ড্যানিশ বলহেড বাঁধাকপির যত্ন - ড্যানিশ বলহেড বাঁধাকপি বীজ রোপণ

ড্যানিশ বলহেড বাঁধাকপির যত্ন - ড্যানিশ বলহেড বাঁধাকপি বীজ রোপণ
ড্যানিশ বলহেড বাঁধাকপির যত্ন - ড্যানিশ বলহেড বাঁধাকপি বীজ রোপণ
Anonim

বাঁধাকপি এই দেশে একটি জনপ্রিয় শীতকালীন ফসল, এবং ডেনিশ বলহেড হেয়ারলুম বাঁধাকপি (Brassica oleracea var. capitata 'Danish Ballhead') শীর্ষ প্রিয় জাতের মধ্যে রয়েছে। এক শতাব্দীরও বেশি সময় ধরে, ডেনিশ বলহেড বাঁধাকপি গাছগুলি শীতল জায়গায় নির্ভরযোগ্য শীতকালীন ফসল হিসাবে জন্মানো হয়েছে৷

আপনি যদি এই ধরনের বাঁধাকপি চাষে আগ্রহী হন তবে পড়ুন। আমরা আপনাকে এই বৈচিত্র্য সম্পর্কে তথ্য এবং ড্যানিশ বলহেড বাঁধাকপি যত্নের টিপস দেব।

ড্যানিশ বলহেড হেয়ারলুম ক্যাবেজ

ইউরোপীয়রা কয়েক শতাব্দী ধরে ডেনিশ বলহেড গড়ে তুলছে। এই উত্তরাধিকারী সবজির প্রাথমিক স্ট্রেন ছিল ডেনিশ জাতের আমাগার, কোপেনহেগেনের কাছে আমাগার দ্বীপের জন্য নামকরণ করা হয়েছিল। এটি 15ম শতাব্দীতে চাষ করা হয়েছিল।

এই বাঁধাকপির জাতের নমুনাগুলি 1887 সালে ডেনিশ বলহেড বাঁধাকপি উদ্ভিদ হিসাবে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রবর্তিত হয়েছিল। এটি একটি নির্ভরযোগ্য স্টোরেজ-টাইপ বাঁধাকপি হিসাবে পরিচিত যা বোল্টিং এবং বিভাজন প্রতিরোধ করে। মাথাগুলি শক্ত এবং একটি মিষ্টি, মৃদু গন্ধ দেয় যা এগুলিকে ফুটন্ত, স্লাও এবং ক্রাউটের জন্য দুর্দান্ত করে তোলে৷

ড্যানিশ বলহেড বাঁধাকপি বীজ

আপনি যদি ডেনিশ বলহেড বাঁধাকপি চাষে আগ্রহী হন, তাহলে আপনি এটা জেনে খুশি হবেনখুব কঠিন নয়। জাতটি বিশেষ করে উত্তর-পূর্ব এবং পার্বত্য অঞ্চলে ভালো করে। এটি গরম অঞ্চলে ভালভাবে বৃদ্ধি পায় না। যাইহোক, একবার গাছগুলি স্থাপিত হলে, তারা গরম, শুষ্ক আবহাওয়া সহ্য করতে পারে এবং আর্দ্র ঋতুতে পচে না।

আপনি সহজেই অনলাইনে বা আপনার স্থানীয় বাগানের দোকানে ড্যানিশ বলহেড বাঁধাকপির বীজ খুঁজে পেতে পারেন। নাম দেওয়া হলে, এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে বীজগুলি বাঁধাকপির গোলাকার মাথা তৈরি করে, একটি সুন্দর নীল-সবুজ রঙ। এরা 100 দিন পর পরিপক্ক হয় এবং ব্যাসে প্রায় 10 ইঞ্চি (25 সেমি) পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।

ড্যানিশ বলহেড বাঁধাকপির যত্ন

আপনি যদি ড্যানিশ বলহেড বাঁধাকপির বীজ ঘরে তোলা শুরু করেন, শেষ বসন্তের তুষারপাতের ৪ থেকে ৬ সপ্তাহ আগে তা করুন। সেই শেষ ফ্রস্ট তারিখের ঠিক আগে বাগানে ট্রান্সপ্ল্যান্ট করুন। বহিরঙ্গন রোপণের জন্য, বসন্তের প্রথম দিকে বা গ্রীষ্মের মাঝামাঝি পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।

½ ইঞ্চি (1.27 সেমি) গভীরতায় বীজ রোপণ করুন। বাঁধাকপির যত্নে নিয়মিত সেচ এবং সার এবং সেই সাথে মাটির আর্দ্রতা ধরে রাখতে মালচিং অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। গাছপালা 12-14 ইঞ্চি (30-36 সেমি) লম্বা এবং 24-28 ইঞ্চি (61-71 সেমি।) চওড়া পর্যন্ত পরিপক্ক হয়। উত্পাদিত মাথাগুলি শক্ত এবং আঁটসাঁট এবং এগুলি খুব ভালভাবে সঞ্চয় করে৷

প্রস্তাবিত:

সম্পাদকের পছন্দ

আপনি কি পাত্রে ডেলিলিস জন্মাতে পারেন - পাত্রে জন্মানো ডেলিলির যত্ন নেওয়া

আপনি কি একটি পাত্রে জুজুব বাড়াতে পারেন - পাত্রযুক্ত জুজুব গাছ সম্পর্কে জানুন

মিষ্টি ভুট্টার চারকোল পচা চিকিত্সা করা: মিষ্টি ভুট্টার চারকোল পচা সম্পর্কিত তথ্য

ফুসারিয়াম উইল্ট সহ তরমুজ - তরমুজের ফুসারিয়াম উইল্টকে কীভাবে নিয়ন্ত্রণ করবেন

ব্ল্যাকবেরি গাছের সেফেলিউরোস: অ্যালগাল স্পট সহ ব্ল্যাকবেরি পরিচালনা করা

লবঙ্গ গাছের সমস্যা: লবঙ্গ জন্মানো সাধারণ সমস্যাগুলি স্বীকৃতি

অ্যাভোকাডো কাঠের পচা - অ্যাভোকাডো গাছের কাঠের পচা সম্পর্কে জানুন

মৌমাছির বালাম কেন ফোটে না - মৌমাছির বালাম গাছে ফুল না থাকার কারণ

আলুকে কাঠকয়লা পচা দিয়ে চিকিত্সা করা - আলুতে চারকোল পচে যাওয়ার কারণ কী

আমি ব্লুবেরি শুকিয়ে ফেলেছি: ব্লুবেরি মমি বেরি তথ্য এবং চিকিত্সা

টমেটো সাউদার্ন ব্লাইট ট্রিটমেন্ট - কিভাবে টমেটো গাছকে সাউদার্ন ব্লাইট দিয়ে ঠিক করবেন

গার্ডেনিয়া স্টেম গালস এবং ক্যানকার - গার্ডেনিয়া কান্ডে ক্যানকার এবং পিত্ত কীভাবে পরিচালনা করবেন

Phlox উদ্ভিদ আবার মারা যাচ্ছে - Phlox হলুদ এবং শুকিয়ে যাওয়ার কারণ

আমার গাছ কেন তার পাতা হারায়নি - শীতকালে যখন একটি গাছ তার পাতা না হারায় তখন কী করবেন

নেমাটোড যা মটরকে প্রভাবিত করে - রুট নেমাটোড দিয়ে মটর চিকিত্সার টিপস