লেটুস 'শয়তানের জিহ্বা' বৈচিত্র্য - কীভাবে শয়তানের জিহ্বা লেটুস বাড়ানো যায়

2025 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

আপনি কি একটি অনন্য রঙ, আকৃতি সহ বিভিন্ন ধরণের লেটুসের মেজাজে আছেন এবং এটি বুট করতে সুস্বাদু? তারপরে শয়তানের জিহ্বা লাল লেটুস ছাড়া আর তাকাবেন না, একটি স্বতন্ত্র রঙের, আলগা ক্রমবর্ধমান জাত যা সুস্বাদু খাওয়া তরুণ বা সম্পূর্ণ পরিপক্ক। লেটুস 'Devil's Tong' উদ্ভিদ জন্মানোর বিষয়ে আরও জানতে পড়তে থাকুন।

ডেভিলস টং রেড লেটুস কি?

মূলত ওয়াইল্ড গার্ডেন সীডে ফ্রাঙ্ক এবং কারেন মর্টন দ্বারা প্রজনন করা হয়, "ডেভিলস টং" নামে পরিচিত লেটুস জাতটি আসলে দৃশ্যত একই রকম কিন্তু জেনেটিক্যালি বৈচিত্র্যময় লেটুসগুলির একাধিক লাইন দিয়ে তৈরি, যার ফলে এমন একটি জাত যা রোগের বিরুদ্ধে শক্তিশালী এবং অন্যান্য সমস্যা।

পরিপক্ক জাতগুলি সবই অভিন্ন, একমাত্র পার্থক্যকারী ফ্যাক্টর হল বীজের রঙ, কিছু সাদা এবং কিছু কালো। শয়তানের জিহ্বা লেটুস উদ্ভিদের নামকরণ করা হয়েছে এর লাল রঙ এবং লম্বা, ডিম্বাকৃতির জন্য, যে দুটিই রোমাইন জাতের জন্য অস্বাভাবিক।

গাছটি লম্বা লম্বা, কুঁচকে যাওয়া পাতার আলগা মাথা তৈরি করে যা উজ্জ্বল সবুজের ছায়া শুরু করে এবং দ্রুত একটি গভীর লাল রঙে লাল হয়ে যায় যা কিনারা থেকে উদ্ভিদের হৃদয় পর্যন্ত ছড়িয়ে পড়ে। এই মাথাগুলি সাধারণত 6 থেকে 7 ইঞ্চি (15-18) উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়সেমি।)।

কীভাবে শয়তানের জিহ্বা লেটুস বড় করবেন

Devil's Tong Letuce গাছগুলি শীতল আবহাওয়ায় সবচেয়ে ভাল জন্মায়, এটিও যখন তারা লাল রঙের গভীরতম ছায়া অর্জন করে এবং যেমন, তারা বসন্ত বা শরতের ফসল হিসাবে আদর্শ। যে কোনো লেটুসের জন্য বীজ বপন করুন, সরাসরি মাটিতে বসন্তে বা গ্রীষ্মের শেষের দিকে শরৎ ও শীতের ফলনের জন্য।

প্রতিস্থাপনের চার থেকে ছয় সপ্তাহ আগে বীজগুলিও বাড়ির ভিতরে শুরু করা যেতে পারে। গাছপালা পরিপক্ক হতে 55 দিন সময় নেয় এবং, যদিও তারা শিশুর সবুজ শাক-সবজির জন্য চমৎকার বাছাই করা হয়, তবে তাদের পূর্ণ আকারে বাড়তে দেওয়া হলে সেগুলি বিশেষভাবে ভাল হয়৷

যখন গাছপালা পরিপক্ক হয়, পাতায় একটি মনোরম মাখনের টেক্সচার থাকে এবং হৃদপিণ্ড, যখন বিভক্ত হয়, লাল এবং সবুজ রঙ্গকের একটি সুন্দর মিশ্রণের সাথে স্বাদে রসালো হয়।