গঞ্জালেস বাঁধাকপির বৈচিত্র্য: গঞ্জালস বাঁধাকপি বাড়ানো সম্পর্কে জানুন

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:14

Gonzales বাঁধাকপি একটি সবুজ, প্রারম্ভিক ঋতু হাইব্রিড যা ইউরোপীয় মুদি দোকানে সাধারণ। ছোট মাথা 4 থেকে 6 ইঞ্চি (10-15 সেমি) পরিমাপ করে এবং পরিপক্ক হতে 55 থেকে 66 দিন সময় নেয়। দৃঢ়, সফ্টবল-আকারের মাথা মানে কম অপচয়। এগুলি বেশিরভাগ পারিবারিক আকারের বাঁধাকপি খাবারের জন্য একটি নিখুঁত আকার এবং একটি মিষ্টি, মশলাদার স্বাদ রয়েছে। কীভাবে আপনার বাগানে গঞ্জালেস বাঁধাকপির চারা জন্মাতে হয় তা শিখতে পড়ুন৷

গ্রোয়িং গঞ্জালেস বাঁধাকপি

এই বাঁধাকপি গাছটি বাড়ির ভিতরে বা বাইরে মাটিতে সরাসরি বপন করার মাধ্যমে মাঝারিভাবে বৃদ্ধি করা সহজ। কোল্ড হার্ডি বাঁধাকপি (ইউএসডিএ জোন 2 থেকে 11) বসন্ত, শরত্কালে বা শীতকালে জন্মানো যেতে পারে এবং একটি শক্ত হিম সহ্য করতে পারে। বীজ 7 থেকে 12 দিনের মধ্যে অঙ্কুরিত হওয়া উচিত। গনজালেস বাঁধাকপি উদ্ভিদও কন্টেইনার কালচারের জন্য উপযুক্ত৷

গৃহের ভিতরে বৃদ্ধি পেতে, শেষ তুষারপাতের চার থেকে ছয় সপ্তাহ আগে বীজ শুরু করুন। মাটির তাপমাত্রা 65 এবং 75 ডিগ্রি ফারেনহাইট (18-24 সে.) এর মধ্যে প্রতি কোষে দুই থেকে তিনটি বীজ বপন করুন। প্রতি 7 থেকে 10 দিনের মধ্যে চারাগুলিকে ¼ প্রস্তাবিত শক্তিতে জলে দ্রবণীয় সার দিয়ে সার দিন। শেষ তুষারপাতের আগে ট্রান্সপ্লান্টগুলিকে বাইরে নিয়ে যান৷

বসন্তে বাইরে গঞ্জালেস বাঁধাকপি বপন করতে, মাটি 50 ডিগ্রি ফারেনহাইট (10 সে.) উষ্ণ হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। পতনের জন্যরোপণ, মধ্য গ্রীষ্মে বপন. এমন একটি সাইট বেছে নিন যা প্রতিদিন ছয় থেকে আট ঘণ্টা পূর্ণ সূর্য পায়। জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ মাটিতে, দুই থেকে তিনটি বীজ 12 থেকে 15 ইঞ্চি (31-38 সেমি) সারিতে আলাদা করে রাখুন।

যখন চারা ফুটে ওঠে, স্থান প্রতি শক্তিশালী চারা থেকে পাতলা। গাছপালা 8 থেকে 12 ইঞ্চি লম্বা (20-31 সেমি।) এবং 8 থেকে 10 ইঞ্চি চওড়া (20-25 সেমি।)।

সঙ্গত জল এবং সার সরবরাহ করুন। আর্দ্রতা ধরে রাখতে এবং আগাছা রোধ করতে মালচ।

বিভাজন রোধ করতে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব হালকা চাপ দৃঢ় মনে হলে মাথা কাটা।