পাহাড়ে ভেজি বাগান করা: উচ্চ উচ্চতার সবজি চাষ

2024 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-15 23:51

উচ্চ উচ্চতায় সবজি চাষ করা কঠিন কিন্তু অসম্ভব নয়। মাউন্টেন সবজি বাগান মধ্যপশ্চিম, প্রশান্ত মহাসাগরীয় উত্তর-পশ্চিমে বা এমনকি দক্ষিণে ক্রমবর্ধমান মত কিছুই নয়। না, উচ্চ উচ্চতায় উদ্ভিজ্জ বাগান করার জন্য বিশেষ জ্ঞান লাগে। সুতরাং, পাহাড়ে সবজি বাগান করার আগে একজন মালীকে কী ধরনের জিনিস জানতে হবে?

পাহাড়ে ভেজি বাগান

যখন উচ্চ উচ্চতায় উদ্ভিজ্জ বাগান করা হয়, প্রথম জিনিসটি বাস্তবসম্মত হতে হবে। উচ্চ উচ্চতায় শীতল তাপমাত্রা এবং একটি ছোট ক্রমবর্ধমান ঋতু থাকে যা প্রায়শই মাসের চেয়ে সপ্তাহে পরিমাপ করা হয়। বাস্তববাদী হওয়ার একটি অংশ হল আপনি উষ্ণ আবহাওয়ায় বেগুন চাষ করার কোন উপায় নেই তা জানা। আপনার পাহাড়ি সবজি বাগানের জন্য শীতল আবহাওয়ার সবজির সাথে লেগে থাকুন।

শুধু ক্রমবর্ধমান ঋতুই ছোট নয় বরং আপনি সেই পুষ্টিসমৃদ্ধ শাকসবজির জন্য প্রতিদ্বন্দ্বিতা করবেন তার চেয়ে আরও বেশি ক্রিটার। আপনি কীভাবে আপনার ফসল রক্ষা করবেন তার অর্থ নিজেকে খাওয়ানো এবং নিটোল খরগোশ এবং হরিণ দ্বারা বেষ্টিত হওয়ার মধ্যে পার্থক্য।

বর্ধমান মরসুমেও পাহাড়ের সবজি বাগানের আবহাওয়া অনির্দেশ্য। আপনি হঠাৎ জুলাই শিলাবৃষ্টি বা আগস্টের প্রথম দিকে তুষারপাতের সম্মুখীন হতে পারেন। খুব বৃষ্টি,খুব কম বৃষ্টি, রেকর্ড উচ্চ তাপমাত্রা, বন ছায়াযুক্ত অবস্থান - এই সব উচ্চ উচ্চতার সবজির ক্ষতি করে৷

একটি সফল মাউন্টেন ভেজিটেবল গার্ডেন তৈরি করা

পাহাড়ে সফল সবজি বাগান করার জন্য আপনি কিছু করতে পারেন। প্রথমে, আপনার এলাকার জলবায়ু অঞ্চল পরীক্ষা করুন। এটি আপনাকে ক্রমবর্ধমান মরসুমের দৈর্ঘ্য সম্পর্কে একটি ধারণা দেবে। যদিও এটি কিছুটা ধারণা, কারণ পার্বত্য অঞ্চলগুলি একাধিক মাইক্রোক্লিমেট থাকার জন্য কুখ্যাত, যা আপনাকে মাত্র কয়েক মাইল দূরে থাকা ব্যক্তির চেয়ে ভিন্নভাবে প্রভাবিত করতে পারে৷

আপনার ল্যান্ডস্কেপে এমন একটি এলাকা নির্বাচন করুন যেখানে সবচেয়ে বেশি সূর্যালোক পাওয়া যায়, বনের গাছ বা পাহাড়ের ছায়া থেকে দূরে। আপনার যদি শুধুমাত্র উত্তর-মুখী এলাকা থাকে, তাহলে শাকসবজি চাষ করা সম্ভবত আপনার জন্য কার্ডে নেই। পরিপক্কতা সংখ্যার সংক্ষিপ্ততম দিন সহ বীজ চয়ন করুন। এর মধ্যে বেশিরভাগ পাতাযুক্ত সবুজ এবং মূল শাকসবজির মতো জিনিস অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। বীট এবং শালগম শাকগুলিও প্রারম্ভিক ঋতুর সবুজ শাকগুলির জন্য ভাল পছন্দ। আপনি যদি সেগুলিকে ভালভাবে মালচ করেন এবং তাড়াতাড়ি হিম হয়ে যায়, তাহলে আপনার পাহাড়ের বাগানে আলু চাষ করা যেতে পারে৷

টমেটো, স্কোয়াশ, গোলমরিচ এবং সবুজ মটরশুটির মতো সবজি ঝুঁকিপূর্ণ পছন্দ। আপনি যদি বাড়ির ভিতরে বীজ শুরু করে ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়া শুরু করেন, আপনি তাদের আরও ভাল সুযোগ দেবেন। ঠান্ডা ফ্রেমে বা উঁচু বিছানায় প্রয়োজন হলে এগুলিকে তাড়াতাড়ি প্রতিস্থাপন করুন। ক্রমবর্ধমান ঋতু জুড়ে এই সূক্ষ্ম প্রতিস্থাপন রক্ষা করুন। এছাড়াও, উচ্চ উচ্চতার শাকসবজি বাছাই করার সময় সবচেয়ে কম "ফসলের দিন" বেছে নিন।

নিচু অঞ্চলের তুলনায় পাহাড়ি এলাকায় সবজি বাগানের জন্য বেশি ধৈর্য, জ্ঞান এবং অভিযোজনযোগ্যতা প্রয়োজন। শুরু করুনবীজ বাড়ির ভিতরে, গাছপালা রক্ষা করুন (বিশেষ করে ক্রমবর্ধমান ঋতুর শুরুতে এবং শেষে), এবং সংক্ষিপ্ত ফসল কাটার তারিখ এবং ক্রমবর্ধমান ঋতু সহ চাষ নির্বাচন করুন। উচ্চ উচ্চতার সবজি বাগানে কী বাড়তে পারে এবং কী করা যায় না সে সম্পর্কে বাস্তববাদী হন৷

অবশেষে, একটি বাগানের জার্নাল রাখুন এবং আশেপাশের যে কোনো প্রতিবেশীর সাথে কথা বলুন যাদের উচ্চ উচ্চতায় বাগান করার অভিজ্ঞতা আছে।