গ্রোয়িং ডারহাম আর্লি ক্যাবেজ - কখন ডারহাম আর্লি ক্যাবেজ রোপণ করবেন

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:12

ফসলের জন্য প্রস্তুত হওয়া প্রথমদের মধ্যে একটি, ডারহাম প্রারম্ভিক বাঁধাকপি গাছগুলি হল প্রারম্ভিক মরসুমের বাঁধাকপির মাথার প্রিয় এবং সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য। 1930-এর দশকে প্রথম ইয়র্ক বাঁধাকপি হিসাবে চাষ করা হয়েছিল, কেন নাম পরিবর্তিত হয়েছে তার কোনও রেকর্ড নেই।

কখন ডারহাম প্রথম দিকে বাঁধাকপি লাগাবেন

বসন্তে আপনার শেষ তুষারপাতের আশা করার চার সপ্তাহ আগে বাঁধাকপির গাছগুলি সেট করুন। পতনের ফসলের জন্য, প্রথম তুষারপাতের আশা করার ছয় থেকে আট সপ্তাহ আগে রোপণ করুন। বাঁধাকপি একটি শীতল মৌসুমের ফসল এবং ডারহাম প্রারম্ভিক জাতটি সবচেয়ে কঠিন। গরম তাপমাত্রা আসার আগে ফসল কাটার জন্য তৈরি হতে বাঁধাকপির স্থির বৃদ্ধি প্রয়োজন।

আপনি বীজ থেকেও জন্মাতে পারেন। বাড়ির ভিতরে বীজ শুরু করুন, বাগানে রোপণের আগে বিকাশের জন্য এবং ঠান্ডার সাথে সামঞ্জস্য করার জন্য ছয় সপ্তাহের অনুমতি দিন। আপনার যদি সুরক্ষিত এলাকা থাকে তবে আপনি বাইরে বীজ অঙ্কুরিত করতে পারেন। ডারহাম প্রারম্ভিক জাতটি হিমের স্পর্শে আরও মিষ্টি হয়ে যায় তবে অবশ্যই ঠান্ডায় অভ্যস্ত হতে হবে। আপনার এলাকায় যথেষ্ট তাড়াতাড়ি গাছ লাগান যাতে তারা কিছুটা ঠান্ডা অনুভব করে।

রোপণের আগে বিছানা প্রস্তুত করুন। আপনি একটি পরিখা বা সারিতে বাঁধাকপি রোপণ করতে পারেন। মাটির পিএইচ পরীক্ষা করুন এবং প্রয়োজনে চুন যোগ করুন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে কাজ করুন। বাঁধাকপির জন্য মাটির pH 6.5-6.8 প্রয়োজনসেরা ফলাফলের জন্য। অম্লীয় মাটিতে বাঁধাকপি ভালো জন্মে না। একটি মাটি পরীক্ষা করুন এবং আপনার স্থানীয় কাউন্টি এক্সটেনশন অফিসে পাঠান, যদি আপনি মাটির pH জানেন না।

পচা সার বা কম্পোস্ট যোগ করুন। মাটি দ্রুত নিষ্কাশন হওয়া উচিত।

আর্লি ডারহাম বাঁধাকপি রোপণ

মেঘলা দিনে ডারহাম প্রথম দিকে বাঁধাকপি লাগান। রোপণের সময় আপনার গাছগুলিকে 12 থেকে 24 ইঞ্চি (30.5-61 সেমি) দূরে রাখুন। ডারহাম প্রারম্ভিক বাঁধাকপি বাড়ানোর সময়, এটি বৃদ্ধির জন্য প্রচুর জায়গা প্রয়োজন। আপনি বড়, সুস্বাদু মাথা দ্বারা পুরস্কৃত করা হবে। বাঁধাকপির প্রতিদিন কমপক্ষে ছয় ঘন্টা সূর্যের প্রয়োজন হয় এবং আরও ভাল হয়।

আর্দ্রতা ধরে রাখতে এবং মাটির তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রিত রাখতে রোপণের পর মালচ করুন। কেউ কেউ মাটি উষ্ণ করতে এবং শিকড়ের বৃদ্ধিকে উত্সাহিত করতে নীচে কালো প্লাস্টিক ব্যবহার করে। প্লাস্টিক এবং মালচ উভয়ই আগাছার বৃদ্ধি কমায়।

সঙ্গত জল দেওয়া আপনার বাঁধাকপির মাথাগুলিকে সঠিকভাবে বিকাশ করতে সহায়তা করে। প্রতি সপ্তাহে প্রায় দুই ইঞ্চি (5 সেমি) নিয়মিত জল দিন এবং সার দেওয়ার কথা মনে রাখবেন। বাঁধাকপি গাছগুলি ভারী ফিডার। রোপণের তিন সপ্তাহ পরে তাদের সাপ্তাহিক খাওয়ানো শুরু করুন।

এটা সম্ভবত যে আপনি বাঁধাকপির মতো একই সময়ে অন্য ফসল রোপণ করবেন না, তবে ফসল কাটার আগে বাঁধাকপির প্যাচে অন্য সবজি লাগাবেন না। অন্যান্য গাছপালা পোকামাকড় নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করার জন্য মটর, শসা বা ন্যাস্টার্টিয়াম ছাড়া ডারহাম আর্লির প্রয়োজনীয় পুষ্টির জন্য প্রতিদ্বন্দ্বিতা করবে।

শুধুমাত্র ফসল কাটুন যখন আপনি পরীক্ষা করে দেখেন যে বাঁধাকপির মাথা পুরোটা শক্ত আছে। আপনার ডারহাম প্রারম্ভিক বাঁধাকপি উপভোগ করুন।

এই উদ্ভিদের ইতিহাস সম্পর্কে আরও জানতে, একটি আকর্ষণীয় গল্পের জন্য ইয়র্ক বাঁধাকপি অনুসন্ধান করুন৷