বর্ধমান অ্যাসপারাগাস: অ্যাসপারাগাসের যত্ন সম্পর্কিত তথ্য

2025 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

অ্যাসপারাগাস (অ্যাসপারাগাস অফিসিসনালিস) একটি দীর্ঘস্থায়ী বহুবর্ষজীবী এবং প্রতি বসন্তে প্রথম সবজি সংগ্রহ করা হয়। এটি এর স্বাদের জন্য মূল্যবান, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ এবং প্রতি কাপে মাত্র 30 ক্যালোরি। এতে মুদির দাম যোগ করুন এবং আপনি সহজেই অ্যাসপারাগাস চাষের জন্য একটি বিশেষ বিছানা খননের প্রচেষ্টাকে ন্যায্যতা দিতে পারবেন।

অ্যাসপারাগাস বৃদ্ধির অবস্থা

অ্যাসপারাগাসের একটি ভাল স্থাপন করা বিছানায় উৎপাদন 15 বছর স্থায়ী হতে পারে। আপনার অ্যাসপারাগাস সঠিকভাবে রোপণ করার জন্য গভীরভাবে খনন করা যেতে পারে এমন একটি ভাল নিষ্কাশন অঞ্চলে কমপক্ষে আট ঘন্টা সূর্যালোক পাবে এমন একটি জায়গা খুঁজে পেতে যত্ন নেওয়া উচিত। ক্রমবর্ধমান অবস্থার সবচেয়ে বেশি বিবেচনা করা উচিত কারণ বিছানাটি কমবেশি স্থায়ী হবে৷

কিভাবে অ্যাসপারাগাস বাড়ানো যায়

কিভাবে অ্যাসপারাগাস জন্মাতে হয় তা জানার ফলে আপনি সবচেয়ে বেশি ফলন সহ স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদ পাবেন। এক বছর বয়সী, স্বাস্থ্যকর মুকুট কিনুন। একটি পরিখা খনন করুন 8 থেকে 10 ইঞ্চি (20-25 সেমি) গভীর এবং চওড়া যাতে ক্রমবর্ধমান অ্যাসপারাগাস শিকড়গুলি মিটমাট করা যায়। প্রতি 50 ফুট (15 মি.) পরিখার জন্য এক পাউন্ড ট্রিপল সুপারফসফেট (0-46-0) বা 2 পাউন্ড সুপারফসফেট (0-20-0) প্রয়োগ করুন৷

আদর্শ বৃদ্ধির জন্য, অ্যাসপারাগাস ট্রেঞ্চগুলি 4 ফুট (1 মিটার) দূরে থাকা উচিত। সারের উপরে ডানদিকে মুকুটগুলিকে 18 ইঞ্চি (46 সেমি) দূরে রাখুন। উদার পরিমাণে কাজ করুনসর্বোত্তম অ্যাসপারাগাস ক্রমবর্ধমান অবস্থার জন্য খনন করা মাটিতে জৈব উপাদান। পরিখাটি 2 ইঞ্চি (5 সেমি) গভীরতায় ব্যাকফিল করতে এই মাটি ব্যবহার করুন।

অ্যাসপারাগাসের কোমল নতুন ডালপালাগুলির আরও 2 ইঞ্চি (5 সেমি.) দেখতে পেলেই আরও মাটি দিয়ে ব্যাকফিল করুন। এই সূক্ষ্ম অঙ্কুর রক্ষা করার জন্য যত্ন নেওয়া আবশ্যক। পরিখাটি একবার ভরাট হয়ে গেলে, কঠোর পরিশ্রম করা হয়, তবে কীভাবে সফলভাবে অ্যাসপারাগাস বাড়ানো যায় সে সম্পর্কে আরও কিছু জানার আছে৷

বিছানা আগাছা মুক্ত রাখতে বসন্তের শুরুতে বিছানায় পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আগাছা দিন। ক্রমবর্ধমান অ্যাসপারাগাসকে প্রতি বছর 10-10-10 দানাদার সার দিয়ে খাওয়ান। তৃতীয় বছর পর্যন্ত ফসল কাটবেন না এবং তারপরে হালকাভাবে। তারপরে, গোড়া থেকে ডালপালা ছিঁড়ে ১লা জুলাই পর্যন্ত ফসল কাটুন। তারপর, সুস্থ শিকড়ের বিকাশ নিশ্চিত করতে ক্রমবর্ধমান অ্যাসপারাগাসকে পরিপক্কতা পেতে দেওয়া উচিত।

আপনি যদি অ্যাসপারাগাসের যত্নের জন্য এই সহজ নির্দেশাবলী অনুসরণ করেন, তাহলে আপনি সেই কোমল এবং সুস্বাদু বর্শাগুলি আগামী বছরের জন্য উপভোগ করবেন৷