বাটারকাপ শীতকালীন স্কোয়াশের যত্ন: বাটারকাপ স্কোয়াশ গাছ বাড়ানোর টিপস

2025 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

বাটারকাপ স্কোয়াশ গাছপালা (কুকুরবিটা ম্যাক্সিমা) পশ্চিম গোলার্ধের উত্তরাধিকারী। এগুলি এক ধরণের কাবোচা শীতকালীন স্কোয়াশ, যা জাপানি কুমড়া নামেও পরিচিত এবং তাদের শক্ত ছিদ্রের কারণে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যায়। নাম অনুসারে, মাংস একটি মিষ্টি মাখনের স্বাদের সাথে রান্না করে। বাটারকাপ শীতকালীন স্কোয়াশের জন্য একটি দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান ঋতু এবং প্রচুর পরিমাণে সূর্য ও তাপ প্রয়োজন যাতে ছোট ছোট ফলগুলি তৈরি হয় যা USDA 3-11 কঠোরতা অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়।

বাটারকাপ স্কোয়াশ ঘটনা

উত্তরাধিকার গাছপালা আজ সব রাগ. তারা উদ্যানপালকদের খাদ্যের জাতগুলি অন্বেষণ করার অনুমতি দেয় যা আমাদের দাদা-দাদি বেড়ে ওঠে এবং যেগুলির সময়-পরীক্ষিত নির্ভরযোগ্যতা রয়েছে। বাটারকাপ স্কোয়াশের তথ্যগুলি নির্দেশ করে যে উত্তরাধিকারসূত্রে জাতটি প্রায়শই পাগড়ি-আকৃতির ফল বিকাশ করে, এটি একটি চোখ-আকর্ষক অদ্ভুততা। ফলটি ক্যারোটিনয়েড, একটি গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সি এর একটি চমৎকার উৎস।

বীজ থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত গাছের 105 দিন সময় লাগে। এটি একটি বিস্তৃত, দ্রাক্ষালতার মতো উদ্ভিদ যার বৃদ্ধির জন্য প্রচুর জায়গা প্রয়োজন। অনেক শীতকালীন স্কোয়াশ গাছের তুলনায় ফল ছোট। 3 থেকে 5 পাউন্ড (1.35-2.27 কেজি) ওজনের, ত্বকটি কোন পাঁজর ছাড়াই গভীর সবুজ। কখনও কখনও, তারা গ্লোব আকৃতির হয় কিন্তু, মাঝে মাঝে, ফলস্টেমের প্রান্তে একটি বোতামের মতো ধূসর বৃদ্ধি বিকাশ করে৷

এই ধরনের ফল পাগড়ি স্কোয়াশ নামে পরিচিত, এমন একটি বিকাশ যা ফলের স্বাদ পরিবর্তন করে না। মাংস স্ট্রিং ছাড়াই একটি রৌদ্রোজ্জ্বল কমলা এবং একটি গভীর, সমৃদ্ধ গন্ধ আছে। এটি সুস্বাদু ভাজা, ভাজা, ভাজা, বা সিদ্ধ।

কিভাবে বাটারকাপ স্কোয়াশ বাড়াবেন

স্কোয়াশ গাছের পূর্ণ রোদে ভালোভাবে নিষ্কাশন করা, গভীরভাবে উর্বর মাটি প্রয়োজন। রোপণের আগে কম্পোস্ট, লিফ লিটার বা অন্যান্য জৈব সংশোধন অন্তর্ভুক্ত করুন।

রোপণের 8 সপ্তাহ আগে বাড়ির ভিতরে বীজ শুরু করুন, অথবা তুষারপাতের সমস্ত বিপদ কেটে গেলে সরাসরি বপন করুন। ঘরে জন্মানো বাটারকাপ শীতকালীন স্কোয়াশ প্রতিস্থাপনের আগে শক্ত করা দরকার।

প্রতিস্থাপন করুন যখন তাদের দুটি জোড়া সত্যিকারের পাতা থাকে। স্পেস গাছপালা বা বীজ 6 ফুট (1.8 মি.) দূরে। যদি প্রয়োজন হয়, সুপারিশকৃত ব্যবধানে একটি গাছ পাতলা করুন। অল্প বয়স্ক স্কোয়াশকে মাঝারিভাবে আর্দ্র রাখুন এবং আগাছা প্রতিরোধ করতে এবং আর্দ্রতা সংরক্ষণ করতে রুট জোনের চারপাশে একটি জৈব মালচ ব্যবহার করুন।

বাটারকাপ স্কোয়াশ গাছের যত্ন

প্রতি সপ্তাহে 1 থেকে 2 ইঞ্চি (2.5-5 সেমি.) জল সরবরাহ করুন৷ পাউডারি মিলডিউর মতো রোগ যাতে তৈরি না হয় তার জন্য পাতার নীচে থেকে জল সরবরাহ করুন।

কীটপতঙ্গের দিকে নজর রাখুন এবং বড় ধরনের হাত বাছাই করে এবং এফিডের মতো ছোট পোকামাকড়ের জন্য জৈব কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ ব্যবহার করে তাদের বিরুদ্ধে লড়াই করুন। অনেক পোকামাকড় স্কোয়াশে খায় যেমন লতা পোকা, স্কোয়াশ বাগ এবং শসার পোকা।

ফল সংগ্রহ করুন যখন খোসা চকচকে এবং গভীর সবুজ হয়। শীতকালীন স্কোয়াশ একটি শীতল, শুষ্ক, ভাল বায়ুচলাচল স্থানে সংরক্ষণ করুন যেখানে কোন হিমায়িত তাপমাত্রা প্রত্যাশিত নয়। বাটারকাপ স্কোয়াশের সাথে মিষ্টি হয়ে যায়কয়েক সপ্তাহ স্টোরেজ। আপনি চার মাস পর্যন্ত ফল সংরক্ষণ করতে পারেন।