কিভাবে চিনাবাদাম বৃদ্ধি পায়: বাড়ির বাগানে চিনাবাদাম বাড়ানো

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:30

আপনি কি জানেন যে আপনি বাড়িতে নিজের চিনাবাদাম লাগাতে পারেন? গরম-ঋতুর এই ফসলটি আসলে বাড়ির বাগানে জন্মানো সহজ। কিভাবে আপনার বাগানে চিনাবাদাম জন্মাতে হয় তা জানতে পড়তে থাকুন।

কিভাবে চিনাবাদাম বাড়বেন

চিনাবাদাম (Arachis hypogaea) একটি দীর্ঘ, উষ্ণ ক্রমবর্ধমান ঋতু পছন্দ করে এবং সাধারণত গ্রীষ্মের মাঝামাঝি মধ্য থেকে বসন্তের শেষের দিকে (তুষারপাতের হুমকি পেরিয়ে যাওয়ার পরে) রোপণ করা হয়। আপনি যখন চিনাবাদাম বাড়ছেন, তখন সেগুলিকে ভালোভাবে নিষ্কাশন করা, বালুকাময় মাটিতে লাগান যা প্রচুর জৈব পদার্থ যেমন পাতা, কম্পোস্ট বা ভালভাবে পচা সার। এগুলিকে রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় রোপণ করতে হবে৷

চিনাবাদামের জাতের মধ্যে রোপণের প্রয়োজনীয়তা কিছুটা পরিবর্তিত হয়। গুচ্ছ-টাইপ চিনাবাদাম এবং রানার-টাইপ চিনাবাদাম আছে।

রানার-টাইপ চিনাবাদামের দ্রাক্ষারস বৃদ্ধির অভ্যাস আছে এবং তাদের গুচ্ছ-ধরনের অংশের তুলনায় বাগানে একটু বেশি জায়গা প্রয়োজন। তিন থেকে পাঁচটি বীজ সাধারণত 2-3 ইঞ্চি (5-7.5 সেমি) গভীরে রোপণ করা হয়, 7-8 ইঞ্চি (18-20.5 সেমি.) ব্যবধানে সারি দিয়ে কমপক্ষে 24 ইঞ্চি (61 সেমি.) দূরে।

গুচ্ছ-প্রকারের বপন, যার মধ্যে ভার্জিনিয়া জাত রয়েছে, প্রায় 1 ½-2 ইঞ্চি (4-5 সেমি) গভীর এবং 6-8 ইঞ্চি (15-20.5 সেমি) ব্যবধান।

একবার চারা প্রায় ছয় ইঞ্চি (15 সেন্টিমিটার) পৌঁছে গেলে, সাহায্যের জন্য মালচের একটি স্তর, যেমন খড় যোগ করা যেতে পারেআগাছা নিয়ন্ত্রণে রাখুন। শুঁটির বৃদ্ধি ও বিকাশের জন্য ক্যালসিয়াম গুরুত্বপূর্ণ; তাই, ফুল ফোটা শুরু হলে মাটিতে জিপসাম যোগ করা প্রয়োজন হতে পারে।

শুঁটি যাতে শুকিয়ে না যায় তার জন্য সাপ্তাহিক ভিজিয়ে রাখাও জরুরি৷

চিনাবাদাম কীভাবে বাড়ে?

অধিকাংশ চিনাবাদাম রোপণের প্রায় ছয় থেকে আট সপ্তাহ পরে ফুল ফোটে। ফুলগুলি মাটির কাছে গুচ্ছ গাছের উপর এবং দ্রাক্ষারস প্রকারের রানার বরাবর উত্পাদিত হয়। যদিও গাছগুলো মাটির ওপরে ফুল ফোটে, তবে নিচে শুঁটি গজায়। ফুল বিবর্ণ হওয়ার সাথে সাথে কান্ড নিচের দিকে বাঁকানো শুরু করে, শুঁটি মাটিতে নিয়ে যায়। যেহেতু চিনাবাদাম কয়েক সপ্তাহ (তিন মাস পর্যন্ত) ফুল ফোটে, তাই বিভিন্ন ব্যবধানে শুঁটি পরিপক্ক হয়। প্রতিটি শুঁটিতে দুই থেকে তিনটি চিনাবাদাম পাওয়া যায়।

চিনাবাদাম কাটা

অধিকাংশ চিনাবাদাম রোপণের, দিতে বা নেওয়ার 120-150 দিনের মধ্যে যে কোনও জায়গায় কাটার জন্য প্রস্তুত। চিনাবাদাম সংগ্রহ সাধারণত গ্রীষ্মের শেষের দিকে / শরতের শুরুতে হয় যখন পাতা হলুদ হয়ে যায়। চিনাবাদাম পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে তাদের হুলের রঙ পরিবর্তিত হয় - সাদা বা হলুদ থেকে গাঢ় বাদামী বা কালো। আপনি একটি ধারালো ছুরি দিয়ে শুঁটির মাঝখানে স্ক্র্যাপ করে চিনাবাদামের পরিপক্কতা পরীক্ষা করতে পারেন। একটি গাঢ় বাদামী থেকে কালো হুল মানে তারা ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত৷

সাবধানে গাছপালা খনন করুন এবং অতিরিক্ত মাটি ঝেড়ে ফেলুন। তারপরে চিনাবাদামগুলিকে একটি উষ্ণ, শুকনো জায়গায় প্রায় দুই থেকে চার সপ্তাহের জন্য উল্টে ঝুলিয়ে শুকিয়ে নিন। শুকিয়ে গেলে এগুলিকে জালের ব্যাগে রাখুন এবং রোস্ট করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত একটি ভাল বায়ুচলাচল এলাকায় সংরক্ষণ করুন। সিদ্ধ চিনাবাদাম খননের পরে এবং শুকানোর আগে ভাল।