ফ্লাওয়ারিং ব্রাসেলস স্প্রাউটস - কিভাবে ব্রাসেলস স্প্রাউট বোল্ট করা থেকে থামানো যায়

2025 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

আপনি কোমলভাবে এগুলি রোপণ করেন, আপনি যত্ন সহকারে সেগুলি আগাছা দেন, তারপর গ্রীষ্মের একটি গরম দিনে আপনি দেখতে পান আপনার ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি বোলছে। এটি হতাশাজনক, বিশেষ করে যদি আপনি বুঝতে না পারেন কীভাবে ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলিকে বোল্ট করা থেকে থামাতে হয়। একটা জিনিস পরিষ্কার। একবার তারা ফুল ফোটা শুরু করলে, ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি সেই ছোট বাঁধাকপির মতো মাথা তৈরি করবে না যা রোস্ট করা উদ্ভিজ্জ মেডলেতে এত জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।

ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং বোল্টিং

বল্টিং একটি উদ্ভিদের বংশবিস্তার করার প্রাকৃতিক প্রবণতা। যখন তাপমাত্রা এবং দিনের আলোর সময় বৃদ্ধি পায়, বার্ষিক সবুজ শাক-সবজি, যেমন লেটুস, দ্রুত উপরে ফুলের মাথা সহ একটি কান্ড তৈরি করে। যখন এটি ঘটে, উদ্ভিদ তার শক্তি ফুল ও বীজ উৎপাদনে রাখে, পাতার বৃদ্ধিতে নয়।

ব্রাসেলস স্প্রাউটের মতো দ্বিবার্ষিক, কিছুটা ভিন্ন কারণে বোল্ট হতে পারে। এই উদ্ভিদের একটি দুই বছরের জীবন চক্র আছে। প্রথম বছরে, উদ্ভিদটি তার শক্তিকে পাতা উৎপাদনে কেন্দ্রীভূত করে। যখন তাপমাত্রা শীতকালে বেঁচে থাকার জন্য দ্বিবার্ষিকের জন্য যথেষ্ট উষ্ণ থাকে, তখন দ্বিতীয় বছরটি ফুল এবং বীজ উৎপাদনের জন্য উত্সর্গীকৃত হয়৷

তরুণ দ্বিবার্ষিকদের তাদের প্রথম বছরের প্রথম দিকে ঠান্ডা আবহাওয়ার কাছে প্রকাশ করা এই গাছগুলিকে মনে করতে পারে যে তারা শীতে বেঁচে গেছে। তারপর, গ্রীষ্মে যখন উষ্ণ তাপমাত্রা আসে, তখন এই দ্বিবার্ষিকরা মনে করে এটি বছরের সংখ্যাদুই এবং ফুল শুরু. বছরের ভুল সময়ে রোপণ করা হলে ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি বোল্ট হতে থাকে।

কিভাবে ব্রাসেলস স্প্রাউট বোল্টিং থেকে থামাতে হয়

প্রথম এবং সর্বাগ্রে, শীতল-ঋতুর গাছ লাগানো জরুরী যেগুলি বছরের সঠিক সময়ে বোল্টের প্রবণ। যদি আপনার ব্রাসেলস স্প্রাউট গাছগুলি গত বছর বোল্ট হয়, আপনার রোপণের সময়সূচী পুনরায় মূল্যায়ন করার চেষ্টা করুন। ব্রাসেলস স্প্রাউট রোপণের সর্বোত্তম সময় আপনার জলবায়ু এবং শীতের মাসগুলির কঠোরতার উপর নির্ভর করে৷

• উষ্ণ শীতকাল (তাপমাত্রা খুব কমই হিমাঙ্কের নিচে নেমে যায়): গ্রীষ্মের শেষের দিকে ব্রাসেলস সরাসরি বাগানের মাটিতে বীজ বপন করে। ফসল কাটার সময়, শীতের মাঝামাঝি থেকে শেষের দিকে।
• মৃদু শীতকাল (তাপমাত্রা মাঝে মাঝে হিমাঙ্কের নীচে নেমে যায়): ব্রাসেলগুলি গ্রীষ্মের শুরু থেকে মধ্যভাগে সরাসরি বাগানের মাটিতে বীজ বপন করে। ফসল কাটার সময়, শরতের মাঝামাঝি থেকে শীতের শুরুতে।
• ঠান্ডা শীত (তাপমাত্রা হিমাঙ্কের নিচে থাকে): শেষ তুষারপাতের কয়েক সপ্তাহ আগে ঘরের ভিতরে ব্রাসেলস স্প্রাউট শুরু করুন। ফসল কাটার সময়, শরতের প্রথম দিকে।

অস্বাভাবিক আবহাওয়ার ধরণ এবং অপর্যাপ্ত ক্রমবর্ধমান অবস্থাও শাক-সবজির অকালে ফুল ফোটার ক্ষেত্রে অবদান রাখতে পারে। আপনি যদি সঠিক সময়ে রোপণ করে থাকেন এবং আপনি এখনও দেখতে পান যে আপনার ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি বোল্ট হচ্ছে, নিম্নলিখিত টিপসগুলি চেষ্টা করুন:

• আপনার ব্রাসেলস স্প্রাউটের চারপাশে মাল্চের একটি উদার স্তর প্রয়োগ করুন। মালচ মাটির আর্দ্রতা ধরে রাখতে সাহায্য করে, আগাছা থেকে প্রতিযোগিতা কমায় এবং মাটির তাপমাত্রা ঠান্ডা রাখে।
• শুষ্ক মন্ত্রের সময় জলের ব্রাসেলস অঙ্কুরিত হয়। তারা ধারাবাহিকভাবে আর্দ্র মাটি পছন্দ করে।
• আঁটসাঁটভাবে ব্রাসেলস স্প্রাউট গাছ লাগানবস্তাবন্দী, উর্বর মাটি। পাতার বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করতে পর্যায়ক্রমে একটি উচ্চ নাইট্রোজেন সার প্রয়োগ করুন।
• অপ্রত্যাশিত ঠান্ডা স্ন্যাপ থেকে তরুণ চারা এবং নতুন প্রতিস্থাপন রক্ষা করুন। পাত্রের চারা ভিতরে আনুন এবং বাগান প্রতিস্থাপন আবরণ করুন।

অবশেষে, যদি অন্য সব কিছু ব্যর্থ হয় এবং আপনি এখনও বাগানে ফুলের ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি খুঁজে পান, তবে ব্রাসেলস স্প্রাউটের হাইব্রিড জাতগুলি বেছে নিন যেগুলি বোল্টে ধীর গতিতে হয়৷ অনেক উত্তরাধিকারসূত্রে ব্রাসেলস স্প্রাউট জাতের, যদিও দারুণ স্বাদের, বোল্টিংয়ের প্রবণতা বেশি।