2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:12
লাল বাঁধাকপি রঙিন এবং স্যালাড এবং অন্যান্য খাবারকে জাজ করে, তবে এর গভীর বেগুনি রঙের জন্য এর অনন্য পুষ্টিগুণও রয়েছে। চেষ্টা করার জন্য একটি দুর্দান্ত হাইব্রিড বৈচিত্র্য হল ইন্টিগ্রো লাল বাঁধাকপি। এই মাঝারি আকারের বাঁধাকপিটির একটি অত্যাশ্চর্য রঙ, ভাল গন্ধ এবং তাজা খাওয়ার জন্য দুর্দান্ত৷
ইন্টিগ্রো বাঁধাকপির বৈচিত্র্য সম্পর্কে
Integro হল লাল, বলহেড বাঁধাকপির একটি হাইব্রিড জাত। বলহেডের জাতগুলি হল ক্লাসিক আকৃতি যা আপনি বাঁধাকপির কল্পনা করার সময় মনে করেন - শক্তভাবে প্যাক করা পাতার কম্প্যাক্ট, গোলাকার বল। এটি সবচেয়ে সাধারণ ধরনের বাঁধাকপি এবং সব বলহেডই তাজা খাওয়া, আচার তৈরি, সাউরক্রাট তৈরি, ভাজতে এবং ভাজানোর জন্য দুর্দান্ত।
ইনটিগ্রো বাঁধাকপি গাছ মাঝারি আকারের হয়, যার মাথা প্রায় 3 বা 4 পাউন্ড (প্রায় 2 কেজি) এবং 5 থেকে 7 ইঞ্চি (13-18 সেমি) উঁচু এবং চওড়া হয়। রঙটি একটি রূপালী আভা সহ একটি গভীর বেগুনি লাল। পাতা পুরু ও চকচকে। ইন্টিগ্রোর স্বাদকে গড়ের চেয়ে মিষ্টি হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে।
বাড়ন্ত ইন্টিগ্রো বাঁধাকপি
ঘরে বা বাইরে শুরু হোক না কেন, এই লাল বাঁধাকপির বীজ মাত্র দেড় ইঞ্চি (1 সেমি) গভীরে বপন করুন। যদি ভিতরে বীজ শুরু হয়, চার থেকে ছয় সপ্তাহ আগে শুরু করুন আপনি বাইরে প্রতিস্থাপন করার পরিকল্পনা করছেন। জন্যবাইরে থেকে শুরু করে, মাটি কমপক্ষে 75 ডিগ্রি ফারেনহাইট (24 সে.) হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। ইন্টিগ্রো প্রায় 85 দিনের মধ্যে পরিপক্ক হয়। প্রায় 12 থেকে 18 ইঞ্চি (31-46 সেমি.) দূরে বাইরে স্পেস ট্রান্সপ্ল্যান্ট।
বাঁধাকপি রোপণ এবং বৃদ্ধির জন্য একটি রৌদ্রোজ্জ্বল স্থান বেছে নিন। নিশ্চিত করুন যে মাটি উর্বর এবং প্রয়োজন হলে রোপণের আগে কম্পোস্ট যোগ করুন। মাটিতে অতিরিক্ত আর্দ্রতা এড়াতে স্পটটিও ভালভাবে নিষ্কাশন করা উচিত।
বাঁধাকপিকে নিয়মিত পানি দিতে হবে, তবে পাতায় পানি দিলে রোগ হতে পারে। শুধুমাত্র গোড়ায় জল গাছপালা. সাধারণ কীটপতঙ্গের মধ্যে রয়েছে স্লাগ, বাঁধাকপি, বাঁধাকপি লুপার এবং এফিডস।
Integro হল একটি পরবর্তী জাত বাঁধাকপি, যার মানে এটি কিছুক্ষণ মাঠে থাকতে পারে। অন্য কথায়, প্রস্তুত হওয়ার সাথে সাথে আপনাকে মাথা কাটাতে হবে না। ফসল কাটার পরে মাথাগুলিও ভালভাবে ঘরে সংরক্ষণ করবে।
প্রস্তাবিত:
ডেডন বাঁধাকপির বৈচিত্র্য – ডেডন বাঁধাকপি চাষ সম্পর্কে জানুন
চমৎকার স্বাদের একটি আকর্ষণীয় বাঁধাকপির জন্য, ডেডন ব্যবহার করে দেখুন। শরত্কালে এবং শীতের প্রথম দিকে ফসল কাটার জন্য এই সুস্বাদু বাঁধাকপি সম্পর্কে আরও জানুন
টিয়ারা বাঁধাকপির যত্ন: টিয়ারা বাঁধাকপি গাছের বৃদ্ধি সম্পর্কে জানুন
বাগানের কিছু জাতের বাঁধাকপির জন্য বাগানে একটু জায়গা প্রয়োজন, অন্য ছোট চাষগুলি কম জায়গা সহ বাড়ির বাগানের জন্য আদর্শ। টিয়ারা বাঁধাকপির জাতটি এমন যে কারো জন্য উপযুক্ত যা বড় বড় জায়গা ছাড়াই স্বদেশী বাঁধাকপি উপভোগ করতে ইচ্ছুক। এখানে আরো জানুন
ওমেরো লাল বাঁধাকপির বৈচিত্র্য – কীভাবে একটি ওমেরো বাঁধাকপির গাছ বাড়ানো যায়
ওমেরো লাল বাঁধাকপি গ্রীষ্মের বাগানে বোল্ট হতে ধীর। এই প্রাণবন্ত বেগুনি মাথাটি বসন্তে শেষ পর্যন্ত পরিপক্ক হতে পারে এবং গ্রীষ্মের শেষের দিকে মাটিতে যেতে পারে। Sauerkraut জন্য একটি মহান পছন্দ, এই বাঁধাকপি সামান্য মিষ্টি এবং গোলমরিচ হয়। এই নিবন্ধে এটি কিভাবে বৃদ্ধি শিখুন
গঞ্জালেস বাঁধাকপির বৈচিত্র্য: গঞ্জালস বাঁধাকপি বাড়ানো সম্পর্কে জানুন
: গঞ্জালেস বাঁধাকপির জাত হল একটি সবুজ, প্রারম্ভিক মৌসুমের হাইব্রিড যা ছোট মাথা তৈরি করে এবং পরিপক্ক হতে 55 থেকে 66 দিন সময় নেয়। দৃঢ়, softballsize মাথা কম বর্জ্য মানে. এগুলি বেশিরভাগ পারিবারিক আকারের বাঁধাকপি খাবারের জন্য একটি নিখুঁত আকার এবং একটি মিষ্টি, মশলাদার স্বাদ রয়েছে। এখানে আরো জানুন
গোল্ডেন ক্রস বাঁধাকপির বৈচিত্র্য – কীভাবে গোল্ডেন ক্রস বাঁধাকপির যত্ন নেওয়া যায়
আপনার হয়তো সীমিত বাড়তে জায়গা থাকতে পারে বা শুধুমাত্র একটি প্রাথমিক বৈচিত্র্য চান, যেভাবেই হোক, গোল্ডেন ক্রস বাঁধাকপির উদ্ভিদ আপনার বিবেচনা করা উচিত। এই সবুজ হাইব্রিড বাঁধাকপি ক্ষুদ্রাকৃতির, যা ঘনিষ্ঠ ব্যবধান এবং এমনকি পাত্রে বাড়তে দেয়। আরো জানতে এখানে ক্লিক করুন