরতা এবং গাছের ব্যবধান সম্পর্কে জানুন

কীভাবে চয়েসিয়া গাছপালা বাড়ানো যায় - চোইসিয়া গুল্মগুলির যত্ন নেওয়া এবং ছাঁটাই করা

ভিন্ন প্রকার সেলারি - সেলারি গাছের জাত সম্পর্কে জানুন

ফ্লাওয়ার বাল্ব লাসাগনা গ্রোয়িং - লাসাগনা বাল্ব রোপণ কৌশল সম্পর্কে জানুন

টিউলিপের জন্য জল দেওয়ার নির্দেশাবলী - টিউলিপ জল দেওয়ার প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে জানুন

ম্যাড্রোন ট্রি ফ্যাক্টস: ল্যান্ডস্কেপে ম্যাড্রোন গাছ বাড়ছে

বেটোনি ভেষজ ব্যবহার - কাঠ বেটোনি হার্বস কীভাবে বাড়ানো যায়

লিউকোথো বাড়ন্ত অবস্থা - লিউকোথো গাছের যত্নের টিপস

বাটারফ্লাই বুশ নিয়ন্ত্রণ - বাটারফ্লাই বুশ কি একটি আক্রমণাত্মক প্রজাতি

নাশপাতি গাছে প্রস্ফুটিত হয় না - যে কারণে আমার নাশপাতি গাছে ফুল ফোটে না